出版时间:2006-5 出版社:中国轻工业出版社 作者:麻剑平
内容概要
吃出健康,品出美味!“时尚美食系列”为都市白领提供最倾心的美食享受。本书为丛书之一,精选了数十道快手宴客菜,并对其制作方法,选料等加以说明,可谓“一书在手,厨技尽收”! 珍珠芦笋烩、鱼香茄子煲、老干妈蒸带子、避风塘炒蟹……你是否对这些宴客菜谗眼欲滴呢?本书现在为你一解心头馋,100个巧取秘诀,宴客好菜快上桌!本书精选了数十道快手宴客菜,并对其制作方法、选料等加以说明,可口、营养、保健、易做,还不快来体验一下!
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