导游概论

出版时间:2005-8  出版社:北京大学出版社  作者:邓德智  页数:208  字数:290000  

内容概要

本书是“面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材”中的一本,考虑到高等职业教育的实际,既要有一定理论深度,更要充分注意学生实际职业能力的培养,达到理论与实际的密切结合,符合旅游高等职业教育的教学要求和人才培养目标。在此本书力图在汲取、借鉴相关学科理论和参考同行经验总结与研究成果的基础上,从实务的角度来展示导游理论和框架。以导游人员为中心点。从导游历史与发展、导游人员、导游工作、旅游者与导游人员、旅游业与导游人员、导游人员能力的培养等6个方面进行介绍,希望使读者不仅了解导游职业,而且也懂得如何培养自己成为一名合格的导游人员。    本书可作为高等职业院校导游专业教材,对在职导游人员也具有参考意义。

书籍目录

第1章 导游的历史与发展 1.1 导游的概念 1.2 导游服务的产生与发展 1.3 21世纪的导游服务 1.4 思考题第2章 导游人员 2.1 导游人员的概念与分类 2.2 导游人员的社会角色 2.3 导游人员的从业素质 2.4 导游人员的职业形象 2.5 导游人员的管理 2.6 思考题第3章 导游工作 3.1 导游 作的概述 3.2 导游工作的范围与服务类型 3.3 导游工作的程序 3.4 思考题第4章旅游者和导游人员 4.1 旅游者与导游人员的需要 4.2 旅游者与导游人员的气质 4.3 特殊旅游者的导游服务 4.4 思考题第5章 旅游业和导游人员 5.1 旅游业的概况 5.2 旅行社与导游人员 5.3 旅游饭店与导游人员 5.4 旅游景区与导游人员 5.5 旅游商品与导游人员 5.7 思考题第6章 导游人员能力的培养 6.1 导游人员表达能力的培养 6.2 导游人员交往能力的培养 6.3 导游人员思维能力的培养 6.4 导游人员学习能力的培养 6.5 思地生题附录一 导游人员管理条例附录二 旅社管理条例参考文献

章节摘录

  2.2导游人员的社会角色  2.2.1社会角色的涵义    什么是社会角色?20世纪初,美国著名社会学家G•米德把戏剧中的“角色”一词引入社会心理学领域,以此来说明人的社会化行为。按《辞海》上的解释,社会角色也被称为“角色”,是指“在社会中与社会地位相联系并按规范执行的行为。历来有两种理解和定义:在社会学中,将其定义为社会地位的行动和动态表现;(2)在社会心理学中,将其定义为交往活动中一系列具有一定模式的学习而得来的行动。二者对此词的理解和定义尽管有所区别,但并不矛盾,皆用角色概念来指明社会中的人际关系”。也就是说,社会角色是指与人们的某种社会地位、身份相一致的一整套权利、义务的规范与行为模式,它是人们对具有特定身份的人的行为期望,它构成社会群体或组织的基础。    社会角色包含两层意思。首先,任何一种角色都与一系列行为模式相关,一定的角色必有相应的权利义务。如病人既有配合医疗护理的义务,同时又有获取健康教育、治疗护理的权利。其次,角色是人们对处于一定社会位置的人的行为期待,如一提到教师,人们就会想到教书育人、言传身教、诲人不倦等行为特征。因此社会要求每一个人按自己的角色行事,护士角色必须符合护士的要求,母亲角色也必须符合母亲的标准。社会角色种类繁多,不同职业、不同地位、不同行为特征都有与之相对应的角色,如医生、护士、父母、子女、领导、下属等。人的一生也常常先后或同时承担多种角色,如一个人在单位是教师,在家里是妻子和母亲,如果住院了,她的角色又是病人。角色可以是暂时的,如病人角色;也可以是长期的,如母亲角色。    为了更充分地了解社会角色,因而需要先了解社会角色的分类。从不同的角度出发,可以将社会角色区分为多种类型,下面介绍几种。    1. 先赋角色与自致角色    这是从人们获得角色的方式所做的区分。先赋角色,亦称归属角色,指建立在血缘、遗传等先天的或生理因素基础上的社会角色。如一个人从一出生就被赋予种族、民族、家庭出身、性别的角色。自致角色,亦称自获角色或成就角色,指主要是通过个人的活动与努力而获得的社会角色。    2. 自觉的角色与不自觉的角色    这是根据人们承担社会角色时的心理状态所做的区分。自觉的角色,指人们在承担某种角色时,明确意识到了自己正担负着一定的权利、义务,意识到了周围的人都是自己所扮演角色的观众,因而努力用自己的行动去感染周围的观众。不自觉的角色,指人们在承担某一角色时,并没有意识到自己正在充当这一角色,而只是按习惯性行为去做。

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