枸杞栽培技术

出版时间：2009-4  出版社：宁夏人民出版社  作者：安巍，石志刚 著  页数：120  

前言

　　枸杞是宁夏特产，被誉为“红宝”而驰名中外，是宁夏独具特色的乡土树种。在卫宁引黄灌区的人工种植历史已逾千年，总结出了丰富的栽培经验，形成的“中宁传统枸杞栽培技术”，已成为我国宝贵的资源，并报批了国家非物质文化遗产名录。主产品枸杞子是“药食同源”型滋补品，被医药界确定为人体免疫功能的增强剂，畅销国内外市场。　　宁夏回族自治区党委、政府非常重视枸杞产业的发展，西部大开发以来，相继采取了多项优惠政策，通过政府引导、项目扶持，鼓励枸杞种植上规模，枸杞加工上档次。2002～2003年完成了宁夏枸杞的“原产地保护”地理标志和“枸杞子质量标准”、“枸杞栽培技术规程”两个国家标准；2004年将枸杞列人自治区十大农业特色优势产业之一；2005年又制定了《宁夏优势特色农产品区域布局发展规划》，把枸杞列为战略性主导产业。由此，枸杞产业从种植到加工再到市场都得到了迅猛发展：枸杞主产区由卫宁灌区延伸到宁南山区的清水河畔和贺兰山东麓的银川平原，已形成50万亩规模的优势产业带。

内容概要

　　《枸杞栽培技术》主要讲了枸杞是宁夏特产，被誉为“红宝”而驰名中外，是宁夏独具特色的乡土树种。在卫宁引黄灌区的人工种植历史已逾千年，总结出了丰富的栽培经验，形成的“中宁传统枸杞栽培技术”，已成为我国宝贵的资源，并报批了国家非物质文化遗产名录。主产品枸杞子是“药食同源”型滋补品，被医药界确定为人体免疫功能的增强剂，畅销国内外市场。宁夏回族自治区党委、政府非常重视枸杞产业的发展，西部大开发以来，相继采取了多项优惠政策，通过政府引导、项目扶持，鼓励枸杞种植上规模，枸杞加工上档次。

书籍目录

第一章 枸杞的植物学特性及农艺性状一、生命周期二、生长发育规律三、物候期四、枸杞对自然环境的要求第二章 枸杞品种及主栽品种一、果用品种二、菜用枸杞第三章 枸杞种苗繁育技术一、苗圃地的选择二、整地做床三、育苗方式四、育苗技术五、苗木出圃第四章 枸杞建园技术一、建园地的选择二、园地规划三、枸杞定植技术第五章 枸杞整形修剪一、枸杞主要树形二、枸杞整形修剪的内容三、枸杞整形修剪的原则四、枸杞整形修剪的依据五、枸杞整形修剪的时期六、枸杞整形修剪的顺序七、枸杞整形修剪的方法第六章 枸杞园的土壤、肥料、水分管理一、枸杞对土壤、肥料、水分的要求二、枸杞园土壤、肥料、水分的管理措施第七章 枸杞主要病虫害及其防治技术一、无公害产品的要求二、枸杞生产中的病虫害防治准则三、枸杞的主要病害及其防治方法四、枸杞的主要虫害及其防治方法第八章 枸杞鲜果的采收与制干一、枸杞鲜果的采收二、枸杞鲜果的制干第九章 枸杞果实的贮藏与加工一、枸杞果实的贮藏二、枸杞果实的加工三、干果产品分级第十章 菜用枸杞的种植技术一、育苗及管理技术二、建园技术三、田间管理技术第十一章 枸杞作业机械及设备应用一、耕地机械二、苗木定植机械三、土壤培肥机械四、喷肥、喷药机械五、鲜果采收机六、除杂机械七、干果果实分级筛八、枸杞干果果实色选机九、枸杞弓形简易日光烘干室十、热风炉烘干(隧道式烘干)十一、红外热风烘干十二、电热泵烘干附件枸杞规范化种植(GAP)栽培管理历

章节摘录

　　1.苗期（营养生长期）　　有性实生苗是指从种子萌发开始到第一次开花结实前的这一段生长时间；无性繁殖的器官苗是指从器官长出新根以后到第一次开花结果前的这一段生长时间。实生苗苗期一般为1～2年，这个时期植株幼小，树冠和根系的生长势都很强，地上部多呈直立生长，生长旺盛。无性器官苗，大多取自于枸杞树的成熟器官，发育阶段进入营养生殖期，结果年限提前。尤其是无性硬枝扦插苗，育苗材料取自母树强壮结果的枝条，成熟枝条的生根点多，生根率高，须根发达，春季育苗就是不采取修剪措施，也能于当年秋季开花结实。如果辅以修剪措施，从生根到开花结实只需3个多月的时间。此时应加强水肥管理，促进生长，加强修剪管理，促发侧枝，培育壮苗和大苗，为丰产打好基础。一般根茎年生长增粗0.5～1.3厘米，是粗生长最快的阶段。　　2.结果初期（幼龄期）　　从第一次开花结实到大量结果即进人生殖生长期，一般无性扦插苗是从育苗当年至第三年；有性实生苗是从第二年开始至第五年。这一时期的特点是根系生长迅速，树冠发育快，是培育冠层的最佳时期，也是生产优质果实的最好时期。此时应加强水肥供应，防治病虫害，合理修剪，尤其是应加强夏季修剪管理，根据植株的大小，采取剪、截、留的修剪手法，对徒长枝及时修剪，对中间枝进行短截，促发二次、三次枝，迅速扩大树冠，放顶成形，为优质高产打好基础。此期一般根茎年生长增粗O.5～1.O厘米，冠幅年扩大增长30～50厘米。