化学与人类

出版时间：2007-8  出版社：复旦大学出版社  作者：刘旦初  页数：338  
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前言

化学是自然科学中的基础学科之一，正如中国科学院前院长卢嘉锡院士所说：“化学发展到今天，已经成为人类认识物质自然界，改造物质自然界，并从物质和自然界的相互作用得到自由的一种极为重要的武器。就人类的生活而言，农轻重，吃穿用，无不密切地依赖化学。在新的技术革命浪潮中，化学更是引人瞩目的弄潮儿”。化学与人类的关系是十分密切的，它涉及的范围可以说是无所不包，以至于在人类的生活中，化学无处不在。正所谓“人生无处不化学”。1985年美国集中了26位化学界的最高权威，并通过他们组织了350位资深专家和教授，对化学的过去、现在和未来，进行了一次全面的调研和分析，出版了一本引起世人瞩目的书Ppportunities in Chemistry。我国已将它全文译成中文，书名为《化学中的机会》。该书不仅将化学对人类已经作出的贡献作了一个概述，更重要的是指出了化学为解决人类遇到的麻烦还要做哪些工作。书中的官方提示如是说：“很多社会需要，包括那些决定我们生活质量和经济实力等方面，都要求化学来解决。”有人说，“化学太危险，整天与易燃、易爆、有毒、致癌的危险品打交道”。其实，这是一种误解。化学研究中的确会遇到一些危险品，但这并不是化学的主要内容，更不是化学的全部内容。再说，危险品在生活中是客观存在的，要避免受它的伤害，正需要掌握一定的化学知识。也有人说，“我的专业与化学无关，化学知识可有可无”。显然，这也是一种片面的看法。就社会学科的内容而言，许多社会热点问题都与化学有这样或那样的联系。多一点化学知识，就多一点思路。《化学与人类》这本书，以社会热点问题为主线，讲述其中的化学道理，让你了解发生在你身边的现象，更让你从知其然上升到知其所以然，有的知识还能让你防患于未然。

内容概要

《化学与人类》这本书，以社会热点问题为主线，讲述其中的化学道理，让你了解发生在你身边的现象，更让你从知其然上升到知其所以然，有的知识还能让你防患于未然。     本书的主要对象是非化学专业的大学本、专科学生，特别是学习社会学科的学生。也适宜于高中学历以上的干部和管理人员。这是一本知识性的高级科普教材。

书籍目录

开场白——生活呼唤化学第一章 化学是一门使人类生活得更美好的基础学科第二章 化学向人类提供各种合理使用能源的方法第三章 化学使人类丰衣足食第四章 化学能保护和改善人类赖以生存的环境第五章 化学是人类使用新材料的源泉第六章 化学使人类世界五彩缤纷第七章 生命在于化学附录1 元素周期表及元素名称附录2 诺贝尔奖及化学奖得主名单参考文献后记

章节摘录

插图：

编辑推荐

《通高等教育"十一五"国家级规划教材·化学与人类(第3版)》是一本非化学专业本科生的化学知识参考读物。

用户评论 (总计8条)

•   买了很多送同事，化学老师值得拥有一本
•   ！非常好，质感比图片好！
•   很值得看的一本和化学教科书不一样的化学课本。
•   突然发现这本书都出到第三版了！当年这门课可是挤破头才抢到的，现在想起来好怀念啊！不知道刘老师现在讲课是不是还拿自己亲自制作增高药给儿子长个子当作经典案例来喷呢~~~
•   速度挺快的~书也很好！
•   高中就能看，拓展课外知识，图片多！
•   内容详实，资料收集非常多，给文科生当科普读物很合适，如果结合刘老师的课程，效果更好！
•   这本书并没有想象的那么水，还是有一定的专业深度的