设施蔬菜技术讲座

出版时间：2011-6  出版社：山西人民出版社发行部  作者：蒋德宁 编  页数：246  字数：186000  

内容概要

　　《设施蔬菜技术讲座》是发展现代农业的主抓手，也是建设现代农业大市的一项基础性产业。山西省委、省政府对设施蔬菜建设非常重视，省委书记袁纯清提出在全省实施“设施蔬菜百万棚行动计划”，省政府于2010年7月在阳高县召开了全省设施蔬菜建设现场会，配套出台了相关激励政策。晋中市委、市政府立足于晋中资源区位优势，高度重视、高位推动设施蔬菜产业发展，市委书记张璞同志批示：“我市要对菜篮子工程进行认真研究，制定办法，提档升级，大打一场蔬菜产业的翻身仗。”通过组织赴山东寿光、运城新绛、大同阳高等地的调查研究、考察观摩，制定出台了《晋中市人民政府关于贯彻落实全省“设施蔬菜百万棚行动计划”加快推进设施蔬菜发展的实施方案》，明确提出“十二五”期间，每年新发展设施蔬菜6万公顷，建成50万公顷设施蔬菜基地的奋斗目标，将晋中打造成为全省最大、全国精品的绿色蔬菜生产基地和太原市民放心的菜园子。全市设施蔬菜产业发展步入了一个崭新的春天。

书籍目录

前言
第一讲 蔬菜设施的建筑施工门
第一节 发展设施蔬菜的意义
一、发展设施农业的意义
二、发展设施农业的措施
第二节 设施修建的原理
一、“四度”定乾坤
二、设施场地的选择与规划
第三节 冬暖式节能日光温室的修建
一、钢竹结构有立柱日光温室的建筑施工
二、无立柱钢竹骨架日光温室的建筑施工
三、“四位一体”温室的建筑施工
四、地窖式日光温室的建筑施工
第四节 塑料大棚的建造
一、主要类型与结构
二、竹木结构大棚的建造
三、钢架结构大棚的建造
四、组装式钢管结构大棚的建造
第五节 改良拱棚的修建
一、改良拱棚的概念
二、改良拱棚的修建
第六节 多元化的设施园艺
一、温室多样性的特征
二、我国日光温室的几种代表类型及结构特点
三、高效循环农业生产体系
第二讲 设施蔬菜基础管理技术
第一节 设施蔬菜土、肥、水、温、光、气管理原理
一、土壤管理
二、设施蔬菜无公害施肥问题及施用技术
三、水分管理
四、温度管理
五、光照管理
六、气体管理
第二节 设施蔬菜育苗技术
一、育苗的基础知识
二、营养土育苗技术
三、营养钵育苗技术
四、工厂化育苗技术
……
第三章 设施蔬菜栽培各论

章节摘录

　　结瓜开始后，外界气温逐渐下降，此期要处理好结瓜、长秧和地温及根系之间矛盾，根据黄瓜根系对地温敏感，尤其不能降于12C特性，应根据保温性能、土质、植株长势科学浇水。水分缺少，影响营养生长和生殖生长，满足不了黄瓜蒸腾、生理代谢、结瓜的需要；浇水多又水量过大，降低地温，植株生长缓慢，叶色变黄，出现沤根死苗。浇水应掌握中壤或沙壤地间隔时间短些，黏性土壤间隔要长些，一般15～20天浇一次水，浇水应选择晴天中午膜下暗浇，不能浇宽行和大水，这样有利于地温的恢复，中午可适当通风排湿。黄瓜严冬浇水要消除盲目机械地根据理论日期灌溉和怕降低地温而不浇两种倾向。如卷须弧状下坠，叶柄和茎夹角超过450，中午叶片下坠那就可能缺水，应及时浇水。　　2月下旬后，气温回升，黄瓜进入结瓜盛期，也是需水高峰期，一般7～10天浇一水，惊蛰后大小垄漫灌，浇水当天放风降湿，创造既要满足结瓜对水分的需要，也要适当控制湿度，以70-80%为宜，避免病害传播。　　……