出版时间:2004-6-1 出版社:中国轻工业出版社 作者:叶羽晴川
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内容概要
《普洱茶寻源》介绍了:茶叶一般来说都要喝新鲜的,但普洱茶被誉为“能喝的古董”,使得普洱茶同古玩、艺术品、瓷器一样有收藏价值,在所有茶品中只有普洱有此地位。 普洱茶是我国十大名茶之一,以其集散地与原产地之一的普洱命名,元朝时被称为“普茶”,明朝万历年间才定名为普洱茶。在漫长的历史长河中,普洱茶始终是一个神秘的茶种,只在近20年的时间内,才逐渐揭开神秘面纱。
书籍目录
1 初识普洱茶
2 普洱茶产品的传承
3 普洱茶的冲泡
4 品味普洱茶
5 普洱茶的选购及贮藏
6 藏茶珍品
7 茶马古道
8 存于香港、藏于台湾
图书封面
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