浮梁民俗

出版时间：2009-9  出版社：江西人民出版社  作者：吴逢辰 主编，浮梁县老科技工作者协会 编  页数：550  字数：700000  

前言

浮梁，这个与瓷器和茶叶紧密联系在一起的千年古县，随着白居易《琵琶行》中“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”的讴歌和王敷《茶酒论》内“浮梁歙州，万国来求”的赞誉，早已在世人的脑海里留下了深深的印象。浮梁山水宜陶，她用母亲的乳汁孕育出了世界瓷都景德镇。“高岭土”的开发利用，不仅提升了瓷器的质量，也因其英文名字Kaolin，把景德镇瓷器和中国写在了一起。浮梁人还把茶叶送上了1915年在美国旧金山举行的巴拿马万国博览会金奖领奖台。历史上，由于浮梁茶在中国的突出地位，人们往往将“浮梁茶”作为茶之代名词，称茶商为“浮梁之商”。浮梁这块土地，有着光荣的革命传统。方志敏等领导开创的闽浙赣革命根据地，为中国革命的胜利和新中国的建立作出过重大牺牲和贡献。李富春、陈毅、粟裕等老一辈无产阶级革命家都在这块土地上生活过和战斗过。“北上抗日先遣队”当年转战浮梁，在这里留下了光辉的足迹。如今，屹立在老区程家山和瑶里等地的革命烈士纪念碑，真实地记录下了这一段不朽的历史。聪慧、纯朴、勤奋的浮梁人在几千年的生产生活实践中，走出了一条“摘叶为茗，伐楮为纸，坯土为器”、“富则为商，巧则为工”、“茶瓷互利，农工商并举”的发展之路，创造了璀璨的古代文明，同时也形成了既融于中国文化宝库、又有自己独特地域风格特色的民俗文化。民俗文化包含了丰富的文学艺术、宗教信仰、道德、法律、技术、娱乐方式、岁时习俗、生产生活经验、种种禁忌，内容十分宽泛而丰富。民俗是文化的重要组成部分，甚至可以说是文化中最主要的元素，是文化的最初起源，是某种文化长久存在和发展的记录。

内容概要

浮梁，这个与瓷器和茶叶紧密联系在一起的千年古县，随着白居易《琵琶行》中“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”的讴歌和王敷《茶酒论》内“浮梁歙州，万国来求”的赞誉，早已在世人的脑海里留下了深深的印象。    浮梁山水宜陶，她用母亲的乳汁孕育出了世界瓷都景德镇。“高岭土”的开发利用，不仅提升了瓷器的质量，也因其英文名字Kaolin，把景德镇瓷器和中国写在了一起。

书籍目录

第一章 节日习俗　一、春节　二、清明节　三、端午节　四、五月一十三，关公磨刀节　五、六月一十三，鲁班诞辰节　六、七夕节　七、中元节　八、中秋节　九、重阳节　十、十月朔鬼节　十一、冬至大似年　十二、节日禁忌习俗第二章 生育习俗　一、降生　二、报生　三、三朝　四、满月　五、百日　六、周岁　七、取名　八、“寄名”　九、起豆娘、送娘娘第三章 教育习俗　一、学业喜庆习俗　二、道德教育习俗第四章 婚姻习俗　一、明媒正娶的婚姻程序　二、形形色色的凑合婚姻　三、婚礼禁忌　四、贺亲礼俗　五、旧俗起媒各式第五章 祝寿习俗　一、寿诞日的称谓　二、祝寿物的吉祥象征　三、祝寿习俗　四、民间祝寿程序第六章 饮食习俗　一、浮梁饮食文化肇端　二、特征与地域传统惯例　三、饮食与宗教信仰　四、饮食的主要类别　五、饮食与礼仪　六、饮食文化的传播　七、节日饮食　八、饮食器具　九、药膳　十、饮食禁忌第七章 宗教信仰　一、宗教简介　二、浮梁敬仰佛印禅师　三、浮梁人敬奉的神位　四、浮梁人敬仰的历史人物　五、浮梁庙会　六、隆重祭祀祖先　七、浮梁人恪守孝道第八章 建房乔迁习俗　一、建房习俗　二、乔迁新屋　三、建房乔迁禁忌　四、民间建筑形式　五、民间建筑常用纹饰第九章 工匠习俗　一、民间常见工匠种类　二、请工匠习俗　三、拜师学徒　四、工匠常用习俗语言　五、工匠风俗故事　六、工匠风水习俗　七、工匠形态记忆　八、工匠行业术语第十章 丧葬习俗　一、寿终正寝　二、报丧吊丧　三、买水收殓　四、招魂　五、请地仙相地　六、先藏后葬　七、祭奠礼仪　八、出殡下葬　九、做七满月　十、百日周年　十一、岁岁不忘　十二、丧葬禁忌第十一章 浮梁宗谱第十二章 农耕习俗第十三章 林业习俗第十四章 茶与茶俗、茶礼第十五章 瓷业习俗第十六章 渔业习俗第十七章 畜禽养殖习俗第十八章 商务礼俗第十九章 浮梁水运第二十章 民间艺术第二十一章 民间谚语第二十二章 轶闻传说附录参考书目后记

章节摘录

插图：我们中国人有许多自己的传统节日，如春节、元宵、清明、端午、中秋、重阳等等。这些节日都有传统的礼俗，体现着民族的文化精神、道德精神。这些精神之所以能成为全民族的精神，并不是只靠圣贤的倡导和学校的教育，更重要的是通过社会的礼俗传播，其中节日的礼俗便是很重要的部分。传统节日除了道德教育外，还有其广泛的群众性凝聚力，即通过有规律的节日生活，使民族精神得到普及、延续和发展，在促进民族团结方面有着重要的作用。旅居海外的华人、华侨，历经几代十几代仍能保留中华文化，其极其重要的一个因素，就在于他们始终保持着民族传统节日的礼俗。浮梁的传统节日文化也在发展和推陈出新，但在继承与发展中，传统中的许多精华往往是根深蒂固，其表现形式虽有不同，但内在本质并未因时代的变迁而发生变化。本章着重介绍的浮梁节日习俗，它是民族节日文化的延续与发展，可供读者实用，又可供读者去研究和挖掘地方节日的文化资源，更好地为当地的经济建设和人民的生活服务，为创建和谐社会服务。

后记

2006年春节后不久，县老科协全体理事围坐在一起，座谈改革开放以来，社会进步和人民生活水平提高后，带来了人们思想观念和生产生活方式的改变，对目前一些优良传统习俗和地方传统文化正在逐渐淡化、有的已经被遗忘或正在慢慢消失感到担心和忧虑。大家希望在我们这一辈人健在的时候，能够将浮梁这个千年古县的民俗文化进行一次抢救性的挖掘、并把它们整理和记录下来，为后人留下一些可供借鉴和参考的文字资料。于是，县老科协于当年8月份开始组织人员，着手本书的编著工作，经过3年时间的走访收录和整理编辑，《浮梁民俗》一书终于脱稿，付印出版。可以说，《浮梁民俗》一书的问世，不仅填充了浮梁民俗文化史料方面的的匮乏，也算是了却我县一些老同志的一桩心愿。《浮梁民俗》能够出版，是县委、县政府重视的结果，县委书记吴龙强亲自为本书作序，县长陶永昌担任本书编委会的名誉主任，县委副书记、县老科协名誉会长金秋来担任本书编委会主任，常务副县长陈志坚等领导担任本书编委会副主任，他们把本书作为浮梁文史方面一项重要工作予以关注，并尽可能提供支持帮助。《浮梁民俗》的出版，也是我县一批老科技工作者辛勤劳动和奉献精神的结晶，是全县各有关部门、单位、各乡镇和社会各界大力支持的成果。在编纂《浮梁民俗》过程中，我们特别感谢景德镇市人大、市政府、市政协、景德镇高专、市总工会、市财政局、市林业局、市交通局、市经贸委、市公路局、市法制局、市宗教事务局、市广电局、市粮食局、市供销社、市农业开发办、市工业园区、瑶里风景名胜管理局、乐平市纪委和珠山区政府、景德镇供电有限总公司等单位有关领导的大力支持，他们不仅应邀担任本书的顾问，对本书的编纂工作提出了很多宝贵意见和建议，而且慷慨解囊，为本书的编辑和出版提供资金赞助。

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《浮梁民俗》由江西人民出版社出版。