世界流行鸡尾酒

出版时间：2009-4  出版社：中国轻工业出版社  作者：KOMET  页数：95  译者：王颖  

内容概要

　  在琳琅满目的酒饮中，人们也许会选择一瓶好香槟、一瓶上等葡萄酒，或是新鲜、刚刚开启的啤酒，但饮用时，就会发觉它们过于单调、缺乏想象力。相比之下，让人心动、充满神秘感的鸡尾酒或长饮就有着难以抗拒的诱惑了。说它神秘，是因为它不拘一格的调配方法，既诠释了“混合”的精髓，又充分彰显了个性，展示了个人的创造力。鸡尾酒或混合饮料注重酒的品质和色彩搭配，不愧为交际场合的“宠儿”。与家人共饮，或是一隅独斟，鸡尾酒会使人的心灵得到放松。在结束疲惫劳累的一天后，邀上三五好友小聚，或是参加各种社交圈的活动，混合饮料都可营造出独特的风格、宁谧闲适的氛围，让人消除日常生活的紧张和焦躁，释放心情。    鸡尾酒和长饮展现出的丰富的想象力、缤纷的色彩独树一帜，风靡全世界。随着鸡尾酒的不断发展、演变，花样繁多的鸡尾酒品种层出不穷，令人充满惊喜。它给予人们无限自由遐想的空间，而非干篇一律的标准格式，人们可以依据个人口味、不同场合、不同心情，甚至根据时间、季节来变化，以及更新调配材料，调制成或含酒精或不含酒精，或冷或热，或温或热等各式饮品。    鸡尾酒是神奇的、美妙的、无拘无束的。在享受生活的同时，鸡尾酒能够调出乐趣和情趣。调酒时，无须过分强调形形色色的调酒设备，例如庞大的地下酒窖、豪华的室内吧台、大型酒库，而调配时间和调配方式才是应该关注的重点，一辆能盛放酒瓶的活动小车就可以满足调酒的需要。简单和谐才是酒品之美。

作者简介

作者：(德国)KOMET 译者：王颖

书籍目录

吧台配置鸡酒酒杯的选择含酒精的配料高度酒ABC不含酒精的配料鸡尾酒装饰尝试调酒的快乐白兰地干邑白兰地金酒朗姆酒威士忌伏特加利口酒金巴利苹果白兰地龙舌兰香槟热饮不含酒精饮料

章节摘录

插图：

编辑推荐

《世界流行鸡尾酒》为现代人·饮品系列之一。

用户评论 (总计5条)

•   如果需要去酒吧等场合，对鸡尾酒又不熟悉，不知道该如何点单的话，这本书以图文并茂的形式很明白的告诉你市面流行的鸡尾酒有哪些，每种鸡尾酒的口味如何，成份是什么，适合什么样的人喝。
•   我是为了酒杯的装饰买的，本身对鸡尾酒没研究，看起来不错
•   真好 质量 诱惑
•   很实用，自己在家也可以调
•   此书内容的确不多，太少，但索性是正版新书。第三方卖家，发货比较慢，物流很快。催了卖家才给发。没有发票和清单。包装很结实。内容推荐，图片精美，值得看看。