优质芦笋高产防病技术200问

出版时间：2008-1  出版社：叶劲松 科学技术文献出版社 (2008-01出版)  作者：叶劲松 编  页数：209  

内容概要

　　芦笋是一种营养价值极高且滋味鲜美的高档保健蔬菜，具有低热量、高营养、风味鲜美、老少皆宜的特点。在国际上享有“蔬菜之王”的美称。我国芦笋产业自20世纪80年代以业迅速发展，到21世纪初，在国际、国内芦笋需求市场的强劲拉动下，发展更加迅猛，已成为世界第一芦笋生产大国。芦笋产业已成为我国出口农产品价格最高、前景最好的产业。　　《优质芦笋高产防病技术200问》用通俗的语言，农民喜闻乐见的问答方式，详细地介绍了芦笋的高产防病技术、芦笋的营养和加工等内容，是农民朋友不可或缺的参考书。

书籍目录

一、芦笋的起源和市场1.芦笋的原产地是哪里？有多久的栽培历史？2.世界上都有哪些国家种植芦笋？生产现状如何？3.国际芦笋产业市场发展趋势如何？4.近年来国际芦笋生产有何特点？5.我国栽培芦笋的历史有多久？主要产区有哪些省份？6.我国芦笋产业目前发展状况怎样？主要问题是什么？7.栽培芦笋对环境有什么影响？8.生产芦笋的经济效益如何？9.芦笋有哪些综合开发优势？10.芦笋在国民经济中的地位和作用如何？11.国内芦笋市场前景如何？12.农民发展芦笋种植的前景如何？13.我国北方种植芦笋有哪些优势？存在哪些问题？14.建造高科技专业芦笋示范园对我国芦笋产业有何重要意义？二、芦笋的营养价值15.为什么芦笋被冠主“蔬菜之王”？16.芦笋有哪些营养成分？17.白芦笋和绿芦笋的养分有什么判别？18.芦笋的营养成分与其他蔬菜相比有何特点？19.芦笋的尖能吃吗？它的营养价值如何？20.绿芦笋、紫芦笋、白芦笋哪种芦笋好吃且营养价值高？21.芦笋含有哪些药用成分？22.芦笋有哪些保健作用？23.芦笋防癌有科学依据吗？24.多吃芦笋对防治心脑血管病有好处吗？25.吃芦笋能提高人体免疫能力吗？26.芦笋在抗衰老方面有什么作用？三、芦笋形态四、芦笋生长发育特性五、优良品种六、芦笋育苗技术七、芦笋定植及田间管理八、芦笋施肥九、芦笋灌溉十、温室生产及田间采收管理十一、芦笋保鲜十二、芦笋病害防治十三、芦笋虫害防治十四、芦笋除草剂的应用十五、贮藏与加工附录1　中华人民共和国农业行业标准　无公害食品　芦笋附录2　中华人民共和国农业行业标准　无公害食品　芦笋生产技术规程附录3　北京市农林科学院种业芦笋研究中心简介

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《优质芦笋高产防病技术200问》用通俗的语言，农民喜闻乐见的问答方式，详细地介绍了芦笋的高产防病技术、芦笋的营养和加工等内容，是农民朋友不可或缺的参考书。