出版时间:2011-8 出版社:北京 作者:杨丽凡 页数:189
内容概要
《首都百工系列丛书:大收藏家·古家具专家张德祥》我是先喜欢瓷器后喜欢木器的,从鉴定角度属于先难后易。中国古陶瓷跨度大,浩如烟海,一个外行人入门非得下番苦工夫,否则难以成事。古家具则不然,属于先易后难,进门容易,越往后越难,尤其我和张德祥先生认识的那些年,全中国无人作假,仿做古典家具仅有外贸公司残香一炷,君子坦荡荡,也没有人刻意作伪,只是为了换取外汇,因而当时硬木家具无伪可辨。
书籍目录
感性的做梦者
讨厌鱼的猫
收藏家的焦虑
爱吃醋的山西基因
绒衣背心
逛同仁堂的小男孩
欢乐的市井气息
和尚也自食其力
老北京的胡同
便宜坊的烤鸭香
盔头社的刀枪
高墙内传出的古琴声
布铺老板
讲究穿戴吃大亏
冬天的月亮
两块点心
一只鸡叫张德鸡
妈妈做的热汤面
……
章节摘录
版权页:插图:一盆用肉片、青椒、上豆做的炖菜被端上桌,张德祥为了照顾別人的口味,先拨了半碗菜到自己碗里,然后往碗里浇上一股子醋,就着小米干饭开吃。临了,掰半拉馒头蘸卜碗里的菜汁吃得津津有味。其神情令人想起《捕蛇者说》中以捕蛇为生的老者:“退而甘食其土所有……熙熙而乐。”说不清楚张德祥的祖上是在哪个年代由山西迁移到了给皇宫进贡蜜桃的河北深县,只知道他爷爷的爷爷就在深县衙门做文书,每天骑着一头毛驴去衙门上班。现如今,山西祖辈喜爱吃醋的习惯仍在张德祥身上保留着。张德祥的曾祖父年轻时到北京城经营木材,当时自运河水运而来的南方的楠木和从关外运来的红松都在朝阳门买卖,曾祖父在朝阳门有个木厂。凭着河北人吃苦耐劳的劲头和机灵的脑瓜子,十几年下来,也颇有些积累。庚子年间闹义和团时,曾祖父积攒的银子被一抢而光,朝阳门的木厂也烧没了。河北人向来生活节俭,据说连河北的狗一下子得了两根骨头,都知道要先享用一根,另一根骨头刨一个坑先藏起来,过些日子再挖出来吃,曾祖父平生苦吃苦做攒下的银两就这样没了,教他头脑如何转得过弯儿来?于是,曾祖父精神失常了,同乡只好帮忙将曾祖父送回河北老家养病。
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《首都百工系列丛书:大收藏家·古家具专家张德祥》由北京出版社出版。
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