一块饼

出版时间：2002-01-01  出版社：中国轻工业出版社  作者：梁琼白  
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内容概要

本书介绍了36个食谱，包括：“葱油饼”、“蛋饼”、“馅饼”、“红豆饼”、“牛肉卷饼”、“菏叶饼”等。

书籍目录

一 烫面类
二 冷水面类
三 发面类
四 油酥面类