出版时间:2013-5 出版社:化学工业出版社
前言
随着我国经济快速发展,城镇居民物质生活水平大幅提高,对动物性食品的需求量逐年增加,养殖业得到空前发展。但随着人口不断增长和养殖规模不断扩大,我国饲料原料短缺问题日显突出。羊耐粗饲,精料消耗少,几乎不与人争粮,饲养管理相对比较简单,因此,大力发展养羊业既是提高农牧区居民收入的重要途径,也是解决我国饲料资源短缺问题、化解粮食危机的重要手段。传统养羊以散养、放养为主,比较效益低下,疫病防控困难,生态环境破坏严重,而以规模化、集约化为特征的现代羊场饲养方式在保护当地生态环境平衡、提升当地畜牧业发展水平和提高养殖效益等诸多方面具有显著优势,是养羊业发展的一个重要方向。但集约化、规模化养殖方式背离了动物原生环境,动物对不良刺激敏感性增加,抵抗力降低。因此,现代羊场养羊业生产的健康发展更离不开先进技术和科学的经营管理。没有亏损的行业,只有不盈利的企业。羊场能否盈利及可持续健康发展,与羊场饲养管理是否科学、经营理念是否先进密切相关,而本书作者正是从这个角度编著了此书。从内心讲,能编著出这本书也并非容易。本书作者对羊场生产及畜牧和饲料企业比较熟悉,三十多年来一直从事畜牧与饲料技术、管理和研究工作,对养羊生产与技术也很有研究,已编著出版了《马头山羊标准化高效饲养技术》和《标准化规模养羊技术与模式》,实践经验丰富,专业知识比较全面,特别在本书中提出,畜牧养殖企业要办成功,良种和科学技术是核心。不把科学技术作为养殖企业的支撑,不把经济效益作为畜牧养殖企业的中心,这个畜牧养殖企业是办不好也办不下去的。因此,畜牧养殖企业经济效益的提高,其根本途径是饲养了什么优良品种,采取了什么适宜的科学技术和生产经营及饲养模式。这是作者的独到见解和几十年工作经验的总结,对羊场业主及科技人员有一定启示。本书作者根据自身的工作经验积累,在大量的调查研究和参阅一些有价值的科技文献资料之下,本着可学、可用之目的,编著本书,期望能为广大羊场业主和生产经营者提供一定帮助,本书也可供畜牧技术人员阅读参考。这确实是一本养羊专业知识比较全面、实用性很强的羊场养羊科技书。齐德生华中农业大学动物科技学院教授、博士生导师2012年9月21日
书籍目录
第一章 决定羊场养殖效益的主要条件及提高羊场效益的途径 第一节 投资兴办中小型羊场的优势及需要的条件 一、投资兴办中小型羊场的优势 二、投资兴办中小型羊场需要的条件 第二节 决定羊场养殖效益提高的主要条件 一、饲养优良品种 二、科学与合理的标准化羊场 三、具有一定的饲养规模和资金投入 四、切实保证羊对饲草料的需要量 五、采取标准化生产和适宜的生产经营及饲养模式 六、对羊场实行兽医卫生与生物安全防控措施与技术 第三节 现代羊场养殖的特点与发展方向 一、现代羊场养殖的特点 二、现代羊场的发展方向 第四节 制约羊场发展的因素及提高羊场效益的有效途径 一、制约羊场养殖效益的主要问题 二、制约羊场养殖规模的主要因素 三、羊场养殖效益提高的主要有效途径 第二章 提高羊场养殖效益的基础措施 第一节 标准化科学的羊场建设 一、现代羊场的建造原则和标准要求 二、羊舍的建筑构造项目 三、羊舍的类型 四、羊场的设施设备配套标准 第二节 优良品种的选择和利用 一、羊品种的合理选择和利用对羊场效益提高起主要作用 二、我国从国外引入的主要优良绵羊品种 三、我国从国外引入的主要优良山羊品种 四、我国主要优良绵羊品种 五、我国主要优良山羊品种 六、羊品种的引进与利用要注意的事项 第三节 羊的品种改良与育种 一、羊的纯种繁育 二、羊的杂交繁育 三、羊的品种杂交与改良要注意的事项 第四节 羊饲草料的合理配制与营养调控技术 一、羊的饲草料种类及营养特性 二、羊常用饲料的特点和加工调制技术及饲喂注意事项 三、羊的饲料配合技术 四、羊饲料营养调控技术 五、羊饲料营养调控技术的应用 第三章 提高羊场养殖效益的生产技术措施 第一节 科学合理的饲养管理技术与模式 一、羊场的日常管理标准与技术规程 二、羊场的饲养模式 第二节 羔羊的培育技术 一、羔羊的培育阶段对羊场效益提高具有重要作用 二、羔羊培育的关键时期和技术 第三节 育成羊的饲养管理技术与选育标准 一、育成羊的定义和培育作用 二、育成羊的生理特点 三、育成羊的饲养管理要点 四、育成羊的选种标准要求 第四节 种公羊的饲养管理技术 一、种公羊的饲养标准与日粮要求 二、种公羊的饲养模式与适度的运动 三、种公羊饲养管理重点 第五节 种母羊的饲养管理技术 一、空怀期母羊的饲养管理技术 二、妊娠母羊的饲养管理技术 三、哺乳期母羊的饲养管理技术 第六节 种羊的繁殖技术与提高繁殖力的途径和措施 一、种羊的繁殖规律 二、种羊配种的方法与技术 三、影响种羊繁殖力的因素及种羊繁殖模式的选择 四、种羊繁殖力的技术指标 五、提高种羊繁殖力的主要综合配套技术措施 第七节 肉用羊生产及高效育肥模式与技术 一、肉用羊概述 二、肉用羊生产的杂交方法和模式 三、肉用羊生产经济杂交中亲本品种及杂交组合模式选择要考虑的因素 四、肉用羊生产育肥技术及模式 第四章 保障羊场养殖效益的兽医卫生和生物安全技术措施 第一节 羊场的消毒 一、消毒的含义及在兽医卫生上的作用和意义 二、羊场消毒的种类和方法 三、羊场消毒常用的消毒剂 四、羊场消毒的范围和程序 第二节 羊场的隔离与卫生 一、羊场的隔离 二、羊场的卫生 第三节 羊场的生物安全措施 一、免疫接种程序的合理制定是保障羊场效益的重要技术措施 二、羊免疫力获得的途径 三、羊场常用的疫(菌)苗 四、羊免疫接种方法及注意的事项 五、羊免疫接种后的反应 六、免疫失败的原因及避免免疫失败的措施 第五章 保障羊场养殖效益的羊病防控技术与措施 第一节 羊场羊病的种类与综合防控技术措施 一、羊病的种类 二、我国羊病发生的现状与特点 三、羊病是影响羊场养殖效益的主要原因 四、羊场防控羊病的综合技术措施 第二节 羊场羊病的诊断和治疗技术 一、羊病的诊断技术 二、羊病的临床治疗技术 三、羊病的药物选择原则及用药注意的事项 第六章 提高羊场养殖效益的生产与经营管理措施 第一节 羊场经营管理概要 一、羊场经营管理的重要性 二、羊场生产与经营的特点 三、羊场经营管理的内容 第二节 羊场经济效益综合评价指标及提高羊场目标利润的途径 一、羊场生产经营水平的综合评价指标分类体系 二、羊场生产经营水平综合评价指标的计算方法 三、羊场生产经营分析方法 四、提高羊场目标利润的途径 参考文献
章节摘录
版权页: 2.饲料加工房与贮草棚(房) 羊场无论大小都要有建筑面积不同的饲料加工房和贮草棚。 (1)饲料加工房一般把饲料加工房与饲料库合建为一栋房,建设形式为封闭式或半敞开式,要求地面及墙壁平整,房内(库内)通风良好,干燥,清洁,四周应设排水沟。饲料加工房与饲料库的建筑面积根据羊场规模来定,一般要求在50~100米2,规模较大的羊场为100~200米2。 (2)贮草棚(房) 羊场应建有贮草棚(房),用于贮备青干草或农作物秸秆。贮草棚(房)的地面应高出外面地面一定高度,有条件的羊场离羊舍50~100米的适当位置,可建成半开放式的双坡式贮草棚(房),面积在100~200米2,高度在3~5米。四周的墙用砖砌成,屋顶用石棉瓦覆盖即可,这样的贮草棚(房)防雨防潮的效果更好。贮草棚(房)内的青干草或秸秆下面用木架等物垫起,草堆与地面之间应有通风孔,这样可防止饲草霉变。 3.饲草架 羊爱清洁,喜吃干净饲草,对不干净饲草,宁愿挨饿也不去吃。利用草架喂羊,可避免践踏饲草,减少浪费,能让羊吃上干净卫生的饲草。草架的形式多样,有“V”形草架,有靠墙设置的单面饲草架,也可在运动场内设置平行双面草架。草架设置长度,成年羊每只30~50厘米,羔羊20~30厘米。一般木制草架成本低,容易移动,在放牧或半放牧饲养条件下比较实用。 4.药浴设施 药浴设施指建造一个药浴池,定期给羊群药浴,多在夏、秋季节使用,目的是用于防治羊体外寄生虫病。药浴池用砖、水泥等建造成狭长的水池,长10~12米、深1米、池顶宽60~80厘米、池底宽40~60厘米,以装入药液后羊不淹头为准。人口处设漏斗形围栏,入口坡较陡,羊群依次滑人池中洗浴。出口有一定倾斜坡度的小台阶,使羊缓慢地出池,让羊在出浴后停留在身上的药液流回池中。羊群较小时,可用小型药浴槽、药浴缸、药浴盆等代替。 5.水井和水塔 如果羊场无自来水,应挖掘水井。就是羊场附近有河道或溪水时,也必须在适当的位置设置水井。为防止粪尿的污染,水井必须距离羊舍100米以上,井口高出地面75厘米左右,并加设井盖。有条件的最好将井口封闭,通过吸压装置提水到水塔中,再用管道通到羊舍中。
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《如何提高羊场养殖效益》内容丰富、翔实、科学,理论联系实际,以易学实用为目的,着重在羊场建设标准、饲养管理模式、种羊繁育技术、肉羊育肥饲养模式、疫病防治技术、经营管理方法等专业知识上撰写,其目的是希望对羊场业主和饲养人员提高羊场养殖效益有一定指导作用,对畜牧生产管理者和研究人员也有一定参考价值。
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