食品包装技术

出版时间：2001-6-1  出版社：中国轻工业出版社发行部  作者：章建浩  

内容概要

食品包装技术，ISBN：9787501931156，作者：章建浩主编

书籍目录

第一章 绪论
第一节 包装的基本概念
第二节 包装与现代社会生活
第三节 食品包装概论
第二章 纸类包装材料及其包装容器
第一节 纸类包装材料的特性及其质量指标
第二节 包装用纸和纸板
……
第三章 食品包装用塑料材料及其包装容器
第四章 金属、玻璃、陶瓷包装材料及容器
第五章 食品包装原理
第六章 食品包装基本技术方法及其设备
第七章 食品包装专用技术方法及其设备
第八章 各类食品包装
第九章 食品包装设计概论