大众药粥130例

出版时间：2001-01  出版社：中国轻工业出版社  作者：王慕同  页数：242  字数：178000  
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内容概要

此套书主要是收集民间大量使用的成熟的食疗食养饮食配方，按各类人群、各种不同体质、不同需求的人编写而成。药膳分上下两册，药粥一册，药茶一册。各自成篇，查找使用方便。

书籍目录

药粥的起源与发展
药粥的起源
药粥的发展
蔬菜米粥
甜菜米粥
荠菜米粥
芹菜米粥
木耳米粥
油菜米粥
生姜米粥
葱白米粥
马齿苋粥
大蒜米粥
豆品类药粥
……