化工生产基础

出版时间：2012-6  出版社：化学工业出版社  作者：王奇 编  页数：324  字数：533000  

内容概要

《化工生产基础(第3版)》从一线生产人员的需要出发，全面、清晰地阐述了化工生产的基本规律。全书共十一章，主要内容有：化工生产概论、十几种常用单元操作(流体的输送、传热、吸收、蒸馏等)的基本知识、单元反应简介、化工生产过程的整体控制等。
本书第三版结合生产实际，补充了近几年生产中普遍采用的新工艺、新设备和新技术，强化了对生产操作技能的培养。
本书采用了“同步教学”模式，在理论讲授的同时安排相应的技能训练，并将制作配套教学光盘供模拟操作训练用。
《化工生产基础(第3版)》除作为化工中等职业学校的教材外，也可供相关的职业学校或职工培训选用。第三版修订稿由王奇主编。

书籍目录

第一章  化工生产概论
第一节  化学工业与化工生产过程
【阅读1-1】新材料、新能源与化学工业
第二节  化工生产过程的基本组成规律
一、单元操作和单元反应
【看看想想1-1】
二、化工生产过程的三个基本步骤
三、化工生产过程中的两种转换——物质转换与能量转换
【技能训练1-1】分析烧碱生产过程的基本组成
第三节  化工生产过程的有关基本概念
一、相和相变
二、过程的平衡关系和过程速率
三、物料计算和能量计算
第四节  化工生产常用的量和单位
一、量和单位
二、法定计量单位
三、化工生产常用的法定计量单位
四、法定计量单位的使用规则
五、常用单位的换算
【阅读1-2】纳米技术与微化工技术
习题
第二章  流体的输送
第一节  流体力学
一、流体的主要物理量
二、流体静力学
【看看想想2-1】看图，回答问题
三、流体动力学
【看看想想2-2】观察日常生活接触到的三种仪表
【技能训练2-1】压力计、液位计、流量计使用练习
第二节  液体输送机械
一、离心泵及其操作训练
【阅读2-1】屏蔽泵和磁力驱动泵——两种无泄漏的离心泵
【技能训练2-2】离心泵安装训练
【技能训练2-3】离心泵操作训练
【技能训练2-4】离心泵性能曲线的测定
【看看想想2-3】观察你接触到的泵
二、其他类型泵
【技能训练2-5】泵的选型练习
第三节  气体的压缩和输送机械
一、往复式压缩机及操作
【技能训练2-6】往复式压缩机操作训练
二、离心式压缩机
【技能训练2-7】离心式压缩机操作训练
三、其他类型的气体输送机械
习题
第三章  非均相物系分离
第一节  概述
一、混合物的分离
二、均相物系和非均相物系
三、非均相物系的分离
第二节  液-固分离
一、沉降法液-固分离
二、过滤法液-固分离
【看看想想3-1】搜集过滤机技术进展的信息
【技能训练3-1】厢式压滤机的操作
【技能训练3-2】转鼓真空过滤机的操作
【看看想想3-2】观察几种生活中的液-固分离现象
三、离心分离法
四、液-固分离设备的比较
【阅读3-1】膜分离技术简介
第三节  气-固分离
一、沉降法气-固分离
二、过滤法气-固分离
三、湿法(洗涤除尘法)
四、静电除尘法
五、气-固分离设备的比较
习题
第四章  传热
第一节传热有关的基本概念
一、传热
二、热现象、热量、比热容
三、显热和潜热
第二节  传热的方式与原理
……
第五章  蒸发
第六章  吸收
第七章  蒸馏
第八章  结晶
第九章  固体物料的处理
第十章  单元反应简介
第十一章  化工生产过程的整体控制
附录
主要参考文献

章节摘录

版权页：   插图：   2.选择换热器的一般原则 （1）确定换热器的型式 应根据操作温度、压力，冷热两流体的温度差和检修清理等因素综合考虑。例如，两流体的温度差较小，又较清洁，不需经常检修，可选择结构简单的固定管板式换热器。否则，考虑选择浮头式换热器。从经济角度看，只要工艺条件允许，优先选用固定管板式换热器。 （2）确定换热器的流径 哪种流体走管程，哪种流体走壳程，要合理安排，一般考虑以下原则： ①不清洁和易结垢的流体宜走管程，便于清洗。 ②压力高的流体宜走管程，可减小对壳程的机械强度要求。 ③饱和蒸汽宜走管程，易于排除冷凝水。 ④被冷却的流体宜走壳程，利用外壳散热可增强冷却效果。 ⑤腐蚀性流体宜走管程，以免管束和壳体同时受到腐蚀。 （3）流向的选择 流向有并流、逆流、错流和折流四种基本类型。在流体的进、出口温度相同的情况下，逆流的平均温度差大于其他流向的平均温度差，所以若工艺上无特殊要求，一般采用逆流操作。 （4）加热剂、冷却剂的选择 化工生产中使用最广泛的加热剂是饱和水蒸气，安全性能好，调节压力就能很好地控制温度，加热蒸汽、冷凝水或废热水的余热也可利用。高温加热可选用烟道气，也可选用联苯醚。水是最常用的冷却剂之一，用空气作冷却剂来源充足，可避免水源紧张和水质污染。当冷却要达到低温时，可选用冷冻盐水，但冷冻盐水为含有一定量氯化钠和氯化钙的水溶液，有一定的腐蚀性，使用时要注意。 3.选择型号的具体步骤 要围绕换热器规格型号所列的五个符号（①类型代号、②直径、③管程数、④压力、⑤传热面积）来选择型号。逐个求出这五个符号的数据，就能依照这些数据，从系列标准表中查到你所需要的换热器的规格型号。 第一步，初步估算“⑤传热面积”。换热面积是选型的关键数据，必须首先初步估算。初步估算，就是计算工艺条件所需要的换热面积，以后再进一步校核。计算步骤为： （1）选取基本数据，列出工艺条件所给的数据，查表列出有关物性参数； （2）算出热负荷、平均温度差（按逆流传热）、用经验数据法从表4—4查传热系数K值； （3）依据公式算出传热面积。

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