出版时间:2010 出版社:中国大百科全书出版社 作者:王旭烽等 页数:232
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前言
一个女人,手捧一盏茶,这是何等深远的意象啊⋯⋯为此而产生想去穷尽她们的意愿,又是多么地顺理成章呢!一个女人,手捧一盏茶,那茶也是女性的吧。我常常是久久地、久久地凝视着这被冲泡开的茶。我怀着青春一去不复返的感悟,眼看着这从处女成为少妇的过程。我看着一道洁水沏来,佳人在杯中旋转,沉浮,若即若离,若歌若舞,含苞欲放,绿袖缭绕,那才叫“女为悦己者容”呢。她震惊、激动、升腾,而后的优雅的憩静;她成熟,有所感前言品茶读女人——从来佳茗似佳人王旭烽品茶读女人悟,她也知道生命中不可承受之轻;她慢慢降落,终于沉积于生活深处,绰绰约约,落落大方,高贵素雅;然后,又一道天外的力量袭来,她又升腾了,宛如初恋后再次狂热的爱情⋯⋯同样是女人,亦有品相的不同:碧螺春是水乡处子,西湖龙井则为大家闺秀,祁门香如同西洋女子,乌龙茶则譬如武林巾帼。一千多年前的大文豪苏东坡,敏感地发现了女性与茶性之间的这种美妙的对应关系,因此在他的咏茶诗篇《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》中,以此意境作为收束之句与点睛之笔:“仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子,清风吹破武陵春。要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。”东坡此句一出,从此佳茗佳人,天作地合。将佳茗与美人相提并论,是将茶的品格提到了最高的境界。中国文人向有将美好品格象征予香草美人的传统,这是从屈原的《楚辞》中就可以追溯到的。所谓品茶读女人,是品佳人,更是品人格,是对最美丽的事物的由内而外地赏读赞美!因此,我们今天的品茶,是读那个品茶的女人,亦是读那盏犹如女人的芳茶。闲话少说,香茶端上,读这样的小书,最好是一手握盏,一手释卷,窗明几净下,且请诸位细细品来⋯⋯
内容概要
《品茶读女人》共二十篇短小优美的随笔,由茅盾文学奖获奖者、著名作家王旭烽和浙江农林大学(原浙江林学院)茶文化学院教师团队集体创作,讲茶史、道茶学、习茶艺、赏茶画、做茶人,读这样的小书,最好是一手握盏,一手释卷,明窗净几下,且请诸位细细品来……
作者简介
王旭烽,教授,著名女作家,出生于浙江平湖,童年入杭,求学于浙江大学(原杭州大学)历史系,曾供职中国茶叶博物馆,任浙江省作家协会副主席,国家一级作家,中国国际茶文化研究会理事,浙江省茶文化研究会副会长。现为浙江农林大学(原浙江林学院)茶文化学院学科带头人。三十余年文学生涯,杜鹃声里,烟雨楼中,精雕细琢,遂成文字八百余万。十年一剑,磨得《茶人三部曲》,前二卷获第五届茅盾文学奖。此外获各级文学奖项数十种,曾三次获得中宣部“五个一”工程图书奖。2010年带领其教师团队共同推出随笔集《品茶读女人》。
浙江农林大学茶文化学院简介
中国国际茶文化研究会与浙江农林大学(原浙江林学院)在2006年2月联合设立了浙江农林大学茶文化学院,学院面向全国招生,在我国首创培养本科层次的茶文化专业人才。
学院集双方各自优势,把茶文化学院建成我国水平最高的国际性中国茶文化教育与研究机构,成为中国茶文化教育培训中心、研究中心和国际交流与展示中心。
茶文化,中华文明的奇葩;茶人,中华民族的文化使者。本着这一目标学院培养以本科生、研究生、留学生为主的茶文化推广经营管理型人才和研究、教学型人才;将建成茶业产学研一体化体系,在主要饮茶国家设立分支或合作机构,成为将中国茶文化向世界推广的主力军。
书籍目录
女性与茶性——素手把盏珠璧合 王旭烽红唇啜嘉叶——草木之中释英华 王旭烽汗青照红颜——历史中的女茶人 李文杰形神皆兼备——秀外慧中茶之道 张莉颖赠茶留余香——女子敬茶礼仪中 方雯岚女人缘如茶——茶俗中的民间情 马 莉自己的空间——女子归宿品饮中 潘 城女以茶为媒——茶在爱情婚姻里 方雯岚我是别茶人——好茶如何择出来 沈学政器为茶之父——华夏女性择茶器 黄韩丹茶乐相与翕——如诉如吟茶艺中 包小慧纵情茶山间——洗净铅华走天涯 方雯岚女性茶生活——柴米油盐酱醋茶 温晓菊她在茶馆里——茶香得气美人中 潘 城丹青写美人——画成粉黛逗茗香 潘 城魅力方寸间——一茶一席一女人 潘 城茶食与香茶——做个搭配女达人 温晓菊佳茗适佳人——好茶好药好女子 钟 斐
章节摘录
插图:
编辑推荐
《品茶读女人》是茅盾文学奖获得者、茶文化专家王旭烽携中国首家本科茶文化学院——浙江农林大学茶文化学院教师团队倾力打造的第一本将女性与茶文化珠联璧合的、休闲型的、温馨清新随笔小书。
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