出版时间:2013-1 出版社:化学工业出版社 作者:于清泉,宋建明,陈和平 编著 页数:272 字数:237000
内容概要
本书在介绍稻藕田养殖特点的基础上,结合具体经济水产养殖品种,重点介绍了在稻田或藕田进行经济水产品成体养殖及其管理技术,在有利于水稻或莲藕正常生长的情况下,以期为养殖的经济水产品提供更有利于其生活、生长的条件,增加产量,提高经济效益。
作者简介
于清泉,原名于东联,山东省菏泽市水产局研究员,菏泽市水产学会秘书长,中国渔业协会龟鳖产业分会理事。编撰出版《菏泽地区水产志》、《蓬藕栽培与 藕田套养技术》、《淡水暖水性鱼类无公害养殖技术》、《养龟技术》、《鲶形目良种鱼养殖技术》、《莲藕无公害栽培加工技术问答》、《莲藕绿色高效生产问答》等十余部水产专著。在国家级、省级水产刊物上发表论文20余篇。参与开发、引进、推广水产养殖品种多个、渔业新技术多项,有多项成果获奖。被评为菏泽市专业技术拔尖人才、首届菏泽市十大优秀工程师、菏泽市优秀科技工作者、山东省科技兴渔先进个人。曾获菏泽市第二届青年科技奖。
书籍目录
第一章 稻藕田经济水产品养殖的原理及效益
第一节 稻藕田经济水产品养殖的概念与发展情况
第二节 稻藕田生态系统特点及稻藕与经济水产品共生原理
第三节 稻藕田养殖经济水产品的效益
第二章 稻藕田经济水产品养殖对环境条件的要求及田间工程建设
第一节 稻藕田养殖经济水产品对环境条件的要求
第二节 稻藕田养殖田间工程建设
第三章 稻藕田养殖类型及适宜放养品种介绍
第一节 稻藕田养殖类型
第二节 适宜稻藕田放养的经济鱼类介绍
第三节 适宜稻藕田放养的特种经济水产品介绍
第四章 水稻、莲藕栽培与田间管理
第一节 水稻栽培与田间管理
第二节 莲藕栽培与田间管理
第五章 稻藕田经济水产品养殖综述
第一节 放养前的准备工作
第二节 养殖品种选择、苗种来源与放养
第三节 经济水产品对营养、饲料的要求及投喂技术
第四节 稻藕田水位、水质管理
第五节 追肥
第六节 水稻、莲藕病虫害防治用药注意事项
第七节 预防鱼浮头
第八节 稻藕田所养经济水产品的病害防治技术
第九节 稻藕田养殖日常管理技术
第十节 稻藕田养殖经济水产品的捕捞与越冬
第六章 稻藕田经济鱼类养殖技术
第一节 稻藕田养殖鲤鱼技术
第二节 稻藕田养殖优质鲫鱼技术
第三节 稻藕田养殖草鱼技术
第四节 稻藕田养殖罗非鱼技术
第五节 稻藕田养殖革胡子鲶技术
第六节 稻藕田养殖泥鳅技术
第七节 稻藕田养殖黄鳝技术
第八节 稻藕田养殖斑点叉尾技术
第九节 稻藕田养殖乌鳢技术
第十节 稻藕田淡水白鲳养殖技术
第十一节 稻藕田淡水鲨鱼养殖技术
第十二节 稻藕田黄颡养殖技术
第七章 稻藕田虾类养殖技术
第一节 稻藕田青虾养殖技术
第二节 稻藕田罗氏沼虾养殖技术
第三节 稻藕田淡水小龙虾养殖技术
第八章 稻藕田美国青蛙养殖技术
第一节 稻藕田养殖美国青蛙的可行性
第二节 田块选择与工程建设
第三节 幼蛙选择、运输与放养
第四节 饲料与投喂
第五节 田水管理与施肥用药
第六节 其他日常工作
第七节 美国青蛙主要病害防治
第八节 美国青蛙的捕获
第九章 稻藕田河蟹养殖技术
第一节 稻藕田养殖河蟹的可行性
第二节 田块选择与田间工程建设
第三节 放养前的基础工作
第四节 苗种的选择、运输与放养
第五节 饲料与投喂
第六节 田水管理
第七节 田间施肥与用药
第八节 其他日常管理措施
第九节 河蟹主要病害防治
第十节 河蟹的收获
第十章 稻藕田中华鳖养殖技术
第一节 稻藕田养殖中华鳖的可行性
第二节 田块选择与必要工程建设
第三节 幼鳖的来源、选择、运输与放养
第四节 饲料与投喂
第五节 田水管理与田间施肥、用药
第六节 其他日常管理工作
第七节 中华鳖主要病害防治
第八节 中华鳖的收获
附 录
一、《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》
(GBT 18407.4—2001)
二、《中华人民共和国国家标准渔业水质标准》
(GB 11607—1989)
三、《无公害食品稻田养鱼技术规范》
(NYT 5055—2001)
四、《无公害食品渔用药物使用准则》
(NY 5071—2002)
参考文献
章节摘录
版权页: 2.品种选择要求 藕莲大田栽培,在品种选择上应注意以下问题:①所选择的品种必须能较好地适应当地的气候环境条件;②本书所讲的大田栽培为浅水栽培,所以应从藕莲浅水生态类型中选择栽培品种;③对一些新培育的品种,最好选用国家审定推广的适宜品种;④应根据品质特点和市场需求选择品种;⑤所选择的栽培品种要优质、高产,并具有较强的抗逆力、抗病力等。 3.种藕质量要求 所选择的种藕品种要纯正,种性特征明显;种藕要成熟良好,新鲜,芽好芽旺,须根完整,色泽鲜艳,藕皮光滑,藕身健壮,无机械伤,无畸形,无病虫害等;以整藕作种时,每支种藕的重量最好能在0.75~1千克以上,具有3节或以上完整的藕身,并带有1~2支子藕。子藕最好向同一方向生长,这样可使抽生出来的藕鞭有规律地生长。以主藕(母藕)作种时,每支种藕的重量最好能在0.5~0.75千克以上,具有2~3节,且后把节应较粗等。以子藕作种时,每支种藕的重量最好能在0.3~0.4千克以上,并且要有2节或以上充分成熟的粗壮藕身。 4.种藕的催芽 有时可先将种藕进行催芽,然后再定植大田。催芽的方法是:将种藕置于室内,底部铺以稻草,堆高50~80厘米,然后在藕堆上覆以稻草,每天洒水1~2次,保持湿润。室内温度保持在20~25℃。当藕芽长至10厘米左右,即可于温度适宜的晴好天气定植。 5.种藕的定植与排放 浅水藕莲大田栽植,种藕定植密度一般为行距1.5~2.5米,株距1.0~1.5米。对于养殖鱼类或其他经济水产品的田块,定植密度则可适当稀些。通常每穴栽植整藕或主藕1~2支。每亩用种量一般在200~350千克。定植时,藕头埋入泥土深10~15厘米,后把末端稍翘出泥土面。种藕在整个田块的排放要均匀,四周边行定植穴内的藕头要一律指向田内,以防莲鞭生长时伸出埂外;同时田内各相邻行种植穴要相互错开,藕头朝向对空,这样可使萌生的莲鞭和长出来的茎叶在田内分布均匀,避免拥挤。
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《稻藕田经济水产品养殖技术》由化学工业出版社出版。
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