中国轻工业标准汇编

出版时间：2012-2  出版社：轻工业标准汇编编辑组 中国轻工业出版社 (2012-02出版)  作者：轻工业标准汇编编辑组  页数：652  

内容概要

　　《中国轻工业标准汇编：乳制品和婴幼儿食品卷》内容包括最新修订的强制性国家标准和国家标准。收集了截止2010年12月最新发布的有关乳制品和婴幼儿食品的全部相关标准共计66项。编排依照标准号顺序依次排序，以便于检索。由于每个标准都是“食品安全国家标准”，所以目录中的标准名称中没有再重复出现“食品安全国家标准”字祥。本汇编可供乳制品和婴幼儿食品行业标准化管理部门、生产企业、质量检验及监督机构、相关科研单位使用。

书籍目录

GB 10765—2010  婴儿配方食品GB 10767—2010  较大婴儿和幼儿配方食品GB 10769—2010  婴幼儿谷类辅助食品GB 10770—2010  婴幼儿罐装辅助食品GB 11674—2010  乳清粉和乳清蛋白粉GB 12693—2010  乳制品良好生产规范GB 13102—2010  炼乳GB 19301—2010  生乳GB 19302—2010  发酵乳GB 19644—2010  乳粉GB 19645—2010  巴氏杀菌乳GB 19646—2010  稀奶油、奶油和无水奶油GB 21703—2010  乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定GB 22031—2010  干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定GB 23790—2010  粉状婴幼儿配方食品良好生产规范GB 25190—2010  灭菌乳GB 25191—2010  调制乳GB 25192—2010  再制干酪GB 5420—2010  干酪GB 5413.3—2010  婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定GB 5413.5—2010  婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定GB 5413.6—2010  婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定GB 5413.9—2010  婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定GB 5413.10—2010  婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定GB 5413.11—2010  婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定GB 5413.12—2010  婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定GB 5413.13—2010  婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定GB 5413.14—2010  婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定GB 5413.15—2010  婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定GB 5413.16—2010  婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）的测定GB 5413.17—2010  婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定GB 5413.18—2010  婴幼儿食品和乳品中维生素c的测定GB 5413.19—2010  婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定GB 5413.21—2010  婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定GB 5413.22—2010  婴幼儿食品和乳品中磷的测定GB 5413.23—2010  婴幼儿食品和乳品中碘的测定GB 5413.24—2010  婴幼儿食品和乳品中氯的测定GB 5413.25—2010  婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定GB 5413.26—2010  婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定GB 5413.27—2010  婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定GB 5413.29—2010  婴幼儿食品和乳品溶解性的测定GB 5413.30—2010  乳和乳制品杂质度的测定GB 5413.33—2010  生乳相对密度的测定GB 5413.34—2010  乳和乳制品酸度的测定GB 5413.35—2010  婴幼儿食品和乳品中β—胡萝卜素的测定GB 5413.36—2010  婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定GB 5413.37—2010  乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定GB 5413.38—2010  生乳冰点的测定GB 5413.39—2010  乳和乳制品中非脂乳固体的测定GB 5009.3—2010  食品中水分的测定GB 5009.4—2010  食品中灰分的测定GB 5009.5—2010  食品中蛋白质的测定GB 5009.12—2010  食品中铅的测定GB 5009.24—2010  食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定GB 5009.33—2010  食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB 5009.93—2010  食品中硒的测定GB 4789.1—2010  食品微生物学检验总则GB 4789.2—2010  食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3—2010  食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4—2010  食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10—2010  食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15—2010  食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 4789.18—2010  食品微生物学检验乳与乳制品检验GB 4789.30—2010  食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB 4789.35—2010  食品微生物学检验乳酸菌检验GB 4789.40—2010  食品微生物学检验阪崎肠杆菌检验GB 28050—2011  预包装食品营养标签通则GB 22216—2008  食品添加剂过氧化氢GB 26400—2011  食品添加剂二十二碳六烯酸油脂（发酵法）GB 26401—2011  食品添加剂花生四烯酸油脂（发酵法）GB 26405—201l  食品添加剂叶黄素GB／T 22388—2008  原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法GB 15196—2003  人造奶油卫生标准GB／T 13879—1992  贮罐奶GB 12073—1989  乳品设备安全卫生GB／T 27342—2009  危害分析与关键控制点（HACCP）体系  乳制品生产企业要求GB／T 18407.5—200  3农产品安全质量无公害乳与乳制品产地环境要求GB／T 22570—2008  辅食营养补充品通用标准QB／T 4111—2010  食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求QB／T 4112—2010  食品工业企业诚信评价准则Ny／T 5050—2001  无公害食品牛奶加工技术规范

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