出版时间:2010-6 出版社:化学工业出版社 作者:邵同斌 编 页数:198 字数:172000
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前言
农谚是我国劳动人民在长期生产实践中积累的经验结晶,对农业生产起着一定的指导作用。在封建社会中,劳动人民被剥夺了读书识字的权利,他们的经验主要靠“父诏其子,兄诏其弟”口头相传的方式流传和继承下来,农谚就是其中的一个方面。例如在封建社会时期,还没有现代的温度计、湿度计等仪器,农民拿多年生长的树木状态作为预告农事季节的依据,于是产生了“要知五谷,先看五木”的农谚。在指导播种方面,有许多反映物候学的谚语:“梨花白,种大豆”;“樟树落叶桃花红,黑豆种籽好出翁”;以及“青蛙叫,菜花黄,赶快浸种抓播秧”等。更多的是根据二十四节气指导各种作物的适时播种时期,如“白露荞麦秋分菜,寒露种菜火烤不大”,“清明前后,种瓜点豆”等。农民有了这些农谚就能掌握适时播种。另外如“立冬蚕豆小雪麦,一生一世赶勿着”,“十月种油,不够老婆搽头”,“南风栽禾抵窖粪,北风栽禾不如在家盹”等谚语,却是失败教训的总结。 农谚不仅是实践总结的科学道理,并有丰富的表达能力,语言生动,历史上有不少的文人墨客在诗词中把农谚作为修辞手法加以巧妙运用。它的特点是形象具体,生动活泼,诙谐幽默,妙趣横生,感染力强,浅近易懂,通俗亲切,地方色彩鲜明,生产生活气息浓厚。许多农村干部在指导农业生产过程中,以及村民相互交流的时候巧妙运用农谚,大大增强了语言的表达能力。直至今日,农谚依然生机勃勃,其指导意义不断被运用到农业生产中。 党的十六届五中全会作出的加快社会主义新农村建设的重大决定,提出实施以“生产发展,生活富裕,乡风文明、村容整洁,管理民主”为内容的新农村规划,分步实施,强力推进,用科学规划引领社会主义新农村建设。而农谚作为新农村信息化整体解决方案之一,越来越受到人们的普遍关注,因此我们将收集到农谚编录成书。
内容概要
本书介绍的农谚涵盖了广义的农业生产,包括农林、牧、副、渔五业。全书内容分为七大部分:种植粮食作物农谚、种植经济作物农谚、种植蔬菜作物农谚、种植果树农谚、养殖业农谚、农村气象农谚和二十四节气农谚。书中在介绍每条农谚之后,详细解释了该条农谚的含义及其对农业的生产指导作用和实践应用价值。
书籍目录
第一章 种植粮食作物农谚 一、种水稻农谚 二、种小麦农谚 三、种红薯农谚 四、种植玉米农谚 五、杂农谚第二章 种植经济作物农谚 一、种植棉花农谚 二、种油菜农谚 三、种西瓜农谚 四、种植大豆农谚 五、种茶农谚第三章 种植蔬菜农谚 一、种丝瓜农谚 二、种土豆农谚 三、种茄子农谚 四、种胡萝卜农谚 五、种辣椒农谚 六、种番茄农谚 七、种南瓜农谚 八、种苦瓜农谚 九、种黄瓜农谚 十、种豇豆农谚 十一、种包菜农谚 十二、种萝卜农谚 十三、种芹菜农谚 十四、种空心菜农谚 十五、种藕农谚第四章 种植果树农谚 一、种植桃树农谚 二、种植梨树农谚 三、种植苹果农谚 四、种植柑橘农谚第五章 养殖业农谚 一、养猪农谚 二、养牛农谚 三、养马农谚 四、养羊农谚 五、养鸡鸭农谚 六、养鱼农谚 七、养蜂农谚 八、杂农谚第六章 农村气象农谚 一、风的谚语 二、云的谚语 三、雾、露、霜的农谚 四、晴、阴、雨、雪的谚语 五、雷、电农谚 六、天空景象谚语 七、物象谚语第七章 二十四节气农谚参考文献
章节摘录
35.小满栽田一两家。芒种栽田满天下 长江流域在新中国成立前每年种一季水稻,到了小满季节很少有人插秧(俗语把插秧叫栽田)。到了芒种的季节,全国都掀起了水稻插秧的高潮,有农谚说:“芒种举火把,夜晚都要栽田。” 36.早稻要抢。晚稻要养 早稻季节性很强,迟栽迟熟,栽迟了还影响晚稻栽插季节,从而影响全年的粮食产量,所以早稻要抢季节。晚稻病虫害多,所以必须精心防治,增施肥料,认真管理,保证寒露前齐穗,霜降前收获。 37.六月盖被.田里无米:六月勿热。五谷不结 这句农谚是指阴历六月正是早稻齐穗扬花期,如果遇到阴雨低温天气,将严重影响早稻扬花授粉,造成早稻不成熟,产量低,出米率不高。 38.伏天起西风,水稻易生虫 如果伏天西风多,有利于早稻的害虫繁殖。 39.伏天下夜雨,水稻多长米伏天晚上下雨、白天晴,水稻籽粒结实饱满,产量高,出米率更高。 40.伏天雨多.仓里谷多 伏天晴雨相间,水稻干湿壮籽,粮食丰收。
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