在暖黄色的托斯卡纳

出版时间：2010.5  出版社：广东人民出版社  作者：方力为 （文）,钟国华 （摄影）  页数：315  
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前言

“什么是幸福？”弗朗西丝·梅耶斯说，轻声细语，温文尔雅。意大利托斯卡纳地区的小镇科尔托纳（ICortona）。此刻，我们正和这位美国女作家在IL.LOGGIATO餐馆共进晚餐，分享她对幸福生活的理解。1O月的黄昏。餐馆门外，可以看到小镇中心古老的共和广场和市政厅那座高耸在夜色中的塔楼。老街的尽头，薄薄的烟霭轻轻笼罩的亚平宁山谷恍如淡淡水彩。“幸福，是一股川流涌动的生命气息，是阳光穿过树叶洒下万花筒似的细碎金光，是和风轻拂时的轻声呢喃，是云淡风轻后的清朗心境。”这句话，写在她送给我的那部《托斯卡纳甜美生活》的有声读物封底上。远处，似有若无的，也许是Franciscan Santuario修道院修士们晚祷上的赞美诗，像一缕清风，轻轻拂过。一个美妙的夜晚。二十年前，当时还在美国旧金山一所大学任教的弗朗西丝·梅耶斯在科尔托纳买下了一所有两百多年历史且弃置多年的老房子，开始了她在美国旧金山和意大利科尔托纳的两地生活。若干年后，她的回忆录《托斯卡纳的艳阳下》（Unde the Tuscan Sun）、《托斯卡纳的甜美生活》（Bella Tuscany）等先后出版，成为风行世界的畅销书，曾长达160多周位居《纽约时报》的畅销书榜。“由于这本书，全世界都爱上了那个古老的地方”，有评论家说。之后，同名电影《托斯卡纳的艳阳下》也在世界各地放映。在托斯卡纳大区首府佛罗伦萨，一幢古老宅第内，一位旅游局官员对我说，托斯卡纳对人类的贡献，除了世人皆知的艺术之外，其实还有她的生活方式。在全球环境恶化、气候变暖和金融危机的冲击下，人类生存的焦虑感与日俱增。人们似乎忽然困惑：现在的生活方式，正是我们追求的吗？当然还有，我们幸福吗？和世界大多数的地方一样，在中国，当城市之间正在为谁是最幸福的城市，谁的“指数”又更高一点而争夺的时候，幸福本身的含义正在被急急向前冲的国人所遗忘。中产阶级，这个在中国面目暧昧可疑的阶层，仍在追逐物质上的舒适与安逸，这个新兴阶层正通过电影、电视和互联网等传播媒介，囫囵吞枣地咽下的一切流行文化，捕捉也许欧洲业已抛离的我们想象中的生活方式。基于此，策划摄制和出版一套以“寻找幸福”为主题的纪录片和书籍，我们不想再重弹一些关平幸福指数和幸福标准的老调，我们希望看到由作者直接抵达异域，进入当地的人情、风物，以及和当地人一起体验他们的生活，这样，读者或许可以从他们的图片和文字以及其中透露的细节，直接感受到地球另一隅的人们对幸福的感悟，这也许比某种标准或“指数”来得更为生动。

内容概要

托斯卡纳非同寻常，几百年完好的文艺、建筑、田园风光的保存和延续，欧洲文艺复兴发祥地的的纯正血液，佛罗伦萨、锡耶纳等欧洲名称的聚集地，让如今托斯卡纳人的幸福样本尤为独特。想象一下，达?芬奇、米开朗基罗的后裔，伟大的美第奇家族的领地，如今这方水土之上生活的人带着何种精神和态度呢？这本书从饮食、人物、风景等等方面，都给出了颇为细密而有趣的素描。

作者简介

方力为，Fang
Liwei，2006年,毕业于北京大学新闻系，同年进入广东南方电视台工作迄今。上班做过记者、编辑、剪辑、编导等工作，下班读书、写写、玩儿。最近写了您手上拿到的这本书。
钟国华, Zhong
Guohua,南方卫视副总监资深新闻工作者，作品曾多次获得省级和全国多项新闻大奖。逾20年的摄影经验，多次策划国际拍摄项目，足迹遍及亚洲欧美等地区和国家，善用人文视觉记录原生态，挖掘影像背后的故事。

书籍目录

是托斯卡纳人，不是意大利人
幸福，一个难以被释义的词
“欧洲的中国人
他们的房子，我们的房子
醉卧“托斯卡纳”
托斯卡纳的日出日落
锡耶纳烧着了吗
古城癔症
翡冷翠寻店记
幸福“碟碟不休”
绝种工艺，let it be
意式句号
一碗提拉米苏不带我走
最好的酒和油
慢食的救赎
美女啊，帅哥
相亲是个伪词汇
如诗的烟语
奢侈品不奢侈
下篇幸福的底色
梅耶斯的甜美生活
卢卡的老画家
在那绝美的山坡上
米开朗基罗的后裔
保罗的逍遥人生
人人都爱Lucia
“自金”王
“香格里拉”谁当家
塔楼里的少爷司机
牛仔和水管工
我们是快乐的首饰匠
可爱的小马
那些意大利的司机们
后记

章节摘录

插图：Emy的插花作品的特点是除了本身可以作为抽象的艺术品，同时也是实用型的插花装置。随着不同的时令，可以把采摘来的花或者其他的植物插在这些作品中，形成新的作品。平时，Emy就在家附近的田间散步，看到一些树枝，觉得是好的，就拾回来家里。也不知道有什么用处，先放着。她指着一把树枝说，这些是最近刚捡回来的。一个艺术家，一个在没有喧杂的田野间独自生活的女人，她的生活是如何的？在Emy的这个别墅中与她最为亲密的是她的狗，“这只狗，是我最亲的朋友。”每天在工作的时候除了要把家收拾得整整齐齐，还要照料这只狗。有时候就带着狗去散散步，Emy说，“对于我来讲，休息是不存在的，总是在寻找灵感，在拍照，在照相，每天都是有事情做的。”Em的妈妈住在附近五公里处，而旁边的别墅就是她弟弟的。她的父母都是大工厂的老板，本来是希望女儿能够沿着自己的路来走，不愿意她从事插花这种没有固定收入的职业。但如今看到女儿每次接到任务的时候，都很高兴，很有热情，有时可以连续开工一个礼拜把它做完。父母就终于明白女儿找到了自己的理想，觉得这种工作是一种幸福。不过Emy的选择，也并非人人认同。独居在这样一个别墅中，自己一个人生活，很多人会觉得：她怎么会这样，怎么喜欢一个人在大自然中生活。Emy说出生在富裕的家庭，她是幸运的，因为如果没有钱，她可能选择去帮人家做事，比如去花店帮工，不可能像现在这么轻松。艺术家房间里的装置当然也充满了艺术性。房屋大部分都是她自己设计的，还叫了一个好朋友设计师帮忙。整个房间都是在她的想法下做出来的，每个细节都是按照她自己的想法制作的。通向二楼卧房阁楼的悬空木板楼梯边，放着整齐的一沓书。书房面朝阳光，暖意盎然。沙发边、暖炉边精心闲置着一些小小的工艺品。客厅最引人注目的是一个像排箫一样的插花装置，现在的玻璃管上插着的干枝，可以依着时令换成不同的花花草草。书、碟、艺术品和充满阳光的空间在这座房子里是最为丰盈的，仿佛大自然一样，处处生机，没有什么无用之物。

后记

没有翻译的时候，我们在意大利餐厅会完全呆傻状，只能依赖桌上唯一的意大利人Mario他点什么，我们吃什么。点菜的时候，小马会仔细地比划，仔细地问我们想要什么。一次，刚坐定，服务员上了两壶热水，我们面面相觑，不知怎么回事。意大利人是从来都不喝热水的呀，据说给监狱囚徒热水都是不正当的。一问才明白，这是Mario专门向老板要的热水。可惜常常随身带茶的翻译陈姐已经收工回佛罗伦萨了，Mario记得点热水，但在座无人有茶叶。看着Mario用手势表情和断断续续的英文，有些羞涩地告诉我们他点这两壶热水的原因，心中突然一阵感动。一个与你国家不同、语言不通的人，相处了二十多天，就会细心地照顾这一帮人。相处久而熟知彼此的习惯，熟知彼此喜好，细节的掌握了解无人可替。日久生情，大概就是这样的意思吧。做了三天英意翻译的那个意大利女孩子Monia走的时候，男同伴们坏笑着，等待着和Monia的贴面亲亲，我才突然遗憾没有和她怎么说过话，才想起原来十几分钟前，两个人单独待在车上，用英文和她讨论意大利的中餐馆是否正宗中国莱味道这个话题，居然是我们交流的第一个也是分别前最后一个话题。所以继而意识到我还没有拿Berliamin少爷和他老爸的名片——当然如果拿了，也不知道什么时候可能用到。继而会晚上在海边的露天咖啡厅喝杯咖啡，多看一眼身边的这些意大利人的面容。（其实在中国餐厅，周围的人只有肤色和面容是熟悉的，也都是陌生人而已。）我知道唯一可能再相逢的机会是我重新来到这里。这些幸福的人们，我们常常是他们看到的第一批中国人，而他们是很少想到离开他们的土地。提早几日在佛罗伦萨换工休息的Mario最后特意调班，送我们去机场。近一个多月后，行李自然增加了不少，搬到车上的时候甚为麻烦，大家不怎么说话，Mario扶手、抬箱、关车门的动作看着已经是那么地熟悉。下了雨，车上的人有些静默。突然听到Mario用那坎坷的意大利语调的英文问了一句：“你们还会回来这里么？”临别依依的时刻，这样的问题是最让人伤感不过的了。Mario帮忙卸行李的时候仍然是龇着牙笑着的，他已经学会说“晚安、走吧、好吧”等等简单的中文词语，甚至还偷听会了几句粤语。我们走了之后，他的中文还会有所提高么，至少他会像他说的计划一样，接着去美国学习，提高一下英文吧？这么需要知晓对方未来的行踪，因为有可能再次美好相逢。

媒体关注与评论

在托斯卡纳。幸福就是日常的生活：和朋友喝喝咖啡。做一个简单的意大利面。散散步。在花园里干干活。这里最注重的是美。　　——弗朗西斯·梅耶斯Frances Mayes托斯卡纳确实可以自称拥有几乎最美好的一切。　　——Lonely Planet意大利是一幢租约为一个夏季的托斯卡纳别墅。它是全世界衣着最为光鲜的人，是上等咖啡极品中的卡布奇诺咖啡。　　——查尔斯·理查兹 Charles Richards游客见到一个美丽的种族靠想象力的帮助而生活，从简单的快乐中汲取最大的乐趣。　　——亨利·詹姆斯 Henry James意大利拥有世界艺术财产的50％，而这一巨大而宝贵财富中的50％就在托斯卡纳。　　——Toscana Promozione最嫩的牛肉要到养牛的托斯卡纳去吃。　　——书懦莎白·麟 Elizabeth David

编辑推荐

《寻找幸福在暖黄色的托斯卡纳》是由广东人民出版社出版的。

用户评论 (总计129条)

•   这一系列的三本书都非常出色。历经数百年的风雨却依然保存完好的文艺、建筑、田园风光，那暖黄色的基调让人沉迷于托斯卡纳的异域风格之中，这本书的魔力会使在阅读中的你心一点一点慢慢的沉静下来，真实美丽的图片，不加一丝修缮，却使人迷恋。作者的文笔也是优美的，轻松使人融入其中，这是一本值得认真阅读的书。
•   寻找幸福 看这本书本身就是在寻找幸福，在暧黄色的托斯卡纳
•   偶然，在图书馆借到此书，漂亮的装帧和印刷，连忙借回家，一个月的借期到了，续借，继续keep住此书，只因为爱里面的照片和文字，那是一个梦想，对一种闲适生活的无比向往，对历史悠久的灿烂的异域文化的向往，有梦想，不管现实如何，总会看到希望的， keep住暖黄色的托斯卡纳，就是keep住梦想，keep住幸福。
•   图文并茂，让人能够领略托斯卡纳独特的没，仿佛置身其中，会有一种幸福的感觉。
  图片也真实的再现了当地的人文风情
•   书名寻找幸福，阅读倒是真的有一种幸福，挺喜欢书中文字这种淡淡的悠闲的感觉，照片不是很惊艳，却是有一种托斯卡纳式的怀旧感觉，带我们走近托斯卡纳，虽然不知道何时才能真正踏足那里，先神游一下仍然很惬意
•   托斯卡纳的幸福是温暖的黄色，仿佛正置身于这温暖的幸福里。
•   托斯卡纳——梦中的天堂，当看完这本书时，只有一个想法，将来带全家去看看或老时带老伴住一段时间感受一下美景、美食和无忧的时光。我感觉作者是带着感情写的这本书，将自己的体验及所见通过笔尖记录下来，集成册供大家欣赏，是不可多得的纪实作品。
•   托斯卡纳的艺术氛围令人沉醉，这本书以丰富的图片多视角地展现了托斯卡纳的美，感性的文字将我们带到那惬意的慢节奏生活之中，真是一种享受。
•   首先这本书的质量很好，纸张很厚，所以这本书给人的感觉很厚实，很有内涵。
  其次，书里的文字、图片都很出彩！作者应该是个女生，因为书里的文字实在温柔而准确，让人看后非常享受！图片也相当棒！搞得我都想亲自去托斯卡纳看一下了！
  最后，我个人认为这本书买的很值！在其他地方找了很久都没有这本书，能在当当找到这本书真的是太幸运了~~
•   捧着书，在出差的路上，翻着一页页配以照片的文字记载，仿佛置身于托斯卡纳这个宁静充满暖色调的小镇！
  照片没有绚丽的色彩，没有PS以后的痕迹，只是，本色的记载了一个真实的世界——人们轻松自由的生活，朴实而令人向往！
  非常喜欢这样的书，类似于游记，却又比游记更富生活气息！
•   精美的图片、动人的文字、厚实的内容，阅读中，带给我的是暖黄色的幸福感，对托斯卡纳的向往……
•   喜欢暖黄色的托斯卡纳
•   如题，介绍托斯卡纳的，美图
•   托斯卡纳好美啊！！！
•   刚拿到，还没有拜读呢，托斯卡纳是我做梦都想去的地方
•   买这本书是因为正在读梅斯的托斯卡纳艳阳下，这本书里的摄影图片和梅斯安静的文字相得益彰，很是喜欢
•   睡前床头书 翻一翻 感受托斯卡纳的生活 值得一看
•   书的质量、色彩都很好，正在探索托斯卡纳的生活~
•   托斯卡纳的生活让我向往
•   无论是内容还是图片都很精美，让我们全面了解那个温暖、舒适、美丽而充满文艺气息的托斯卡纳！
•   书很有质感，内容伴着彩色的图片，让人阅读着，享受着。爱上托斯卡纳
•   这本书相当不错，无论是纸张印刷，内容，图片无一不喜欢，个人对它比另一个系列的普罗旺斯之旅更加喜欢，另一本是铜版纸印刷，这本不是，但这本手感更轻柔，里面的装帧，图片也更加符合我的胃口，尤其是托斯卡纳的小书店，呵呵
•   软皮线装书，可以确保图书不会出现胶装书由于翻看次数多导致的散页现象。质量很好的胶版纸全彩印刷，大小有常见的16开杂志那么大，只不过宽度稍微窄些。内容非常棒，文笔优美，图文并茂的介绍了托斯卡纳的人文，景观。书中图片色调如有些读者评论的，整体上稍微有些暗淡，但是并不影响它成为一本精彩的好书。
•   有着浓浓的油墨味的新宠，很喜欢很喜欢。
  厚厚的书很有质感，很厚重
  里面的照片也很好。
  早就想买了，托斯卡纳啊，可惜之前缺货了
  这次终于买到手了T^T
  我对着这种人文地理的书毫无抵抗力
  而且还配上了如此好看的照片。
  推荐！！！
•   以前就很喜欢托斯卡纳，这本书讲述的故事很好
•   文字与图片并肩，看过之后实在是很想去托斯卡纳走一走，，不过不算是游记，也不是小说什么的，写的也就是普通的感悟，当时照片集看也不错，要求不能太高
•   托斯卡纳是我一直想去看看的地方。
  可惜由于各种原因，至今未能成行。
  不过，有了这本书，略抚遗憾之感。
  
  书挺不错，看起来很有年代感。配合的图片、文字都有种温暖、舒适的感觉
•   托斯卡纳，与传统中国文化完全不一样的审美和情趣，窥斑，不知道知道的是不是豹。
•   阳光托斯卡纳
•   如标题所示的好书。图片考究，文字优美。很少能有两者都完美的好书，不是一般的符合我的口味。也许我们未必会去托斯卡纳，但看过此书，我们可以说：我了解一些。打算把这一系列另两本也收了。强烈推荐！
•   看了这部书后。我也产生了想到托斯卡纳去走走的想法，准备存钱。。。呵呵
•   装帧漂亮,精选的配图很合口味,作者的文笔也非常好.极其推荐的一本托斯卡纳的游记类书籍.
•   书真的很不错，不过我还准备买托斯卡纳艳阳下，名字听起都安逸
•   作者的文字让我有种初春暖阳般的温意，就如沐在书名的暖黄色里，很舒心。虽还尚未阅完，但已能品到其中所要传递的幸福，令人向往的同时，也勾起了我三年前的回忆，那趟意大利之行。
  在寻找幸福系列里，我同时还买了‘阿尔卑斯的另一种生活’，相较之下，这本的作者文笔描述更生动，整套里面，也属这本最好，当然，这只是个人见解。
•   南方电视台出版的寻找幸福系列丛书相当给力，让我足不出户去感受旅行，享受幸福。
  这本是铜版纸，比普罗斯旺那本手感更好。
•   看了这本书，似乎明白了，幸福就是日常生活。幸福是用来感受的，幸福不能用来比较。这本书，给人幸福的出发点。一下午就读完了。书的图画很优美。
•   和《寻找幸福：阿尔卑斯的另一种生活》相类似，“寻找幸福”系列似乎都是在营造一种“现世安稳、岁月静好”的宁静淡泊的美。一切都可以稍微放慢些速度，在身边的一草一木之间感受到生命的精彩。这样的书，值得一再回味。
•   我们每天都忙忙碌碌地追求幸福，因为不知道自己具体想要什么，所以一直在兜兜转转，其实，幸福就是最普通不过的日常生活！
•   忽然发现生活有很多面，很多角度，所以买来看看，当是鸡汤了～看着这本书，看着作者写的每一行字，就可以体会到那种幸福，很好
•   图片很大，光线和视角都十分美丽。
  作者在讲述美丽风景和故事时，一直在告诉我们：无论在哪里，都是一样的幸福生活。
  半折买的，很值。
  全彩页，纸质很好。
•   寻找幸福的这一个系列都买了，很不错，让人放松而神往。
•   昨天收到，翻了几页，图片很美，喜欢寻找幸福这个系列
•   质量和好，彩印的也很正，午后坐在办公室里读一读，感觉自己就是个幸福的小女人，会给人以感触和对生活的细嗅
•   原来生活是这样，不急不慢。吃喝着这里幸福的味道，喂养着自己那丰厚的灵魂。
•   在午后，一杯咖啡晒着太阳，懒散的看这本书是个享受！
•   很喜欢书名，寻找幸福，阅读中。
•   在这本书，你将会找到属于你的那一份幸福
  非常喜欢
  寻找幸福系列的书一直是这么好
•   感受另一种地域文化，自由的生活。
  
  人生中除了压力还有许多美好的事物，配上摄影图片和解说是本让人放松的好书。
•   适合午后，咖啡，阅读~~~
•   还没有阅读，书的质量很好，想了解意大利的朋友可以作为参考
•   拿到书的时候大概看了一下内容简介，买的很值得，全彩页，觉得这里的生活也很休闲，总的来说不错
•   天气晴朗的假日午后，翻开这本书，仿佛让我又回到了美丽的意大利。
•   浓厚的异国情调，精美的摄影作品，美丽的景色，简单不简约的生活，舒适低调，令人向往。
•   很精美，很实惠，特别能体现意大利风格
•   文字不过不失，只是意大利真心没有那么多帅哥美女啊……
•   一定要去一次意大利
•   初初翻开，就被“幸福”的内容吸引，我想这会是一本值得回味的好书。
•   每个角落只要去发现就回发现美，我们不应该只追求物质享受而忽略了精神享受，闲着的时候看看轻松的享受生活的点点滴滴。。
•   这是我读的寻找系列的第二本书，昨天刚刚读完，感觉很美好。可以对自己生活有些启迪。
•   这书写得还不错。让人有冲动想去欧洲旅游。
•   这种慵懒的生活，惬意，唯美！是我们追求的生活品质！
•   这本书适合不慌不忙的去看，干过后有种很享受生活的更难受，等我闲下来以后好好品味！
•   彩色的书，整体画面暖黄色的，看完让人很向往~
•   刚拿到，浏览了一下，觉得一定不错
•   看了之后又一次确定了毕业后欧洲行的路线
•   太美了，美好的地方啊，下辈子托生在那里
•   从未想过在远离自己的国度有这样一个地方存在，暖黄色的，和蔼的，却又是羞涩的，时光在这里仿佛停止了。书很好，价钱相当划算，彩页很多，很不错。
•   捧在手上，随手翻翻，书中的那份暖黄色 、热情、和悠闲 ，就会带着你开始一次旅行。
•   很温馨 下班后回家躺在床上看看 真的很惬意
•   以前就看过这本书的介绍，很受吸引，今天拿到手，感觉太棒了
•   一个人晒着冬日暖暖的阳光，蜷缩在沙发里，慢慢品读，难得的享受。
•   很大很厚一本，印刷好，文字和图片都充满了暖黄色的温暖感，喜欢这种感情细腻的介绍异国风情的书籍
•   图文并茂，文和图真是暖黄色的，作者文笔和思索都不俗，看完想亲自体验符合自己口味的小镇。
•   书中的美景使人流连忘返。3.4折物超所值。还差‘阿尔卑斯的另一种生活’，也要拿下。
•   质量很好，文字很美。。。
•   书还没有看，翻阅了一下整本书很精致，图片很多，蛮期待的
•   书中照片让人暖暖的，有去看看感受阳光的冲动
•   是有魔力的一本书 让人看了就觉得超级温暖
•   相当厚的一本书。。。。。。图片给人以一种很温暖的感觉，像是喝下午茶一样
•   书的纸张很厚实，这本书图文并茂，给人一种身临其境的感觉~没有开始认真的读，只是随便翻翻了就已经觉得很不错了
•   朋友推荐，还未到货，期待中
•   很超值，做的很精致
•   厚厚一本，图文并茂，而且文字很能让人静下心去看。
•   图文并茂，内容多样，挺吸引人的，至少我看了以后很想去一趟。可惜没钱！
•   书内页很漂亮，视觉上的享受~
•   朋友推荐看的，其实也是需要了解更多的知识，感觉还好！一直在当当网购买书滴，觉得服务很好，书质量也不错，赞赞赞，嘻嘻
•   很喜欢这本书的，但是当当网居然在配送中把我的这本书取消了，现在还让我评论，我只想骂当当网，对这本书我打10分，但是我会选择在别的地方买，找到适合的机会就换地方买书，当当网越来越让我不满意。
•   京津有味写的不错。
•   图文并茂，而且写的也非常的不错，超喜欢。
•   封套很舒服，文字也写得好，值得购买　
•   在行走中丰满人性，在旅行中感悟人生
•   只是阅读了三分之一的内容就令我爱不释手
  书中的照片太赏心悦目了
•   这本书看起来很厚,可是真正内容并不多,都是图片,觉得有点空洞了
•   因为喜欢这个地方，所以买了这本书
•   喜欢这本书的颜色和格调，有一种温馨与平和的感觉。
•   这么厚的一本书居然这么便宜，我惊呆了
•   纸质不错，很温暖的一本书，读着心情平静
•   已经收到这本书了，很厚，不错很值得。书的质感不错。卖家发货很及时。
•   好大好厚的一本书 适合午后阳光下休闲看的书
•   相当喜欢这本书，里面的图片和文字都很不错