营养专家推荐的宝宝常见病预防调理食谱

出版时间:2009-1  出版社:重庆出版社  作者:《健康餐桌》编委会 编  页数:95  字数:70000  

前言

随着社会的进步和特质生活水平的提高,人们开始从“吃饱”向“吃好”转变。想要吃得可口,又要兼顾营养,则需要对烹饪技术有所掌握。面对中国历史悠久、博大精深的饮食文化,以及全国各大菜系浩如烟海的食谱,我们究竟从何处学起呢?如果您经常为每天做什么菜而烦恼,为不知如何搭配营养而困惑,不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。 《健康餐桌》系列丛书,精选的菜谱很有特色,一是所选多为全国普及率最高、深受大众喜爱的菜肴;二是将最简单易行的烹饪技巧与最经济营养的食材组合起来,适合普通老百姓居家使用;三是美味与营养结合紧密,既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识,面向大众的同时,也是照到了孕产妇、婴幼儿,高血压、高血脂、高血糖等特定人群。 书中精挑钿选数百例家常菜肴,且特色鲜明。老菜新做,新菜巧做,南北皆宜,图文并茂,简单易学,经典实用。

内容概要

宝宝生病,是父母最为头疼的事情。一旦宝宝生病了,该给他吃什么才能让宝宝摆脱疾病的折磨呢?营养专家在这本书里为父母解答宝宝生病中的食疗问题,让父母从饮食上轻松帮助宝宝战胜疾病。本书分为宝宝常见病症食疗、常见营养病症食疗和常见心理病症食疗等几大部分,针对宝宝不同的常见疾病,介绍了近300多道菜品,并特别设置专题:宝宝防病抗病必吃的10种食物,让家长防患于未然。

书籍目录

Part 01 宝宝常见病食疗 做宝宝最好的保健师 感冒  萝卜生姜汁/豆腐葱花汤  黄瓜豆腐汤/香菜豆腐鱼头汤/白菜绿豆汤  葱白粥/桑叶薄竹饮/香菜绿豆芽 鹅口疮  薄荷牛蒡子粥/香梨去热粥/清热荷叶粥  苦瓜汁/萝卜橄榄汁/荷叶冬瓜汤 扁桃体炎  番茄糯米粥/莲子绿豆粥/柿饼粥  煎丝瓜饮  清热西瓜皮水/牛蒡消炎饮  苹果油菜汁/肉末炒豆芽/糖渍海带丝  川贝炖母鸭肉/绿豆炖老鸡/蒲公英粥 咳嗽  核桃生姜饮/梨藕二汁饮/荸荠百合羹  橘皮粥/猪肺薏米粥/百合银耳粥 自汗、盗汗  羊肚糯米枣/泥鳅汤/小麦红枣桂圆饮/核桃莲子山药羹  糯米小麦粥/红枣大米粥/海参粥/胡萝卜炒腰花 便秘  莴笋橘子汁/莲子豆腐汤/核桃银耳汤  菠菜泥奶油汤/首乌蜂蜜饮/蜜奶芝麻羹  芝麻杏仁糊/红薯粥  果仁橘皮粥/烤椰汁软糕/核桃仁散/蛋丝拌韭菜 腹泻  胡萝卜泥/白扁豆瘦肉汤/栗子山药姜枣粥/乌梅粥  莲藕粥/栗子粥/莲子锅巴粥/白果蛋  丝瓜花炒鸡蛋/番茄虾仁/三椒鸡片  胡萝卜烩豆角/南瓜豆腐饼 蛔虫病  香椿竹笋/冰糖话梅/南瓜蜜百合  使君子蒸猪瘦肉/凤眼果煲猪瘦肉/荸荠瘦肉丸 贫血  乌鸡汤/猪皮红枣羹/当归羊肉羹  猪肝黄豆煲/黑芝麻糊/红枣花生粥 消化不良  海蜇荸荠汤/胡萝卜汤/粟米山药粥  雪梨山楂粥/鸡内金粥/清煮嫩豆腐  宝宝防病抗病必吃的10种食物Part 02 宝宝常见营养病症食疗 做宝宝最好的营养师 钙缺乏症  牛奶白菜汤/奶油鱼丸汤  牛奶蛋黄青菜泥/牛奶土豆泥/排骨黄豆粥  鲜蘑核桃仁/上汤娃娃菜/虾皮韭菜炒鸡蛋/清蒸虾块  荠菜香莱苹果汁/清炒全蟹 ……Part 03 宝宝常见心理疾病食疗 做宝宝最好的心理师Part 01 宝宝常见病食疗Part 02 宝宝常见营养病症食疗Part 03 宝宝常见心理疾病食疗

章节摘录

插图:

编辑推荐

《健康餐桌21:营养专家推荐的宝宝常见病预防调理食谱》:中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐。宝宝生病时最贴心的食物抚慰,妈妈护理时最科学的配餐指南。

图书封面

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用户评论 (总计14条)

 
 

  •   宝宝常见病预防调理食这本书很实用,很简单。。。。。
  •   这本书是同事推荐的,不错,实用性很强,另外,还推荐两本BABY营养课堂的增高补钙,益智补脑,也很好
  •   可以帮助我做很多款菜式给BB吃
  •   书的质量很好,图片也很精美,内容也详细,食材简单而且常见,很是实用。
  •   对于孩子的护理很实用,因为初为人母,什么都不是很明白,看了此书之后,对我的帮助很大
  •   很好的书!图文并茂,每种食品下面还详细的说明了需要注意的地方!
  •   经济实用,好书!
  •   谢谢。我找这书好久啦。挺实用的。
  •   还没来及看,买了太多啦。。。看了再发表评论吧!
  •   还不错,总得来说还是比较到位,就是没有细各种食材的作用。
  •   这本书讲的就是小宝宝生病的时候吃什么,可一本书看下来,根本没有注明宝宝的年龄和月龄,很多食谱里有中药成份,没说宝宝多大不能吃,这样让我们给宝宝做的时候难免要担心,吃了会不会过敏呀,会不会不别的什么不良反应,太小的宝宝还是不建议买这本书,没什么用
  •   就是里面的好想还少了点,要多加点症状的食谱就好了。
  •   此书是彩页,内容一般,个人觉得不是很好
  •   对小一点的小孩不太实用
 

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