中国粮食安全研究

出版时间：2005-8  出版社：中国经济出版社  作者：肖国安  

内容概要

本书在对粮食问题研究现状进行系统疏理、对中国政府粮食政策的历史轨迹进行勾画的基础上，从研究粮食的本质属性、基本特征入手，围绕粮食安全问题，对粮食基本特征、粮食供求及其预测、粮食市场博弈分析、粮食安全及其预警、粮食安全保障体系等问题进行了较为系统深入的研究。是一本极具价值的粮食研究参考用书。