旅游资源评价与开发

出版时间：2010-10  出版社：清华大学出版社  作者：王昆欣  页数：252  

内容概要

本书是以教育部高等学校国家级精品课程本书(2005)为基础编写的教材。旅游资源是旅游业发展的前提之一，也是一个地区旅游业发达程度的重要标志之一。在旅游业快速发展的过程中，人们对旅游资源的开发、利用和保护日益关注。本书较全面地介绍了旅游资源评价与开发的相关知识，包括旅游资源的认识与分类、旅游资源的调查与评价、旅游资源开发与规划的基本知识，以及旅游资源保护的内容及措施等。本书从内容上强调基础理论的应用和实践能力的培养，理论教学以应用为目的，突出实用性、实践性。教材中还体现出学科的先进性、科学性。本书提倡情境教学、案例教学，配有大量常见的、典型的旅游资源的图片，书中每章都有学习目标、思考与练习以及案例，便于读者学习。　　本书适合高职高专院校旅游类专业作为教材使用，亦可供旅游行业从业人员参考使用。

书籍目录

第1章 旅游资源概述1.1 资源的认识1.1.1 资源的内涵1.1.2 资源的基本特性1.1.3 资源的分类1.2 旅游资源的认识1.2.1 资源与旅游资源1.2.2 旅游资源的含义1.3 旅游资源的产生和形成1.3.1 自然旅游资源的形成1.3.2 人文旅游资源的形成1.3.3 “世界遗产”的诞生和发展形成特殊的旅游资源1.4 旅游资源的基本特征及其作用1.4.1 旅游资源的整体性1.4.2 旅游资源的地域性1.4.3 旅游资源的可创性1.4.4 旅游资源的稀缺性1.4.5 旅游资源的选择性1.5 旅游资源与旅游业的关系思考与练习概念与知识分析与应用第2章 旅游资源的分类2.1 旅游资源分类概述2.1.1 侧重理论性的研究2.1.2 侧重实用性的研究2.2 旅游资源分类的国家标准2.3 旅游资源的其他分类方法2.3.1 按照旅游资源的吸引力分类2.3.2 按旅游资源的功能划分2.3.3 按旅游资源所在地性质划分2.3.4 按景体布局结构划分2.3.5 按开发过程中资源循环方式划分思考与练习概念与知识分析与应用第3章 自然旅游资源的认识与分类3.1 地文景观旅游资源3.1.1 综合自然旅游地3.1.2 沉积与构造3.1.3 地质地貌过程形迹3.1.4 自然变动遗迹3.1.5 岛礁3.2 水域风光旅游资源3.2.1 河段3.2.2 天然湖泊与沼泽3.2.3 瀑布3.2.4 泉3.2.5 河口与海面3.2.6 冰雪地3.3 生物景观旅游资源3.3.1 植物旅游资源3.3.2 动物旅游资源3.4 天象与气候旅游资源3.4.1 光现象3.4.2 天气与气候现象思考与练习概念与知识分析与应用第4章 人文旅游资源的认识与分类4.1 遗址遗迹旅游资源4.1.1 史前人类活动场所4.1.2 社会经济文化活动遗址遗迹4.2 建筑与设施旅游资源4.2.1 综合人文旅游地4.2.2 单体活动场馆4.2.3 景观建筑与附属型建筑4.2.4 居住地与社区4.2.5 归葬地4.2.6 交通建筑4.2.7 水工建筑4.3 旅游商品类旅游资源4.3.1 菜品饮食4.3.2 农林畜产品与制品4.3.3 水产品与制品4.3.4 中草药材与制品4.3.5 传统手工产品与工艺品4.3.6 日用工业品4.4 人文活动类旅游资源4.4.1 人事记录4.4.2 艺术4.4.3 民间习俗4.4.4 现代节庆思考与练习概念与知识分析与应用第5章 旅游资源调查5.1 旅游资源调查概述5.1.1 旅游资源调查的目的5.1.2 旅游资源调查的意义5.1.3 旅游资源调查的原则5.1.4 旅游资源调查的重点5.2 旅游资源调查的工作程序与技术方法5.2.1 旅游资源调查的工作程序5.2.2 旅游资源调查的技术方法5.3 旅游资源单体调查表与调查报告5.3.1 旅游资源单体调查表的填写5.3.2 旅游资源调查报告的编写思考与练习概念与知识分析与应用第6章 旅游资源的评价6.1 旅游资源评价概述6.1.1 旅游资源评价的目的6.1.2 旅游资源评价的意义6.1.3 旅游资源评价的原则6.2 旅游资源评价方法6.2.1 综合评价法6.2.2 专题评价法6.2.3 国家标准中的旅游资源评价方法思考与练习概念与知识分析与应用第7章 旅游资源的开发与规划7.1 旅游资源开发与规划概述7.1.1 旅游资源开发的概念7.1.2 旅游资源开发规划的概念7.1.3 可持续发展与旅游资源开发规划7.2 旅游资源开发规划的原则7.2.1 突出个性原则7.2.2 市场导向原则7.2.3 成本最优原则7.2.4 保护为先原则7.2.5 效益统一原则7.2.6 综合开发原则7.2.7 符合美学原则7.3 旅游资源开发规划的程序与内容7.3.1 旅游资源开发规划的工作程序7.3.2 旅游资源开发规划的内容7.4 旅游产品规划7.4.1 旅游项目的策划7.4.2 旅游线路设计7.4.3 解说系统规划7.4.4 旅游形象规划设计7.4.5 旅游接待设施规划7.4.6 旅游商品开发规划7.5 旅游支持保障体系规划7.5.1 旅游容量规划7.5.2 旅游基础设施规划7.5.3 投资预算规划7.5.4 绿化规划设计7.6 旅游资源开发规划的案例思考与练习概念与知识分析与应用第8章 旅游资源保护与可持续旅游发展8.1 旅游资源保护的重要性8.1.1 旅游资源保护的意义8.1.2 旅游资源保护的重要性8.1.3 旅游资源遭受破坏的原因分析8.2 旅游资源保护与可持续旅游发展8.2.1 可持续旅游发展的核心内容8.2.2 可持续旅游发展的目标8.3 旅游资源保护的原则与内容8.3.1 旅游资源保护的原则8.3.2 旅游资源保护的内容8.4 旅游资源保护的措施与对策8.4.1 旅游资源保护的法律手段8.4.2 旅游资源保护的宣传教育手段8.4.3 旅游资源保护的行政手段8.4.4 旅游资源保护的规划手段8.4.5 旅游资源保护的人才培养8.4.6 旅游资源保护的挽救性措施思考与练习概念与知识分析与应用附录一 旅游资源分类、调查与评价（GB／T 18972-2003）附录二 旅游规划通则（GB／T18971-2003）附录三 旅游区（点）质量等级的划分与评定（GB／T17775-2003）参考文献