大众食疗保健食谱 大众药膳500例 下

出版时间：2001-1  出版社：轻工业出版社  作者：薛秀娟等编  页数：220  字数：174000  

内容概要

本书共收集了近500例食药同用的菜谱，分上、下两篇。上篇包括：保健强身、益智健脑、美容靓颜、养眼亮睛的内容，下篇包括抗衰益寿、降压降脂、补肾壮阳、养血补血、益血调经、润肠通便、糖尿病防治、防癌抗癌的内容，每例菜谱除了制作方法外，还详细介绍了食物的营养和药物的保健功效，很有实用性。

书籍目录

五、抗衰益寿  1.兔肉健脾汤  2.人参乌骨鸡  3.群鸽戏蛋  4.益寿鸽蛋汤  5.茯苓银耳鸽蛋汤  6.银耳桃仁鸽蛋汤  7.红参蒸鲫鱼  8.黄芪炖鲈鱼  9.黄芪炖鲈鱼  10.鳝鱼强筋健骨汤  11.灵芝炖猪蹄  12.茯苓贝梨  13.人参鹿尾汤……六、降压降脂七、补肾壮阳八、养血补血九、益血调经十、润肠通便十一、糖尿病防治十二、防癌抗癌