汤粥养生堂

出版时间：2011-1  出版社：轻工  作者：贾学亮  页数：239  
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内容概要

汤粥历来就是受到国人青睐的养生补物，从汉代起就有关于粥的记载。历代的医学家还专门创制了许多不同作用的粥来辅助治疗疾病，医学盛典《本草纲目》中就列有50多种粥。如今，人们的生活水平大大提高，更要将汤粥的养生功效继续传承并且发扬光大。本书借着汤粥这一深入人心的饮食方式进行深度的分类和加工，引导大众读者不仅仅将汤粥当作一餐饭，而是能够治病养生的“药材”，让人们对汤粥有一个全新的认识和定位。

作者简介

贾学亮
高级营养保健师。担负营养保健与食品安全监督工作多年，长期钻研营养保健知识和中医饮食疗法，尤精于食物营养与功能、不同人群营养保健、饮食与疾病治疗、食品安全等专业技术，并注重将中医“药食同源”的理论与普通大众的营养饮食相结合。
先后在军内外核心期刊发

书籍目录

第一章　汤饮粥膳与养生第二章　全家保健，不同人群的汤粥养生第三章　赶走不适症状的汤粥养生第四章　辅助食疗，常见疾病的汤粥养生第五章　中医体质对症汤粥食疗第六章　四季有别，24节气汤粥养生第七章　汤粥美容，养出水当当的娇美容颜

章节摘录

插图：

编辑推荐

《汤粥养生堂》知识点丰富全面，涵盖汤粥制作材料、营养成分、制作方法、养生功效等方面的内容，具有很强的实用性和可操作性。《汤粥养生堂》全彩印刷，精美的设计、优质的图片，在为读者提供方便快捷的实用方法的同时，更具视觉上的愉悦感，让读者能够获得休闲和健康双丰收。

用户评论 (总计27条)

•   打开书之后 感觉很欣喜 印刷精美 而且图片很诱人
  在目录有可拆卸彩页 可供贴在厨房内
  而且对于不同症状 都有不同的粥哦 ..
  很不错 很不错 决定开始每天熬粥进行养生开始 ...
  
  其实对于我们每天早饭匆忙来不及吃 中午凑合吃小炒、盖饭、面条或者火锅
  晚上又去大餐 加上工作压力 各方面事情和忙碌 身体出现了很多不好的信号
  锻炼也需要有好的体力 好的体力哪里来 就是需要从每一餐饭而来
  
  那么在头天晚上把煲粥的食材准备好 第二天早起半小时 把电饭煲打开开始煲粥
  在洗头 洗脸 化妆 吹头发 穿衣服都已经OK 时 粥已经熬制的很烂很糯
  找个1.2L的保温杯 把粥装进去 带着去上班
  
  到办公室 一包牛奶 两个核桃 两三片饼干 的早餐
  中午开始喝粥 绝对是一件幸福的事情
  .......
  
  好好对待自己的身体 从现在的一餐一饭开始
  买食材 买书 动手 花费的 这些 比起对以后健康的积累 绝对是值得的
  
  .......
•   这本书图片很好，动了很多熬粥的知识，给家人健康。真的很好。
•   有了这本书学什么都不难
•   内容彩色的，让人有看和吃的欲望呵呵，挺不错
•   这是买了第4本了，自己一本，其他3本都是帮同事买的
•   还没读，但看起来不错
•   给妈妈买的 ，我也没见着 ，不过她老人家收到开心的很哦，哈哈 不错~~
•   吃喝我很讲究，看本是是一种享受，让人的食欲大振
•   书不错，很适用的。
•   我买回来送人的~
  感觉不错，还很精致~讲的也细，图也很漂亮~
•   书的质量不错，图片看着很诱人，只是感觉没很全面，汤比较少，粥多一点
•   挺管用，照着做了好多粥汤
•   喜欢没事的时候自己熬粥来喝，书上介绍的很详细，也很简单，挺喜欢的！
•   这本书是在书店看过之后才决定买，里面的内容实用性比较强，对日常生活中的养生比较有帮助，另外，彩图方面也比较吸引
•   不错.很好的一本书.书中介绍了很多知识
•   内容丰富，图文并茂。很详细，很适合我妈妈她用。就是价格有点偏贵。。。
•   内容很不错，也很详细
•   内容杂乱 不符合逻辑
•   刚拿到，比我想象中好。要去试试看这些食谱~
•   如题，有兴趣试试
•   买了挺久了，但是一直没机会用到
•   想找的应有尽有！
•   有错别字，不过节气食补的安排我觉得还不错。
•   还以为对我做汤很有帮助，其实书本就是图片漂亮，因为我是专业人士，感觉对我没什么帮助。没看多少就没兴趣了。
•   不错，图片清晰，内容很好
•   虽然还没有看完，但感觉是本不错的书，可以说到很多做粥的知识，我在努力学习中。
•   这本书确实很实用，查起来也很方便。