英汉意法葡萄酿酒词典

出版时间：2001-5-1  出版社：中国轻工业出版社  作者：桂儒礼  
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书籍目录

术语与定义
一 入门
A 常用术语
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二 葡萄栽培
C 分类
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三 葡萄酒酿造
L 葡萄汁与葡萄酒成分
……
四 葡萄酒评价
R 化学分析
……
五 字顺词汇对照
1 Enlish-中文
……
六 酿酒葡萄的品种
1 国际酿酒葡萄的品种
2 在意大利的酿酒葡萄品种