有机化学

出版时间：2011-7  出版社：化学工业出版社  作者：唐玉海 主编  页数：475  

前言

本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本教材是根据教育部高等学校医药学公共基础课教学指导委员会“关于医学各专业长学制有机化学教学基本要求”编写而成的，教材内容突出基本理论、基础知识和基本技能。 有机化学课程是高等学校医学类各专业本科生必修的一门重要的自然科学类基础课，目的是为医学生后续课程的学习打好必要的有机化学基础。该课程所讲授的基本概念、基本理论和方法是医学生科学素质培养的重要组成部分，具有其他课程不能替代的重要作用，是一个合格的医学科学工作者必备的。 有机化学教材，应使学生对有机化学的基本知识、基本理论和基本方法有比较系统的认识和正确的理解，应注重学生分析问题和解决问题能力的培养，注重学生探索精神和创新意识的培养，努力实现学生知识、能力、素质三位一体的协调发展。 本书在编写时着重突出以下几点。 1定位明确，适合医学各专业长学制本科生。 2注重有机化学和医学的良好融合，体现有机生物理念。 3在传承知识的同时，通过讨论和新知识的引入增强启发性和时代气息。 4参阅大量国内外同类教材编写经验，吸收部分近年来教学与科研成果。 5强化有机化学英文词汇学习，章末有英文小结，以适应后续课程双语教学的需求。 6编写方法上考虑学生的认知规律，各章都有内容提示、问题思考和英文小结等，有利于启发学生对问题的思考和重点内容的掌握。 本教材编写过程中注重我国目前医学长学制教育现状，具有鲜明的针对性，全书共二十一章，前十四章系统阐述了有机化学的基础理论和方法，有机波谱学、立体化学以及与医学有密切关系的基元反应和反应机理，目的是使医学生学会运用有机化学原理和方法理解医学中的化学问题，后七章集中讲述生物体的物质基础脂类、糖、蛋白质和核酸以及天然生物活性有机化合物生物体内的酶促化学反应。

内容概要

本书为普通高等教育“十二五”规划教材，是根据医学长学制各专业本科生的教学要求编写而成的。适合在80到120学时医学长学制本科生中选用。本书在考虑有机化学系统性的同时注重有机化学与医学的融合，具有鲜明的针对性，全书共21章，前14章系统阐述了有机化学的基础理论和方法、有机波谱学、立体化学以及与医学有密切关系的基元反应和反应机理，目的是使医学生学会运用有机化学原理和方法理解医学中的化学问题，后7章集中讲述生物体的物质基础脂类、糖、蛋白质和核酸以及生物酶化学，章节中插有思考题，为配合双语教学，每章末有英文小结，并附有习题。
本书可作为全国高等院校医学类各专业长学制的本科生教材，也可供化学、生物类各专业本科生或者从事化学教学的老师参考。

书籍目录

第一章 绪论
 一、有机化合物和有机化学
 二、有机化学与生命科学的密切关系
 三、有机物化学键的特点
 四、有机化合物的分类方法
 五、有机化学反应
 六、研究有机化合物的一般方法
 Summary
 习题
第二章 烷烃
 一、烷烃的结构与构象异构
 二、链烃的命名
 三、烷烃的物理性质
 四、烷烃的化学反应
 五、环烷烃
 Summary
 习题
第三章 烯烃、炔烃、二烯烃
第四章 有机化合物结构现代分析方法
第五章 芳香烃
第六章 对映异构
第七章 卤代烃
第八章 醇、酚、醚
第九章 醛、酮、醌
第十章 羧酸和取代羧酸
第十一章 羧酸衍生物
第十二章 含氮有机化合物
第十三章 含硫、磷、砷有机化合物
第十四章 杂环化合物
第十五章 油脂和磷脂
第十六章 糖类
第十七章 天然生物活性有机化合物
第十八章 氨基酸和肽
第十九章 蛋白质
第二十章 核酸
第二十一章 生物体内酶催化的化学反应456
参考文献

编辑推荐

唐玉海主编的《有机化学》共二十一章，前十四章系统阐述了有机化学的基础理论和方法，有机波谱学、立体化学以及与医学有密切关系的基元反应和反应机理；后七章集中讲述生物体的物质基础脂类、糖、蛋白质和核酸以及天然生物活性有机化合物生物体内的酶促化学反应。