新法食雕与拼摆技艺 2

出版时间：1996-4-1  出版社：中国轻工业出版社  作者：李加乐  

书籍目录

第1篇 南瓜雕
第2篇 黄瓜雕
第3篇 西瓜盅
第4篇 萝卜雕
第5篇 西葫芦雕
第6篇 冷菜拼摆
第7篇 造型热菜