维生素E与防衰老

出版时间：1999-09-01  出版社：中国轻工业出版社  作者：(日）小池五郎 等合著，刘肖云 译  译者：刘肖云  
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书籍目录

目 录
富含维生素E的33种食品
能够充分摄取维生素E营养结构合理的饮食方案
主菜――生鱼片 沙拉
主菜――烧烤
主菜――炒
主菜――煮
主菜――炸
主菜――蒸
副菜――凉拌 沙拉
副菜――烧烤
副菜――炒
副菜――煮
副菜――炸
汤类――日式
汤类――中式
甜点――日式
蔬菜甜点
鸡蛋甜点
坚果甜点
其他类
维生素E的生理作用及其在体内的功能
关于食物中的维生素E
维生素E对防病、防衰老有不可忽视的作用
标准计量用杯・匙・秤的使用方法
菜肴营养成分值一览表