出版时间:2004-01-01 出版社:中国轻工业出版社 作者:吴振忠
内容概要
椰香咖喱豆腐/材料;油豆腐150克,辣椒(切片)1个,咖喱粉40克,椰汁250毫升,番茄(切块)1个,香菜适量。调味料:盐适量,糖适量,胡椒适量。作法:辣椒入油锅爆香,加入咖喱粉和椰汁,放入油豆腐,番茄和调味料拌炒均匀至熟,再放上香菜即可。
书籍目录
食谱示范·吴振忠
根茎炸春卷
菠萝南瓜炒饭
豆瓣酱炒鲜菇
什锦豆腐羹
椰香咖喱豆腐
豆鼓炒河粉
香煎鲍鱼菇
奶香烤大白菜
茄酱烩茄子
奶香南瓜西米露
食谱示范·洪昌维
香蒜意大利面
磨菇炖煮什蔬
松子青酱细面
番茄蔬菜宽扁面
焗烤菌菇镶番茄
磨菇奶酷蝴蝶面
图书封面
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