现代饭店康乐管理

出版时间：2001-1  出版社：上海人民出版社  作者：周彬  

内容概要

《现代饭店康乐管理》内容包括：饭店康乐概述，饭店康乐部的组织机构及各部门工作职责，饭店康乐项目的管理模式与方法，饭店康乐经营项目管理等。