怎么吃才健康

出版时间：2003-1  出版社：新华出版社  作者：安德鲁·韦尔  页数：231  字数：174000  译者：杨青云  

内容概要

科学的饮食是健康生活的基础，作者认为如果大家认真坚持他所提出的各种建议，相信大家一定能够在不久的将来得到健康的回报。
介绍营养学方面知识，使大家能够在减肥与饮食调整方面做出更加科学的选择。
指导大家如何阅读食品标签或说明书，从而做一个明智的消费者。
对一些时尚饮食的利弊进行具体的分析，并提出饮食建议。
提供一些饮食计划、具体食谱以及在家就餐和在饭店就餐时的注意事项。
针对一些常见病向大家提供具体的饮食建议。

作者简介

作者：(美国)安德鲁·韦尔 译者：杨青云安德鲁·韦尔(Andrew Weil)，美国人，医学博士，亚利桑那州立大学临床医学教授。著有《怎样吃才健康》等。

书籍目录

引言
第一章  吃好的原则
第二章  人类营养的基础
第三章  世界上最差的饮食
第四章  世界上最好的饮食
第五章  体重的困扰
第六章  购物与饮食
第七章  厨房中的炼金术

用户评论 (总计1条)

•   作者是国际权威，另有《自愈力》、《不生病的8周计划》等畅销书。