潮州工夫茶

出版时间：2005-9  出版社：中国轻工业出版社  作者：读图时代  页数：125  字数：60000  
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内容概要

“潮州工夫茶”是指流传并保存于中心区域潮州及其周边地方的中国工夫茶。清代俞蛟《梦厂杂著·工夫茶》载：“工夫茶，烹治之法，本诸羽《茶经》，而器具更为精致。”可知工夫茶艺早在盛唐之时便已正式形成。今之潮州工夫茶实乃中国工夫茶的最古老型种遗存，是古代工夫茶的“活化石”，是《茶经》工夫茶艺的延伸，是现代中国茶道之源。我们认定：中国工夫茶、潮州工夫茶、中国茶道，实质是三位一体。

书籍目录

前言第一章 潮州工夫茶之史 人杰地灵话潮州 潮州工夫茶源流第二章 潮州工夫茶之茶 凤凰单丛 饶平单丛 石鼓坪乌龙茶第三章 潮州工夫茶之器 潮州手拉坯朱泥壶 制壶名家及其作品 传统潮州工夫茶器具系列第四章 潮州工夫茶这艺 潮州工夫茶艺概说 潮州工夫茶艺演示程式第五章 潮州工夫茶之道 现代中国茶道源于潮州工夫茶 潮州工夫茶之家庭文化功能 为“工夫茶”正名后记

用户评论 (总计4条)

•   潮州工夫茶,我真正喜欢的茶！
•   首先没新意;第二没办法很好体现潮州工夫茶的精髓;第三有点失望,但还是能从中学到一些.
•   15块以内比较合适
•   　　读陈先生这本书，觉得最有意思的，是第一章茶史中，提出潮州工夫茶并非局部地区的民俗文化，而是中国古代茶文化一脉相传的“活化石”；
  　　
  　　觉得最没意思的，是第五章茶道的内容，感觉有些牵强附会了，没必要。