家庭健康营养全书（上中下）

出版时间：2004-5  出版社：北京出版社  作者：纪江红  页数：3册  
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内容概要

本书共分为11个篇章，分别为“人体的营养需要”、“食品与营养”、“饮食营养搭配”、“食品的选购与识别”、“食品烹调与营养健康”、“日常生活与营养”、“不同时期的营养保健”、“不同季节的营养保健”、“不同人员的营养保健”、“饮食安全与营养健康”、“饮食营养与疾病防治”。每一个篇章都从不同的角度介绍了健康营养科学的知识。你可以在目录中找到感兴趣的内容，然后根据页码翻到该页。本书的每一个主题内容都配有生动而精美的图片，使你能够获得更好的阅读感受。

书籍目录

上卷第一章 人体的营养需要第二章 食品与营养第三章 饮食营养搭配第四章 食品的选购与识别第五章 食品烹调与营养健康中卷第六章 日常生活与营养第七章 不同时期的营养保健第八章 不同季节的营养保健第九章 不同人员的营养保健下卷第十章 饮食安全与营养健康第十一章 饮食营养与疾病防治

用户评论 (总计8条)

•   硬皮本包装，听豪华的，但是实用性不够，三册书中只有下册是最有用的，但始终觉得内容不够详尽
•   书很好，很实用，就是字有点小。
•   该书非常好,很实用,我已经订购了不下五套了!!
•   实践证明很实用的哦。希望大家抽点时间给自己充电
•   这本书我挺满意的,彩色页面!在当当上购书可以花少钱,购好书
•   这套书是在图书馆看到了，觉得有参考作用才买的。是很全面的书籍，介绍了很多关于健康的知识和食物的营养搭配。都是彩页的。自己喜欢就买了。
•   蛮实用的.书的质量也蛮不错的.彩色图片相间,看了还学到蛮多知识的.
•   这本书内空和包装还是挺满意的,可光碟怎么一点都读不出来.想偷懒都没机会了,现在只能一页页地看书了.