白酒就该这样喝

出版时间：2011-4  出版社：广东人民  作者：绘画:禾火  页数：117  
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内容概要

　　本书的主要目标
　　还原白酒真正的文化底蕴
　　培养真心热爱白酒文化或白酒事业的青年人
　　让白酒业余爱好者迅速成长为真正的行家里手
　　让我们把白酒喝得更有尊严、更有意趣、更有范儿

书籍目录

第一部分　白酒学员守则(白42条)
第二部分　白酒课程
　学前班
 第1课 中国著名的白酒发源地和产地
 第2课 中国历史上的白酒名人
 第3课 白酒与传统节日
　精英班
 第1课 白酒的酒礼
 第2课 白酒的香型
 第3课 白酒的度数
 第4课 白酒的“六味”
 第5课 白酒酿造的自然条件及原料
 第6课 中国独特的酿酒技术
　兴趣班
 第1课 白酒与酒具
 第2课 白酒与四季
 第3课 边吃边喝边侃
 　 边吃边喝——白酒最佳佐酒菜
 　 边喝边侃——白酒与著名典故
第三部分　结业语
第四部分　散学礼

章节摘录

版权页：插图：清代书画家、文学家郑板桥曾题过几副著名的匾额，其中最为脍炙人口的是“难得糊涂”与“吃亏是福”这两副。尤其“难得糊涂”四字写得妙趣横生，韵味无穷，是郑板桥将真草隶篆溶于一体而独创的一种奇特写法。至于“难得糊涂”四字，据传还有一段有趣的来历。有一年，郑板桥到山东莱州云峰山观摩郑公碑，晚间借宿在山下一老儒家中。老儒自称糊涂老人，言谈举止高雅不凡。两人把酒谈心，纵论天下世态人情，推杯换盏间彼此越发投契。老人家中有一块特大砚台，石质细腻，镂刻精美，郑板桥看了大为赞赏。趁着酒意，老人请郑板桥留下墨宝，以便请人刻于砚台背面，郑板桥感到糊涂老人必有来历，便题写了“难得糊涂”四字，并盖上了自己的名章“康熙秀才雍正举人乾隆进士”。见砚台还有很大一块余空，郑板桥也请老人题写一段跋语。老人没加推辞，随手写道：“得美石难，得顽石尤难，由美石转入顽石更难。美于中，顽于外，藏野人之庐，不入富贵之门也。”写罢也盖了方印，印文是：“院试第一，乡试第二，殿试第三”。郑板桥看后，知是一位情操高雅的退隐官员，顿生敬仰之意。见砚台还有空隙，便又提笔补写了一段文字：“聪明难，糊涂尤难，由聪明而转入糊涂更难。放一着，退一步，当下安心，非图后来报也。”后来这段文字传了出来，人们感慨其中富含的哲理，便写成横联挂起来，“难得糊涂”一词也就越传越广了。

编辑推荐

《白酒就该这样喝》由中山出版公司出版。

用户评论 (总计56条)

•   出来工作的不会喝白酒真的伤不起。单位的饭局比较多，经常要喝白酒，我是冲着这本书的内容和漫画才买的。内容方面很全面地介绍白酒方面的学问，包括历史、种类、酿酒方法、品酒方法，最重要是介绍饭局和喝酒的礼仪——入座、斟酒、敬酒、劝酒等。漫画很萌，看一遍漫画就能深刻领会。现在很难找到一本能全面概述白酒学问和礼仪方面的书，在此推荐一下！
•   看了这本书，更多的年轻人应该会慢慢从啤酒，洋酒，红酒中跳出来，关注回我们自己的酒了吧。。用搞笑漫画的形式来表现白酒文化，作者很厉害
•   前两天，在朋友那看到这本书，白酒文化、白酒礼节通过漫画形式展现，觉得挺有趣也挺实用的。现在很多刚入职场的年轻人，就急需这样一本轻松易懂的白酒书籍。嘿嘿，这本买来送给男朋友啦，呵呵 对他工作及生活中的酒桌应酬应该非常有用啦~~
•   虽然我不会喝酒，但是至少我从这本书上了解了白酒，知道了喝酒的规矩！好书！
•   太实用了！看完一遍，基本成了半个白酒专家。对我们这些做业务的人实在太有帮助。
  更难能可贵的是，很有趣味！
•   这是偶然在当当网发现的比较全面介绍白酒基础知识的书，关键是封面吸引了我，就买来送给一个做白酒销售的朋友。意外惊喜的是，不但内容实用，还配有幽默好玩的漫画故事。朋友也说不错，可以当做自学培训的入门书。
•   嘿嘿！很给力的一本书。不看不知道，一看笑一笑。书很实用，里面的漫画超搞笑的。没看之前对白酒的文化、历史，喝酒的礼仪、有点小糊涂。但看完这本书之后我都快成仙了。
•   这本书很不错很有价值购买，值得大家看看。
•   这本书写的很有意思，让人看得轻松，又能多点知识。
•   很精致的一本书，内容诙谐幽默
•   这本书非常有趣,有图也有文字解释。看起来很轻松，又容易理解。这本书真系可以学有所用呀！值得收藏的一本酒类的书。和其他只有文字解释的书比起来好多啦！
•   入门级的书，很通俗易懂
•   内容略显单薄，书也很薄，还可以吧。
•   呵呵，很好的一部漫画书，挺有意思的
•   书给人感觉不像是正版的，内容还是不错的，分数是给内容的。
•   是本普及书，不错，我很喜欢。
•   图文结合，看着不累
•   挺好的，还有配图
•   很可爱的书 是漫画形式的 很轻松
•   漫画，不过以小糊涂仙为模板。
•   非常喜欢，价格还便宜
•   列表清晰，所讲内容还一般般。
•   正篇很是幽默，很多礼仪，浅显易懂
•   漫画的方式说道理，印象深刻。
•   不错，文字少，图画多，不过挺有趣的。
•   内容生动、幽默。
•   对酒友有帮助
•   实用，也学到知识。
•   价超所值
•   长知识了，满意，还会再回当当买书
•   作为一本白酒普及手册，这本书已经很不错了
•   很有内容和文化的一本书，插图非常有趣，很喜欢！！
•   这本书写得比较浅，各方面的只是都有涉及，尤其是酒桌上的礼仪方面的内容，比较不错。但由于涉猎内容太多，深度不是很够，有点初尝即止的感觉，比较遗憾
•   本书适用于对白酒类知识不了解的朋友进行启蒙式教育，太深入的内容没有。
•   还算不错，但不够专业。我是做酒的
•   这是一本很有趣的书，只能当漫画来看
•   有点嘻哈的风格，挺好的，补充点小知识
•   和自己预想的内容差距很大。
•   才收到，书的质量一般，看着玩应该还可以吧
•   讲礼节的比较多哦
•   没有实质性的东西，后悔。
•   新书,值得收藏!
•   内容不多也不深 网页上都有 玩着看还不错吧
•   详尽地介绍了白酒知识
•   看完后知道了酒该怎样喝
•   对酒文化和酒的基础知识有介绍，但是没有关于品酒和奸商的知识，这一点很失败。
•   很小的一本书，图画和字都很卡通，感觉适合儿童看了
•   书比较小，漫画形式，
•   书还可以，就是内容不够深入
•   浅显的读本。
•   买给爱喝酒的爸爸看的，还算有点帮助吧！
•   比较浅显，不过很短小精干，阅读起来还可以
•   说的太简单，像给小孩看的
•   内容基本上就是一本关于酒的漫画。
•   适合没文化又要讲文化的
•   本是想了解一下白酒的一些知识，内容谈不上充实——没有厚度；内容仔细看了几节，花花绿绿——漫画书。总体感觉不值。