出版时间:2006-6 出版社:科学技术文献出版社 作者:乔忠良 页数:197 字数:128000
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内容概要
福寿螺、田螺生长速度快、繁殖力强、易于饲养、养殖成本低、产量高,具有很大的开发价值。 福寿螺、田螺肉含有丰富的蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和多种微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品。 本书详细介绍了福寿螺、田螺的生物学特征、人工养殖技术、疾病防治及综合利用技术。本书图文并茂,技术措施具体,可供广大水产养殖户、水产科技工作者、水产院校师生阅读,也可作为农业中学的培训教材。
书籍目录
上编 福寿螺养殖 第一章 福寿螺概述 一 福寿螺的经济特性 二 生活史 三 形态特征 四 生物学特性 五 生殖习性 六 生长特性 七 与田螺的区别 第二章 福寿螺的人工养殖 一 场地选择 二 养殖方式 三 种螺的饲养管理 四 幼螺的饲养管理 五 中螺的饲养管理 六 育成螺的饲养管理 七 成螺的饲养管理 八 日常管理 九 捕捞与运输 十 防逃、防危害 第三章 福寿螺饵料 一 福寿螺营养需求 二 饲料需求特点 三 饲料种类 四 饵料参考配方 第四章 福寿螺的疾病防治 一 疾病预防 二 常见疾病防治 第五章 福寿螺的利用与加工 一 福寿螺的加工方法 二 福寿螺食谱 三 福寿螺药膳下篇 田螺养殖 第六章 田螺概述…… 第七章 田螺的人工养殖 第八章 田螺饲料 第九章 田螺的疾病防治 第十章 田螺的加工与食用
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