涉农供应链管理理论体系构建

出版时间：2012-7  出版社：上海交通大学出版社  作者：张晟义  页数：240  字数：291000  

内容概要

在我国，以伊利、蒙牛、光明乳业、雨润等为代表的国家级农业产业化重点龙头企业，通过导入供应链理念并运用供应链方法，打破了中国涉农产业长期以来传统竞争和管理模式一统天下的局面。
张晟义编写的《涉农供应链管理理论体系构建：国家级农业产业化重点龙头企业的供应链实践》构建了涉农供应链的基础理论体系，剖析了涉农供应链管理的基本特征和特殊性状，揭示了国家级农业产业化重点龙头企业供应链整合的基本机理，全面梳理国家级农业产业化重点龙头企业供应链实践的特征，深入分析了涉农供应链优化和治理的机理与对策，建立了推拉结合型的涉农供应链。
《涉农供应链管理理论体系构建：国家级农业产业化重点龙头企业的供应链实践》适合供应链研究者以及食品企业管理者参考阅读。

作者简介

　　张晟义，男，1970年出生，汉族，浙江东阳人，复旦大学管理学硕士，西南财经大学企业管理专业博士。现任新疆财经大学工商管理学院教授，自治区人文社科重点研究基地（新疆企业发展研究中心）副主任。　　主要研究方向为生产运营、涉农供应链管理、能源生物质与循环经济。近年来，主持国家自然科学基金、教育部人文社科基金、国家软科学研究计划等项目共6项；参编教材3部，编著1部（即《战略导向整合管理的流程设计》，计46万字）。累计发表专业论文近50篇，其中，核心刊物论文16篇，CSSCI论文7篇。此外，有11篇论文被中国人民大学报刊复印资料全文转载或索引收录；1篇论文获新疆维吾尔自治区第七届哲学社会科学奖二等奖。

书籍目录

第1章 导论
 1.1 选题的依据
 1.2 研究方法、研究框架和主要内容
 1.3 本书的创新和不足之处
第2章 涉农供应链(ARSC)基础理论体系
 2.1 物流管理与供应链管理理念
 2.2 基于源物质生物属性的供应链基本划分
 2.3 涉农供应链的概念与结构模型
 2.4 农业多功能性与涉农供应链的基础分类
 2.5 涉农供应链的管理分类
 2.6 涉农供应链的特征分析
 2.7 本章小结
第3章 涉农供应链管理(ARSCM)基本框架构建
 3.1 涉农供应链管理的概念、内容和原则
 3.2 基于涉农供应链的企业物流系统
 3.3 涉农供应链“速度陷区”形成的技术经济原因
 3.4 ARSC供应端与需求端双重作用下的“箱鼠”效应
 3.5 涉农供应链的设计与构架：目标导向与决策准则
 3.6 本章小结
第4章 国家级农业产业化重点龙头企业供应链实践的现状
 4.1 国农重企的基本概况及调研和实证的总体安排
 4.2 国家级农业产业化重点龙头企业供应链实践的基本情况
 4.3 国农重企供应物流的现状及其供应链协同
 4.4 国农重企生产物流的现状及其供应链协同
 4.5 国农重企销售物流的现状及其供应链协同
 4.6 国农重企逆向物流在涉农供应链的实现
 4.7 物流能力、ARSC整合与企业绩效的实证研究
 4.8 国家级农业产业化重点龙头企业供应链实践的基本特征
 4.9 本章小结
第5章 涉农供应链的治理
 5.1 实践视角下的不稳定态涉农供应链及其治理
 5.2 农业高新技术与涉农供应链的战略性再造
 5.3 涉农金融创新与涉农供应链的稳定
 5.4 涉农(食品)供应链：安全可追溯性与诱致性变革
 5.5 本章小结
第6章 企农合作、供应集成及基于生物技术的ARSC物流一体化
 6.1 涉农供应链企业与农户间的合作对策与委托实现机制
 6.2 农地流转制度变革与涉农供应链集成供应的实现
 6.3 实施战略性采购
 6.4 生物技术、产业集群与涉农供应链的物流一体化
 6.5 本章小结
第7章 发展推拉结合型的涉农供应链
 7.1 推拉结合的供应链模式及CODP的界定
 7.2 涉农环境下发展推拉结合型供应链的动因
 7.3 涉农环境下CODP与延迟策略的关系
 7.4 涉农供应链延迟策略的CODP定位的步骤
 7.5 案例分析：黑龙江北大荒米业的推拉结合型供应链
 7.6 本章小结
附录
参考文献
致谢

章节摘录

　　（3）提供更为稳定的物流控制选择。　　传统涉农链中物流质量的控制与风险防范机制的建立，具有鲜明的外在性和分段控制特征。主要基于协议和互信（包括与第三方物流企业），常常承担着高昂的节点间交易成本和涉农链协调成本。并且，这种成本代价也并没能从根本上削弱基于农产品生物属性的风险。而利用冷链系统，以及其他物理的、化学的手段（如防腐剂）来进行物流控制，在成本、安全、稳定方面的效果显然无法与农业高新技术融入下的物流模式控制匹敌。农业高新技术支持下的物流控制模式，是以许多全新的、可共享和可传递的物流利益为基础，试图通过“上游投入，全程受益”来推动涉农物流系统风险的全程降低。　　（4）增强环境适应性，增大地理布局优化空间。　　农业高新技术的运用使得农业生产可以极大地、有时甚至完全地摆脱大田生产条件下自然条件和气候的制约与束缚。这种改善使得通过产销地的合理布局，进而优化物流成为可能。例如，2001年一组科学家宣布开发出一种耐盐的转基因西红柿，这有助于将受盐碱破坏的大量土地重新变成高产农田。　　（5）战略性地提升农业生产物流水平带动涉农物流改善。　　农业生产物流（包括耕种、管理和收获物流三种形式）与农业生产紧密联系为一体，生产过程就是物流过程。利用农业高新技术改造农业生产的过程，也是一个提升农业生产物流的过程。例如，精准农业下，系统在生成农业措施电子处方地图后，农业机械将处方数据卡插在拖拉机上自控监视器的相应插口内，使用带有定位、导航和自控装置的农业机械来实现农业物资投放的自控操作。这里，精准农业的实施直接影响和决定了农业生产物流的精确、效率和快捷。精准农业系统事实上全部集成了农业生产物流，并部分集成了农业供应物流和农业销售物流。同时，这一系统的构建也提供了将农业生产物流与涉农链上游农业投入物物流和下游农业原材料采购物流的集成的基础。　　……

用户评论 (总计1条)

•   非常好的关于涉农供应链的研究成果，值得借鉴