学校膳食卫生管理与疾病控制

出版时间：2007-10  出版社：宁夏人民  作者：王道桥  

内容概要

《学校膳食:卫生管理与疾病控制》包括学校用餐卫生管理、学生膳食营养、学校食品卫生、食品中毒及食源性疾病、学生常见病预防等。《学校膳食:卫生管理与疾病控制》由王道桥编写。

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《学校膳食:卫生管理与疾病控制》由宁夏人民出版社出版。