出版时间:2011-11 出版社:北京师范大学出版社 作者:陈爱梅 页数:211
内容概要
旅游业作为世界上发展最快的“朝阳产业”,在国家的经济发展中起到越来越重要的作用,本书根据国内外旅游发展的实际需要,结合高职高专教育教学的特点,在吸收国内外旅游学界学者的最新研究成果的基础上,科学系统地阐述了旅游业的基本原理和知识。全书主要包括旅游的产生与发展、旅游概述、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织、旅游的影响八个模块。
本书内容翔实、结构合理、案例新颖、实用性强,可以作为高职高专旅游管理及相关专业的教学用书,
也可以作为职业资格培训的教学用书和自学教材。
书籍目录
第一章 旅游的产生与发展
第一节 古代的旅行和旅游活动
第二节 近代旅游业的产生与发展
第三节 现代旅游
第四节 中国旅游业发展历程
第二章 旅游概述
第一节 旅游的概念
第二节 旅游活动的基本属性
第三节 旅游活动的特点
第四节 旅游活动的类型
第五节 衡量旅游活动发展状况的基本指标
第三章 旅游者
第一节 旅游者的界定
第二节 旅游者形成的条件
第三节 旅游者的类型与特点
第四章 旅游资源
第一节 旅游资源的相关概念
第二节 旅游资源的调查
第三节 旅游资源的评价
第四节 旅游资源的开发和保护
第五章 旅游业
第一节 旅游业概述
第二节 旅行社
第三节 旅游饭店
第四节 旅游交通
第五节 旅游景区
第六节 旅游娱乐业
第七节 旅游购物品业
第六章 旅游市场
第七章 旅游组织
第八章 旅游的影响
参考文献
教学支持说明
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《旅游学概论》设计兼顾理论知识和专业技能,重视综合运用。在各章首设置“学习目标”栏目,简明扼要地说明本章应掌握的知识点及相应的实践技能;每章均针对重点、难点在叙述中穿插相应的“知识链接”栏目,让学生在密切联系行业实际的基础上消化教材的主要知识点;每章后设本章重点内容网络图,使每章的主要内容、重点内容一目了然。本教材由海口经济学院陈爱梅担任主编。
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