出版时间:2005-02 出版社:云南人民出版社 作者:曹嘉琳 页数:84
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内容概要
《今天,来我家聚餐吧》告诉你烹饪是一种艺术 烹饪是一种感觉 跟着感觉走,用自己的感觉创造出自己的烹饪艺术 赢得加“爱”与“热情”! 随着季节变换菜单 随着心情改变菜色 做菜没有公式,也没有规则,随着自己的想法 做怎么做就怎么做 你从未为自己或家人、朋友做过一餐? 那么从今天起,从最简单的 拌一盘清爽的沙拉,烤一片面包,煮一壶咖啡开始,这也是美好的一餐,好好享受... ...接下来的会更丰富。
作者简介
曹嘉琳,英武的金牛妈妈 ,虽然有一点点的忘性,但从不曾忘记给予家人爱与关心。婚前是厨房生手的她,婚后第一次下厨的成果,是一盘盘看似“萝卜糕”的菜,让所有人看得瞠目结舌,但是,在曹妈妈面授机宜,再加上自己勤读食谱下,她的做菜史也展开了新页。现在,她的一双宝贝儿女总是赶回家吃饭,舍不得遗漏掉妈妈所做的每道料理。而朋友们也总会藉着各种理由来家里,就是为了来尝尝的手艺。乐于和大家分享的她,看着大家满足的眼神,除了研发发新菜肴之外,也要将自己多年积累的美味食谱,和更多的新朋友一起分享。
书籍目录
一天中最美丽的开始,开启幸福之门早餐的约会(4-5)人份德国脆午肠佐蛋沙拉枫糖法国吐司阳光活力沙拉咖啡奶泡静心听,一起分享彼此的心情午茶时光(6人份)苹果起司可颂&水果沙拉全麦起司饼甜密柠檬派&鸳鸯奶茶让疲累的心情沉淀,用爱来拥抱家人周末的晚餐青酱螺旋面迷迭香鸡排捍芹柑橘沙拉&玉米浓汤厚片起司蛋糕&柠檬红茶在跳动的烛光间,许下自己的心愿为自己设计生日宴(5人份)烤乡村面包佐马铃薯泥海鲜意大利面&四季沙拉香烤柠檬鸡腿大蒜柠檬虾草莓派小朋友们也可以自己动手做喔!小朋友聚餐(6人份)三文鱼炒饭马铃薯沙拉三明治鲔鱼洋葱三明治火腿洋葱三明治巧克力奶昔&草莓奶昔在阵阵香气中,我看见家人满足的笑容长辈了(4-5人份)肚丝三鲜香煎加州鲈麻辣豆腐虾仁豆苗酸菜肚片汤今天的晚餐,就全看他的罗!
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家,是最最令人放松的地方,家里的餐桌更是全家人聊天谈心最好的地点。不管是和家人还是好友,一群人围绕着餐桌,细细品尝餐桌上的每一道菜,财是天南地北地聊起过去、现在,该是最幸福的时刻吧! 从今天起,将聚餐的地点拉回到家里吧!不需要拥有厨般的手艺,试着凭自己的心情和感觉下厨做菜,藉着《今天,来我家聚餐吧》所提供的主题菜单,加入“爱”来当调味料。同时,也别吝于将这种愉悦与感动和家人朋友分享,让所有 的人都能感受到做菜都 的心情与热情。接下来,你一定会发现,家,就是最好的餐厅
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