葡萄高效栽培与病虫害看图防治

出版时间：2011-10  出版社：化学工业  作者：王江柱//赵胜建//解金斗  字数：182000  

前言

　　葡萄属重要水果之一，在我国南北方均有广泛栽培，据统计，2008年全国种植面积达740多万亩（1亩≈667平方米）。鲜食葡萄因其浆果形态美观、风味佳、营养价值高等特点深受广大消费者喜爱；酿酒葡萄加工后可酿造出香醇、迷人的美酒，是宴会和日常生活中备受喜爱的美味佳酿。特别是近几年酿酒葡萄和保护地栽培鲜食葡萄发展较快，在许多地区已经成为农民增收致富的重要途径。然而，随着葡萄栽培面积和范围的不断扩大，生产中不同程度地出现了许多这样那样的一些问题，如苗木和品种选择的适应性、优质高效栽培管理措施、架型的选择应用、土肥水的科学管理、适宜的保护地栽培、病虫害的无害化防治技术等，均需要尽快解决和不断提高。因此，在化学工业出版社的积极筹措下，我们组织编写了本书。　　本书以葡萄高效栽培与生产优质无害化葡萄为宗旨，根据目前葡萄生产中的实际情况，结合近些年的科研成果和作者的大量生产实践经验，先后从葡萄优良品种和砧木、苗木繁育技术、高产优质葡萄园的建立、土肥水管理、树体管理、保护地栽培、病虫害防治技术到采收、包装与贮运，分八章进行了重点阐述。文字内容力求通俗易懂，技术操作尽量简便，并适当配合原色彩色插图进行了说明，全书共计选用彩色图片229幅，使许多技术更加直观简单、容易掌握；特别是病虫害诊断部分，合计精选了177幅生态彩图相配合，让读者一目了然，使病虫害种类更加便于甄别与确诊。　　本书中推荐的农药、肥料的使用浓度或使用量，会因葡萄品种、生长时期、栽培类型及地域生态环境条件的不同而有一定的差异，故仅供参考。实际应用过程中，以所购买产品的使用说明书为准，或在当地技术人员指导下进行使用。　　在本册书编写过程中，得到了河北农业大学科教兴农中心、河北省农林科学院昌黎果树研究所的大力支持与指导，在此表示诚挚的感谢！同时向参考文献的作者表示深深的谢意！　　由于作者的研究工作、生产实践经验及所积累的技术资料还十分有限，书中不足之处在所难免，恳请各位同仁及广大读者予以批评指正，以便今后不断修改、完善，在此深致谢意！　　编著者　　2011年5月

内容概要

　　本书根据作者多年的科研成果，结合大量生产实践经验编著而成。系统介绍了葡萄优良品种和砧木、苗木繁育技术、高产优质葡萄园的建立、土肥水管理、树体管理、采收、包装与贮运、保护地栽培、主要病虫害防治技术等，特别是病虫害诊断部分，选取了177幅原色生态彩图相配合，更加便于甄别与确诊。
　　本书文字通俗易懂、技术易于操作，适合于农技生产与推广人员、葡萄种植专业户、农资经营人员及果树、植保专业的广大师生、葡萄科研人员等参考使用。

书籍目录

第一章 葡萄优良品种和砧木
　第一节 优良鲜食品种
　　一、早熟品种
　　二、中熟品种
　　三、晚熟品种
　第二节 优良无核品种
　第三节 优良酿酒品种
　　一、红葡萄酒品种
　　二、白葡萄酒品种
　第四节 优良砧木品种
第二章 葡萄苗木繁育技术
　第一节 扦插育苗
　　一、插条的采集和贮藏
　　二、露地扦插育苗
　　三、全日照嫩枝扦插喷雾育苗
　　四、温室营养袋育苗
　第二节 嫁接育苗
　　一、硬枝嫁接育苗
　　二、绿枝嫁接育苗
　第三节 葡萄苗木出圃
　　一、起苗
　　二、苗木分级、贮运和检疫
第三章 高产优质葡萄园的建立
　……
第四章 葡萄园的土肥水管理
第五章 葡萄的树体管理
第六章 葡萄的采收、包装与贮运
第七章 葡萄保护地栽培
第八章 主要病虫害防治技术
参考文献

编辑推荐

　　《葡萄高效栽培与病虫害看图防治》共分六册，全书图文并茂，大量原色图谱，化学防治技术实用、高效。　　其他各卷为：苹果高效栽培与病虫害看图防治，桃、杏、李高效栽培与病虫害看图防治，核桃、柿、板栗高效栽培与病虫害看图防治，枣高效栽培与病虫害看图防治，梨高效栽培与病虫害看图防治。

用户评论 (总计4条)

•   该书很不错，图文并茂讲解，很容易理解，对果树的管理和病虫害防治讲解都很到位，对管理果树有很大的帮助
•   照着书上有的虫害可以一目了然
•   书籍浅显易懂
•   葡萄高效栽培与病虫害看图防治