酒店管理综合实训

出版时间：2012-1  

内容概要

《高等学校旅游管理类专业精品课程规划教材:酒店管理综合实训》是基于编者多年从事酒店管理专业的教学经验和深入酒店获取第一手培训资料编写而成的。包括：酒店管理综合实训概要、酒店服务意识养成实训、酒店基本服务礼仪实训、酒店前厅、餐饮、客房、康乐与酒水服务技能实训、酒店英语实训和酒店常见案例及分析等模块，内容全，实用性强。