出版时间:2007-6 出版社:科技文献 作者:郝锦峰 页数:266 字数:201000
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内容概要
本书根据幼儿在1~1.5岁、1.5~2岁、2~3岁年龄段的生理及对饮食需求的变化,详细介绍了膳食营养要求、食物的制作方法。所述食谱易学易做,充满人性化关怀,希望你在阅读本书后,能够掌握有效的方法,使你的宝宝顺利地度过幼儿期。
书籍目录
第1章 幼儿营养概述 幼儿的生理特点 幼儿对营养的需求 自制幼儿辅食的优点 自制婴儿辅食的器具选择 辅食的选购与制作 幼儿食物的准备技巧 幼儿饮食习惯的培养 幼儿不宜多食第2章 1~1.5岁幼儿食谱 1~1.5幼儿的发育特点 1~1.5幼儿的营养需求及喂养 食谱自制 相关知识第3章 1.5~2岁幼儿食谱 1.5~2岁幼儿的发育特点 1.5~2岁幼儿的营养需求及喂养 食谱自制 相关知识第4章 2~3岁幼儿食谱 2~3岁幼儿的发育 2~3幼儿的营养需求及喂养 食谱自制 相关知识附录 1-3岁幼儿日营养素需求量
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