食物相宜相克随身查

出版时间：2012-2  出版社：化学工业  作者：张宇  页数：309  

内容概要

　　食物搭配中的相宜相克
　　常见病症的饮食宜忌
　　不同年龄阶段及时期的饮食宜忌
　　不同职业人群的饮食宜忌
　　健康一生、美丽一身的饮食宜忌
　　一年四季的饮食宜忌
　　不同体质者的饮食宜忌
　　常见中西药的饮食搭配宜忌

书籍目录

第一章 食物搭配中的相宜相克
　水果类
　草莓
　苹果
　柠檬
　芒果
　菠萝
　梨
　西瓜
　李子
　香蕉
　柿子
　红枣
　桃
　葡萄
　枇杷
　甘蔗
　木瓜
　樱桃
　杨梅
　荔枝
　橙子
　柑橘
　蔬菜类
　青尖椒
　苋菜
　荠菜
　芥菜
　茼蒿
　山药
　生菜
　菠菜
　香菜
　韭菜
　黄瓜
　芹菜
　南瓜
　白菜
　空心菜
　茄子
　莴笋
　菜花
　洋葱
　圆白菜
　马铃薯
　冬瓜
　芋头
　油菜
　竹笋
　丝瓜
　番茄
　胡萝卜
　白萝卜
　莲藕
　苦瓜
　蕈菇类
　银耳
　黑木耳
　鸡腿菇
　香菇
　平菇
　金针菇
　五谷类
　玉米
　小米
　大米
　薏米
　糯米
　荞麦
　燕麦
　大麦
　黄豆
　红豆
　绿豆
　黑豆
　豆腐
　豆腐干
　肉禽蛋类
　猪肉
　牛肉
　羊肉
　鸡肉
　鸭肉
　猪血
　猪肝
　鸡肝
　羊肝
　猪肚
　羊肚
　鸡蛋
　鸭蛋
　鹌鹑蛋
　水产类
　虾
　海带
　鲤鱼
　鲈鱼
　平鱼
　鲢鱼
　牡蛎
　蛤蜊
　鲫鱼
　带鱼
　螃蟹
　紫菜
　鱿鱼
　鳝鱼
　海蜇
　甲鱼
　海参
　泥鳅
　田螺
　干果类
　花生
　栗子
　松子
　桂圆
　核桃
　山楂
　腰果
　杏仁
　饮品类
　豆浆
　咖啡
　牛奶
　白酒
　啤酒
　调料类
　辣椒
　白糖
　红糖
　花椒
　芥末
　味精
　姜
　蒜
　葱
　葱
　蜂蜜
　醋
第二章 常见病症的饮食宜忌
　感冒
　咳嗽
　哮喘
　牙痛
　皮肤瘙痒
　支气管炎
　近视
　尿毒症
　湿疹
　鼻炎
　中耳炎
　夜盲症
　口腔溃疡
　骨质疏松
　肥胖症
　脂肪肝
　胆囊炎
　肝硬化
　便秘
　腹泻
　腹胀
　贫血
　糖尿病
　骨折
　咯血
　高脂血症
　心肌梗死
　高血压病
　神经衰弱
　失眠
　尿结石
　尿频
　痤疮与粉刺
第三章 不同年龄阶段及时期的饮食宜忌
　婴儿期
　幼儿期
　学龄期
　少年期
　青年期男性
　青年期女性
　中年男性
　中年女性
　老年期
　少女青春期
　女性月经期
　新婚期
　妊娠期
　女性哺乳期
　女性更年期
第四章 不同职业人群的饮食宜忌
　语音工作者
　长期熬夜者
　高温工作者
　低温工作者
　经常运动者
　野外工作者
　脑力工作者
　体力工作者
　高原环境工作者
　电脑工作者
　久坐者及职业司机
　长期接触辐射
　工作者
　矿工及粉尘环境
　工作者
第五章 健康一生 美丽一身的饮食宜忌
　健脑益智
　滋阴壮阳
　抗衰益寿
　开胃健脾
　润肠排毒
　美容驻颜
　消除疲劳
　明眸亮眼
　补益气血
　丰胸美体
　减肥瘦身
　乌发护发
　防癌抗癌
第六章 一年四季 饮食有宜亦有忌
　春季
　夏季
　秋季
　冬季
第七章 不同体质者的饮食宜忌
　特禀体质
　阳虚体质
　阴虚体质
　平和体质
　湿热体质
　气郁体质
　血瘀体质
　气虚体质
　痰湿体质
第八章 常见中西药的搭配宜忌
　中药配伍宜忌一览表
　西药配伍宜忌一览

章节摘录

版权页：插图：银耳+莲子－二者同食，有减肥祛斑之功效，尤其适用于女性。银耳+菊花－二者同食，有镇静、解毒之功效，并能益气强身。银耳+鸭蛋－二者同食，可缓解肺阴不足所致的咽喉干燥、声音嘶哑、干咳等。银耳+梨－二者均有滋阴润肺、镇咳祛痰之功效，同食会加倍功效。银耳+川贝母－二者同食，对慢性支气管炎有缓解作用。银耳+鱿鱼－银耳可抗癌、抗衰老，鱿鱼可调节血压。二者同食适用于中老年人。银耳+百合－二者同食，有滋阴润肺之强大功效。银耳+菠菜－二者同食，易结合生成难溶性化合物，从而抑制消化。

编辑推荐

《食物相宜相克随身查》为随身查系列之一。

用户评论 (总计35条)

•   妈妈让我买了这本养生的书，收到后她非常高兴。我们家食非常注意饮食的，妈妈不懂电脑，不会上网，但她每天会看一些养生的电视节目，拿个本子记记抄抄，我买这本《食物相宜相克》给她，可以经常翻来看，更加了解各种食材的搭配和功效。非常好的小册子！
•   很好的一本书，随时翻阅，随时知道食物的相宜相克。
•   书稍微看了下，在里面有很多自己不知道的知识，经常放到手边，随时可以让我们了解相宜和相克的知识
•   还可以，相克的东东，相宜的东东都是平时常用到起的
•   书还可以，要是能配上相宜的做法就更好了。
•   很不错的一本小册子，可以让我们明白生活中哪些食物是不能混在一起吃，哪些食物一起吃会相得益彰。
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•   非常实用哦，而且很好理解，我妈经常翻阅，说学到不少常识！
•   书的质量各方面都不错
•   还只是翻了一下，没有怎么认真看。感觉还是很实用的
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•   随时可以查阅方便
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•   讲的还是挺全面的
•   非常好的一本书 内容一点都不晦涩 非常易懂 阅读方便 图片很精美 在各种场合随时阅读都很方便
•   没看过，但是帮人买的，也没说不好，应该还可以吧
•   备一本在家里很有必要
•   非常实用的一小本
•   计科技方法
•   吃的东西哪些相宜哪些相克，书中介绍的简单清晰，图文并茂，很不错。一次买了两本。
•   不知道真么样
•   帮人买的，没说怎么样
•   简单明了、实用。如果想想详细学习的可能会有点失望
•   还挺好的.如果能再全面些就更好了
•   不是很全面，印的质量还好。。。
•   外表看起来挺精致的一本书，只是有些方面有没讲完全，让人看了疑问太多
•   可以当字典，没事看看也不错
•   这是不错纸的质量也很好，书的内容很详细
•   太小了，感觉可以弄大本一点
•   本子是在书店看过之后才买的 给老妈买的 价格公道 但是纸张似乎是差了一点点 总体来说还可以的