科学自配鹅饲料

出版时间：2010-8  出版社：化学工业出版社  作者：胡民强 编  页数：263  字数：228000  

前言

　　鹅属草食性家禽，具有耐粗饲、生长快、抗病力强等特点。我国养鹅历史悠久，人们在生产实践中积累了丰富的养殖技术和生产经验。近十几年，我国养鹅业发展迅速，目前已成为世界上养鹅大国和鹅肉消费大国。　　目前我国养鹅生产以小型农户、分散饲养为主，规模化和集约化程度不高，因此鹅的营养需要和鹅用饲料研究相对滞后，我国至今还没有鹅的饲养标准，生产者大多参考国外饲养标准，并结合当地饲料资源，因地制宜地配制鹅用饲料。为此，我们以科学自配饲料养鹅为宗旨，在总结各地养殖经验基础上，把鹅的营养和饲料相关科学知识及先进的饲料配制技术和应用技术结合起来，编著此书。　　全书包括鹅的品种、鹅的饲养管理、鹅的营养需要、鹅饲料的组成成分、鹅常用饲料原料、鹅常用饲料添加剂、鹅饲料配制技术、鹅饲料配方示例及效果评价等内容。在编写过程中，尽量考虑内容的科学性和叙述的通俗性，目的是做到传授实用技术与基础知识相结合，使广大读者易学易懂，且能因地制宜地加以应用；注意理论联系实践，强调实用性，力求使本书对广大中小型养殖场、小型饲料厂和广大农户及农科推广人员具有一定的参考价值。由于我国鹅的品种资源丰富，地理差别大，生产和消费习惯差异大，本书难以全面概括。同时，由于水平所限，难免存在不妥之外，敬请广大读者批评指正。

内容概要

本书介绍了鹅的品种。鹅的饲养管理．鹅的营养需要．鹅饲料的组成成分，鹅常用饲料原料，鹅常用饲料添加剂．鹅饲料配制技术．鹅饲料配方示例及效果评价等内容。全书理论联系实践．强调实用性．力求对广大中小型养殖场．中小型饲料和广大养殖户及农技推广人员具有较好的参考价值。     华南农业大学。中国农业科学院，中国农业大学等单位著名动物营养和饲料专家倾囊相授，手把手教您如何科学自配畜禽饲料、如何提高养殖效益……     您看到的定是您需要的!

书籍目录

第一章 鹅的品种  第一节 鹅的品种分类  第二节 国内鹅的品种第二章 鹅的饲养管理  第一节 雏鹅的饲养管理  第二节 中鹅的饲养管理  第三节 肉用仔鹅的饲养管理  第四节 种鹅的饲养管理第三章 鹅的营养需要  第一节 能量需要  第二节 蛋白质和氨基酸需要  第三节 碳水化合物需要  第四节 脂肪需要  第五节 矿物质需要  第六节 维生素需要  第七节 水需要  第八节 鹅的饲养标准  第九节 影响鹅营养需要的因素第四章 鹅饲料的组成成分  第一节 饲料的营养成分  第二节 饲料抗营养因子与有毒有害物质第五章 鹅常用饲料原料  第一节 饲料原料的分类  第二节 能量饲料  第三节 蛋白质饲料原料  第四节 农副产品类饲料原料  第五节 工业生产副产品类饲料原料  第六节 常用矿物质饲料原料  第七节 青粗饲料原料第六章 鹅常用饲料添加剂  第一节 饲料添加剂概述  第二节 氨基酸饲料添加剂  第二节 维生素饲料添加剂  第三节 矿物质元素添加剂  第四节 饲料酶制剂  第五节 饲料微生态添加剂  第六节 抗生素饲料添加剂  第七节 饲料防霉剂  第八节 饲料抗氧化剂  第九节 着色剂  第十节 饲料诱食剂  第十一节 中草药添加剂第七章 鹅饲料配制技术与方法第八章 鹅饲料的科学自配技术及配方示例参考文献

章节摘录

　　皖西白鹅的产绒性能极好，羽绒洁白，质量优，尤以绒毛的绒朵大而著名，平均每只产羽绒349克，其中纯绒40～50克。　　（三）雁鹅雁鹅是灰羽品种中的代表类型。原产于安徽省六安地区的霍邱、寿县、六安、舒城、肥西及河南省的固始等县，安徽六安地区、江苏西南部地区较为集中。东北三省特别是黑龙江各地也有饲养。雁鹅外形优美，生长较快，群体发育整齐，肉用性能较好，适应性强，耐粗饲，抗病，但产蛋量较少。1.体型外貌雁鹅体型较大，体质结实，全身羽毛紧贴。头部圆形略方，大小适中，头上有黑色肉瘤，质地柔软，呈桃形或半球形向上方突出。个别鹅颌下有小咽袋，颈细长，胸深广，背宽平，腹下有皱褶。眼球黑色，虹彩灰蓝色，喙扁阔黑色。腿粗短，胫、蹼多数为橘黄色，个别有黑斑，爪黑色。皮肤多数为黄白色。成年鹅羽毛呈灰褐色或深褐色，颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带，体躯的羽毛从上往下由深渐浅，至腹部成为灰白色或白色，除腹部白色羽毛外，背、翼、肩及腿羽皆为镶边羽，即灰褐色羽镶白边，排列整齐；肉瘤的边缘和喙的基部大部分有半圈白羽。公鹅体型比母鹅高大粗壮，母鹅性情温顺。

用户评论 (总计1条)

•   很详细。但要做到里面的要求，现实相当难！