软饮料工业手册

出版时间:2002-1  出版社:中国轻工业出版社  作者:杨桂馥 编  
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内容概要

《软饮料工业手册(精)》主要内容包括饮料生产用的原辅材料、饮料生产工艺、饮料用的包装材料与容器、生产设备、产品标准、常用检测方法、工厂设计与管理等。

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