出版时间:2009-5 出版社:化学工业出版社 作者:栀子 编 页数:281
前言
便秘虽不是什么大病,但却十分痛苦,且可导致一些并发症。宿便堆积在肠道里,肠内易积聚有害气体,粪便中的毒素被肠道反复吸收,造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱、内分泌失调、新陈代谢紊乱、食欲及睡眠差、精神紧张等。随着人们生活质量的提高,便秘患者越来越多,而且很多患者滥用药物,最终造成医源性疾病,后果不堪设想。因此,尽快普及便秘知识已成为当今医务工作者的迫切任务,这正是我们编写本书的初衷之一。 这本书从便秘的基础知识人手,详尽介绍了急性便秘、慢传输型便秘、出口阻塞型便秘、混合型便秘以及常见疾病(如结、直肠黑变病、痔、糖尿病、高血压等)合并便秘的药疗和食疗,是编写人员在总结多年诊治便秘临床经验的基础上,参考了大量的文献资料而完成的。 自古以来,食以养命,药以治病,对于便秘而言“三分治,七分养”更为重要。本书的特色是侧重于“养”,通过推荐“药材和食材”的形式,对各种便秘的防治更具针对性、实用性。读者可根据自己的实际情况,选择具有针对性的药膳和食谱,实施食疗、防治疾病。书中难免有不足之处,敬请批评指正。
内容概要
《便秘食疗与用药》详尽介绍了急性便秘、慢传输型便秘、出口阻塞型便秘、混合型便秘以及常见疾病(如结肠、直肠黑变病、痔、糖尿病、高血压等)合并便秘的药疗和食疗,包括发病原因、临床表现、诊断、用药原则、推荐药材及药膳,推荐食材及食谱等,这《便秘食疗与用药》共介绍32味中药,及其组成的药膳方约320个,32种常用食材及其组成的治疗便秘食谱约320个。读者可以根据个人情况选用。《便秘食疗与用药》适合便秘患者,糖尿病、高血压、痔合并便秘的广大患者阅读。
书籍目录
便秘知多少1消化道解剖生理1结肠、直肠的排便机制4便秘的定义及分类4中医如何认识便秘51?热盛伤津[5]2?气机不利[5]3?气血两虚[5]4?阴寒凝结[6]便秘易“招惹”谁6引起便秘的饮食习惯7小心便秘的八大危害7轻轻松松自测便秘8便秘的相关检查9药物也是便秘的“罪魁祸首”10治疗便秘的常用药物及分类111?刺激性泻药[11]2?盐类泻药[12]3?容积性泻药[12]4?渗透性泻药[13]5?润滑剂(软化剂)[14]6?肠动力药[14]7?微生态制剂[14]便秘的饮食原则14急性便秘16中医对于急性便秘的认识161?肠胃积热[16]2?气滞血瘀[16]发病原因17临床表现17诊断17用药原则18西药治疗181?刺激性泻药[18]2?盐类泻药[18]3?润滑剂[19]中药治疗191?麻子仁丸[19]2?新清宁片[19]3?三黄片[19]4?番泻叶冲剂[20]5?通便消痤胶囊[20]6?舒气丸[20]7?通幽润燥丸[20]8?六磨汤[21]推荐药材及药膳21番泻叶[21]1?番泻叶粥[21]2?番泻叶苦瓜粥[22]3?番泻叶芒硝饮[22]4?番泻叶蛋花汤[22]5?番泻叶清炒丝瓜[22]6?瓜皮番泻叶汤[23]7?番泻叶田鸡汤[23]8?番泻叶牵牛子粥[23]9?番泻叶黄瓜粳米粥[23]10?番泻叶烧香菇[24]芒硝[24]1?芒硝赤豆粥[24]2?芒硝莲子粥[24]3?芒硝葵子汤[25]4?芒硝茶[25]5?芒硝苦瓜薏苡仁粥[25]6?芒硝大枣粥[25]7?芒硝陈皮茶[25]8?芒硝胡芦巴汤[26]9?芒硝冬瓜皮汤[26]10?芒硝菊花绿豆汤[26]桃仁[26]1?桃仁芹菜粥[27]2?黑豆桃仁枸杞饮[27]3?大枣桃仁茶[27]4?山药桃仁汤[27]5?灵芝桃仁茶[28]6?桃仁菊花茶[28]7?桃仁枸杞粥[28]8?芦笋桃仁冬瓜汤[28]9?山楂双仁露[29]10?桃仁决明蜜茶[29]枳实[29]1?枳实山药炖乳鸽[29]2?枳实郁金灵芝饮[29]3?枳实荠菜玉米粥[30]4?山药枳实饭[30]5?加味枳实粥[30]6?枳实洋参丝瓜汤[30]7?枳实蒸鹌鹑[31]8?枳实白术粥[31]9?玫瑰花枳实茶[31]10?枳实菊花汤[31]推荐食材及食谱32苹果[32]1?酸甜菜[32]2?杏仁苹果豆腐羹[32]3?苹果拌香菇[33]4?苹果魔芋粥[33]5?苹果炖鱼[33]6?苹果炒牛肉片[34]7?苹果汁[34]8?生果清润甜汤[35]9?苹果麦片粥[35]10?凉拌双丝[35]黄瓜[36]1?三鲜汁[36]2?酸八宝菜[36]3?紫菜黄瓜汤[36]4?小黄瓜拌海蜇[37]5?海米拌黄瓜[37]6?凉拌粉丝黄瓜[37]7?蓑衣萝卜[38]8?炒木犀黄瓜[38]9?虾肉黄瓜片[38]10?花丁群聚[39]黑木耳[39]1?木耳金针乌鸡汤[40]2?黑木耳炒黄花菜[40]3?木耳炒鱼片[40]4?木耳炒肉片[41]5?陈醋四拌[41]6?凉拌核桃黑木耳[41]7?木耳芹菜[42]8?木耳炒牛肉[42]9?海参烧黑木耳[42]10?黑木耳炒猪肝[43]梨[43]1?糖醋芋卷[44]2?火龙银耳雪花梨[44]3?木瓜炖梨[44]4?凤梨蟹柳[45]5?雪花梨瘦肉汤[45]6?烩水果[45]7?百合雪花梨汤[46]8?凤梨炒木耳[46]9?蜂蜜杏仁炖梨[47]10?莲子银耳炖梨[47]慢传输型便秘48慢传输型便秘的病机48中医对慢传输型便秘的认识481?血虚肠燥[49]2?阴虚火旺[49]3?气机不利[49]发病原因49临床表现50诊断50用药原则51西药治疗511?刺激性泻药[51]2?容积性泻药[51]3?渗透性泻药[52]4?润滑剂[52]5?微生态制剂[52]6?肠动力药[52]中药治疗521?增液汤加减[52]2?常通舒冲剂[53]3?五仁润肠丸[53]4?凉血地黄汤加味[53]5?四物汤加味[53]6?舒气丸[53]7?苏子降气汤加味[54]推荐药材及药膳54阿胶[54]1?西胶饮[54]2?瓜皮阿胶赤小豆汤[55]3?阿胶鸡蛋羹[55]4?阿胶生鱼汤[55]5?阿胶银耳羹[55]6?凌霄花阿胶粥[56]7?阿胶炖鸭肉[56]8?苹果阿胶粥[56]9?大枣阿胶麻仁粥[56]10?阿胶萝卜炖鸭[57]百合[57]1?百合鸡蛋羹[57]2?百合芦荟膏[58]3?鲜百合炒牛肉[58]4?百合蒸南瓜[58]5?女贞子百合粥[58]6?百合韭菜瘦肉汤[59]7?芦笋百合炒虾仁[59]8?百合黄花烩豆腐[59]9?香芹百合[60]10?百合蜂蜜饮[60]陈皮[60]1?陈皮大枣茶[61]2?陈皮山药粥[61]3?牛肉陈皮粥[61]4?桃仁陈皮粥[61]5?苏叶陈皮蜜茶[61]6?党参陈皮粥[62]7?双皮薏苡仁粥[62]8?陈皮海带粥[62]9?黄瓜陈皮粥[62]10?白术陈皮煲鲈鱼[63]火麻仁[63]1?麻仁当归猪蹄汤[63]2?冬瓜麻仁粥[64]3?火麻仁陈皮绿豆粥[64]4?紫苏麻仁粥[64]5?小米薄麻仁粥[64]6?槟榔麻仁糯米粥[65]7?大枣麻仁粥[65]8?火麻仁蜜粥[65]9?四仁茶[65]10?火麻仁苦瓜粥[66]推荐食材及食谱66菠菜[66]1?拌五香兔肉[66]2?香油拌菠菜[67]3?杏仁素炒菠菜[67]4?猪肝菠菜[67]5?枸杞黄精炒菠菜[68]6?瑶柱杞枣菠菜汤[68]7?八宝菠菜[69]8?农家大拌菜[69]9?豆腐皮拌菠菜[69]10?海米菠菜粥[70]蜂蜜[70]1?葡萄干土豆泥[70]2?三鲜汁[71]3?蜂蜜南瓜饼[71]4?双瓜汤[71]5?黑豆芒果糯米球[72]6?黄瓜藕汁[72]7?橙汁地瓜[72]8?蜜汁樱桃[72]9?桂花蜜藕[73]10?山药桂花汤[73]燕麦[74]1?燕麦南瓜粥[74]2?燕麦薏苡仁粥[74]3?全麦大枣饭[75]4?苹果肉桂燕麦粥[75]5?玉米粒燕麦粥[75]6?麦香牛仔骨[75]7?草莓牛奶燕麦粥[76]8?燕麦鳕鱼[76]9?燕麦芝麻粥[76]10?燕麦莲子粥[77]黑芝麻[77]1?黑芝麻糙米粥[77]2?芝麻树枝棒[77]3?黑芝麻枣粥[78]4?山药芝麻糊[78]5?枸杞黑芝麻粥[78]6?芝麻核桃首乌汤[79]7?芝麻梨子汤[79]8?凉拌芝麻莴笋[79]9?凉拌芝麻牛蒡[80]10?桂花芝麻糕[80]出口阻塞型便秘81出口阻塞型便秘的三种类型81中医看出口阻塞型便秘811?肝郁脾虚[82]2?下焦湿热[82]3?阴寒积滞[82]发病原因821?直肠无力性便秘(或称弛缓性便秘)[82]2?盆底肌功能不良性便秘(或称失弛缓性便秘)[83]3?直肠外梗阻性便秘[83]临床表现83诊断84用药原则84西药治疗851?容积性泻药[85]2?渗透性泻药[85]3?润滑剂[85]中药治疗861?柴胡舒肝散加减[86]2?舒肝调气丸[86]3?苏子降气汤加味[86]4?白头翁汤加减[86]5?葛根芩连汤加减[87]6?大黄附子汤[87]推荐药材及药膳87柏子仁[87]1?柏子仁柴胡茶[87]2?菊花柏子仁羹[88]3?桃仁柏子仁蜜茶[88]4?柏子仁芦荟茶饮[88]5?青黛柏子仁蜜茶[88]6?枸杞柏子仁茶[88]7?柏子仁薏苡仁粥[89]8?柏子仁绿豆汤[89]9?柏子仁陈皮粥[89]10?柏子仁柴胡豆腐汤[89]青皮[90]1?滋阴润脏粥[90]2?青皮炒肉丝[90]3?党参青皮粥[90]4?通便银耳羹[91]5?龟龄粥[91]6?阿胶青皮粥[91]7?肉苁蓉青皮粥[92]8?干烧杞青皮笋[92]9?青皮山楂粥[92]10?青皮小麦粥[92]厚朴[93]1?厚朴陈皮鲈鱼汤[93]2?厚朴党参猪肘汤[93]3?厚朴猪肚粥[94]4?厚朴扣烧牛肉[94]5?厚朴内金糕[94]6?厚朴炖乌龟[94]7?薏苡仁厚朴芒硝粥[95]8?厚朴莲薏汤[95]9?厚朴绿豆茶[95]10?厚朴山楂麦芽饮[95]附子[96]1?附子大黄茶[96]2?附子百合粥[96]3?附子枸杞茶[96]4?附子燕麦粥[97]5?人参附子汤[97]6?附子粥[97]7?海带附子粥[97]8?银杏附子粥[97]9?附子荞麦粥[98]10?附子麦冬蛋丁[98]推荐食材及食谱98冬瓜[98]1?香菇冬瓜球[99]2?冬瓜炒胡萝卜[99]3?翡翠干贝冬瓜羹[99]4?冬瓜焖凤爪[99]5?红烧冬瓜[100]6?双瓜汤[100]7?蒜苗炒冬瓜条[100]8?三色冬瓜丝[101]9?淡菜冬瓜汤[101]10?香油冬瓜[101]白菜[102]1?奶汁白菜[102]2?家庭拌素菜[102]3?白菜炖豆角[103]4?烩蔬菜五宝[103]5?胡萝卜烩白菜[103]6?花丁群聚[104]7?青红白菜[104]8?芝士田园蔬[104]9?白菜焖牛肉[105]10?栗子烧白菜[105]杏仁[106]1?杏仁地瓜[106]2?杏仁布丁[106]3?杏仁苹果豆腐羹[107]4?淡菜杏仁[107]5?银耳杏仁鸽蛋[108]6?杏仁炖羊肉[108]7?杏仁玉米羹[108]8?杏仁奶豆腐[109]9?杏仁蜜瓜田鸡汤[109]10?杏仁炖雪耳[109]香蕉[110]1?香蕉甩饼[110]2?香蕉葡萄干牛奶[110]3?牛奶香蕉糊[111]4?绿沙香蕉球[111]5?玉米须西瓜香蕉羹[111]6?香蕉蘸黑芝麻[112]7?馄饨香蕉卷[112]8?香蕉土豆泥[112]9?香蕉煎肉脯[113]10?香蕉炒虾仁[113]混合型便秘114中医对于混合型便秘的认识1141?脾肾阳虚[114]2?脾胃两虚[114]3?气血两虚[115]发病原因115临床表现115诊断标准116用药原则116西药治疗1171?微生态制剂[117]2?容积性泻药[117]3?渗透性泻药[117]4?润滑剂[118]中药治疗1181?补中益气汤加减[118]2?便秘通口服液[118]3?常通舒冲剂[118]4?四君子汤[119]5?苁蓉通便口服液[119]6?便通胶囊[119]推荐药材及药膳119肉苁蓉[119]1?肉蓉鹿茸鸡汤[120]2?肉苁蓉海参炖瘦肉[120]3?十全滋补牛腩[120]4?白羊肾羹[120]5?乳鸽滋补汤[121]6?肉苁蓉麦冬粥[121]7?肉苁蓉羊脊骨汤[121]8?内苁蓉糙米粥[122]9?肉苁蓉海参炖瘦肉[122]10?肉苁蓉羹[122]党参[123]1?党参山药炖乳鸽[123]2?党参生何首乌饮[123]3?党参荠菜玉米粥[123]4?冬瓜党参饭[124]5?加味党参粥[124]6?党参麻仁丝瓜汤[124]7?党参蒸鹌鹑[124]8?党参白术粥[125]9?肉苁蓉党参茶[125]10?柏子仁党参山药汤[125]大腹皮[125]1?杏梨大腹皮饮[126]2?大腹皮萝卜汤[126]3?大腹皮豆米粥[126]4?陈皮大腹皮汤[126]5?荷叶大腹皮茶[126]6?大腹皮乌龙茶[127]7?麦芽大腹皮汤[127]8?麻仁大腹皮茶[127]9?大腹皮荷叶绿豆汤[127]10?大腹皮柴胡粥[128]当归[128]1?归参鳝鱼羹[128]2?天冬桂圆栗子粥[128]3?四味鹌鹑蛋羹[129]4?黄芪当归猪肉汤[129]5?归芪瓜络蒸鸡[129]6?麻仁当归煲鸡蛋[130]7?当归猪腰[130]8?当归粥[130]9?熟地当归羊肉汤[131]10?当归黄芪粥[131]推荐食材及食谱131血豆腐[131]1?白菜拌血豆腐[132]2?血豆腐蛋羹[132]3?松仁血豆腐[132]4?血豆腐金针汤[133]5?砂锅血豆腐[133]6?洋葱炒血豆腐[133]7?香菇血豆腐羹[134]8?蒜苗炒血豆腐[134]9?炒碎血豆腐[134]10?家常血豆腐[135]韭菜[135]1?韭菜海参粥[136]2?虾仁韭菜[136]3?韭菜炒豆干[136]4?韭菜干丝[137]5?韭菜炒黄喉丝[137]6?虾仁烘韭菜鸡蛋[137]7?蚕豆炒韭菜[138]8?韭菜西葫芦[138]9?韭菜炒鸡蛋[138]10?三丝拌蛏[139]核桃仁[139]1?糯米核桃粥[139]2?核桃炖蚕蛹[140]3?核桃鸡丁炒米饭[140]4?杜仲核桃炖龟肉[140]5?核桃仁奶油炒蛋[141]6?核桃丝瓜[141]7?牛奶核桃菱米[141]8?三彩核桃仁[142]9?核桃仁拌芹菜[142]10?桃仁鸡块[142]白萝卜[143]1?萝卜清笋[143]2?清风送爽[143]3?萝卜拌鸡蛋[144]4?荸荠萝卜丝[144]5?三色萝卜丝[145]6?西红柿拌三丝[145]7?山药萝卜粥[145]8?白萝卜烧墨斗鱼[146]9?白萝卜豆腐脑[146]10?白切羊肉[146]结、直肠黑变病148结、直肠黑变病的分度148中医对结、直肠黑变病的认识1481?肝肾阴虚[149]2?气血瘀滞[149]发病原因149临床表现150诊断150用药原则150西药治疗151中药治疗1511?知柏地黄丸加减[151]2?六味地黄汤加味[151]3?归脾汤加减[151]4?通幽润燥丸[152]5?通便消痤胶囊[152]推荐药材及药膳152枸杞子[152]1?决明枸杞养肝茶[153]2?黑豆山楂枸杞饮[153]3?枸杞麻香饼[153]4?枸杞麦冬蛋丁[153]5?枸杞鸭肉汤[154]6?双冬枸杞叶[154]7?地骨皮枸杞饮[154]8?枸杞白菜[154]9?杞菊养阴凉糕[155]10?莲子芡实粥[155]桑椹[155]1?桑椹枸杞猪肝粥[156]2?百合桑椹炒鳝丝[156]3?桑椹猪骨汤[156]4?桑椹知母茶[156]5?桑椹玉米须茶[157]6?双仁桑椹粥[157]7?桑椹槟榔粥[157]8?黄芪桑椹瘦肉汤[157]9?麦冬桑椹竹叶粥[158]10?黑芝麻桑椹枸杞饮[158]绞股蓝[158]1?泽泻绞股蓝粥[158]2?绞股蓝陈皮茶[159]3?绞股蓝薏苡仁饼[159]4?绞股蓝芹菜茶[159]5?桃仁绞股蓝茶[159]6?玫瑰绞股蓝茶[160]7?当归绞股蓝粥[160]8?绞股蓝石决明羹[160]9?绞股蓝荷叶粥[160]10?绞股蓝煲竹笋[160]玫瑰[161]1?麦芽玫瑰山楂饼[161]2?玫瑰桃仁茶[161]3?玫瑰佛手汤[161]4?玫瑰大枣粥[162]5?玫瑰百薏汤[162]6?玫瑰山药汤[162]7?野菊花玫瑰苹果饼[162]8?玫瑰木香粥[163]9?玫瑰玉米须茶[163]10?香附玫瑰萝卜汁[163]推荐食材及食谱163藕[163]1?凉拌莲藕[164]2?聚三鲜[164]3?橙汁莲藕西瓜皮[164]4?莲藕拌蕨菜[165]5?荠菜莲藕粥[165]6?炸藕盒[165]7?椒油藕片[166]8?麦竹莲藕炒肉片[166]9?醋熘藕片[166]10?虾仁莲藕[167]茭白[167]1?茭白炒猪腰[167]2?醋熘茭白[168]3?咖喱茭白[168]4?开洋茭白[168]5?茭白炒毛豆[169]6?清炒茭白[169]7?圆白菜茭白[170]8?雪里蕻煸茭白[170]9?姜葱茭白汤[170]10?虾子茭白[171]竹笋[171]1?苋菜鲜笋汤[171]2?笋香豆皮饭[172]3?瘦身凤爪汤[172]4?竹笋烧墨斗鱼[173]5?南瓜竹笋汤[173]6?竹笋炖羊肉[173]7?马兰头竹笋汤[174]8?清炒竹笋[174]9?芹菜金菇竹笋汤[174]10?竹笋炒牛肉[175]荠菜[175]1?荠菜黄瓜汤[175]2?荠菜熘鱼片[176]3?山药炒荠菜[176]4?荠菜莲藕粥[176]5?荠菜黄瓜粥[177]6?石斛荠菜炒豆腐[177]7?石斛荠菜豆腐羹[177]8?荠菜炒豆腐[178]9?荠菜拌马兰[178]10?荠菜咸蛋肉片汤[178]痔合并便秘180中医对痔的认识1801?湿热互结[180]2?热毒内蕴[180]发病原因181临床表现181诊断181用药原则182西药治疗1821?容积性泻药[182]2?渗透性泻药[182]3?润滑剂[183]4?外用药[183]中药治疗1831?消痔丸[183]2?地榆槐角丸[183]3?马应龙麝香痔疮膏[184]4?九华膏[184]推荐药材及药膳184槐角[184]1?槐角乌龙茶[184]2?荸荠槐角粥[185]3?槐角冬葵茶[185]4?槐角双花粥[185]5?槐角麻仁茶[185]6?槐角桑叶饮[186]7?槐角薏苡仁饼[186]8?槐角柏子仁茶[186]9?槐角芦荟粥[186]10?夏枯草槐角茶[186]金银花[187]1?金银花鸡丁[187]2?金银花炒猪肝[187]3?首乌金银花粥[188]4?金银花地榆煨鸡[188]5?当归金银花蛋[188]6?金银花鸡丁[189]7?金银花苦瓜汤[189]8?金银花荠菜粥[189]9?金银花狮子头[189]10?双花通便粥[190]11?金银花炖荸荠[190]胡黄连[190]1?胡黄连粥[191]2?清热苦瓜汤[191]3?胡黄连陈皮瘦肉汤[191]4?胡黄连麻仁粥[191]5?芦荟瘦肉汤[191]6?竹笋胡黄连粥[192]7?柏子仁生地黄连茶[192]8?决明槐花黄连粥[192]9?胡黄连瓜蒌银花粥[192]10?胡黄连麝香汤[193]马齿苋[193]1?地榆马齿苋饮[193]2?马齿苋槐角绿豆汤[193]3?槐角绿茶[194]4?马齿苋薏苡仁粥[194]5?马齿苋野菊花羹[194]6?鲜马齿苋汁[194]7?马齿苋拌黄瓜[195]8?芹菜马齿苋[195]9?马齿苋绿豆汤[195]10?蜂蜜马齿苋[195]推荐食材及食谱196丝瓜[196]1?面筋丝瓜[196]2?香菇烧丝瓜[196]3?凉拌丝瓜[197]4?蛋皮炒丝瓜[197]5?竹荪瓜汤[198]6?桂花丝瓜[198]7?丝瓜发菜笋汤[198]8?枸杞丝瓜[199]9?蛤蜊丝瓜汤[199]10?番茄丝瓜[199]苦瓜[200]1?酿苦瓜[200]2?苦瓜肉糜煲[200]3?肉丝炒苦瓜[201]4?滋补双瓜鸽肉汤[201]5?苦瓜炖牡蛎[202]6?苦瓜鸡片[202]7?雪菜苦瓜[203]8?尖椒苦瓜[203]9?苦瓜炒鸡蛋[203]10?苦瓜肉糜煲[204]荸荠[204]1?炒合菜[205]2?四宝南瓜[205]3?佛手白菜[205]4?苦瓜肉糜煲[206]5?凤凰紫菜卷[207]6?烩蔬菜五宝[207]7?荸荠云吞[207]8?荸荠海蜇粥[208]9?荸荠海带玉米须汤[208]10?荸荠萝卜粥[208]绿豆[209]1?绿豆鸡肉汤[209]2?绿豆小白菜汤[209]3?绿豆冬瓜汤[210]4?绿豆老鸭百合粥[210]5?三七降脂藕[210]6?绿豆苍耳炖猪排[211]7?薏米煲西瓜[211]8?绿豆饼[211]9?绿豆南瓜汤[212]10?绿豆白鸽汤[212]糖尿病合并便秘213中医对糖尿病合并便秘的认识2131?肺胃燥热[213]2?气阴两虚[214]发病原因214临床表现214诊断2151?糖尿病诊断[215]2?便秘的诊断[216]用药原则216西药治疗2161?降糖药[216]2?便秘用药[217]中药治疗2181?白虎加人参汤合增液承气汤加减[218]2?参芪地黄汤加减[218]3?通泰胶囊[219]4?降糖宁[219]推荐药材及药膳219瓜蒌[219]1?莴笋炒瓜蒌[220]2?瓜蒌鸭肉烫[220]3?瓜蒌炖冬瓜[220]4?瓜蒌石膏青菜粥[220]5?瓜蒌通便茶[221]6?清热瓜蒌茶[221]7?瓜蒌降糖茶[221]8?玉米须瓜蒌粥[221]9?瓜蒌荷叶粥[221]10?清热苦瓜瓜蒌汤[222]牛蒡子[222]1?青叶牛蒡子麦芽饮[222]2?牛蒡子蛋丁[222]3?薏苡仁牛蒡子汤[223]4?牛蒡子香菇汤[223]5?天冬牛蒡菊花茶[223]6?竹叶牛蒡粥[223]7?牛蒡芦根汤[224]8?牛蒡花粉煲瘦肉[224]9?芦根牛蒡小米羹[224]10?牛蒡子石膏玉米饼[224]生地黄[225]1?人参生地饮[225]2?生地丝瓜[225]3?生地麦冬汁[226]4?银耳生地粥[226]5?沙参生地汤[226]6?生地鳖甲汤[226]7?生地田鸡汤[227]8?生地胖大海粥[227]9?生地杏仁瘦肉汤[227]10?赤小豆生地黑芝麻糊[227]知母[228]1?知母葛根粥[228]2?知母苡仁汤[228]3?知母冬葵汤[228]4?知母荠菜菊花粥[229]5?天花粉知母粥[229]6?延胡索知母荞麦粥[229]7?猪血魔芋知母汤[229]8?杏仁知母粥[229]9?银花知母薄荷粥[230]10?知母烧香菇[230]推荐食材及食谱230荞麦[230]1?荞麦菜卷[231]2?荞麦粥[231]3?荞麦馒头[231]4?全麦大枣饭[232]5?毛豆荞麦粥[232]6?樱桃荞麦薄饼卷[232]7?荞麦蒸饺[233]8?味噌牛肉荞麦面[233]9?素馅荞麦包[234]10?荞麦烫面饺[234]空心菜[235]1?素炒空心菜[235]2?双蛋拌空心菜[236]3?空心菜炒肉丝[236]4?空心菜粥[236]5?凉拌空心菜梗[237]6?蒜香空心菜[237]7?荸荠空心菜汤[237]8?空心菜排骨汤[238]9?腐乳炒空心菜[238]10?空心菜豆腐汤[238]莴笋[239]1?拌莴笋[239]2?炒鲜莴笋[239]3?山药扒莴笋[240]4?糖醋莴笋[240]5?莴笋炒墨鱼花[240]6?莴笋丝炝黄豆芽[241]7?莴笋炒肉末[241]8?青笋拌粉皮[242]9?拌海米莴笋[242]10?鸡油莴苣笋[242]豆芽[243]1?绿豆芽炒鳝丝[243]2?白玉翡翠[243]3?海带豆芽汤[244]4?豆芽炒萝卜丝[244]5?肉丝炒豆芽[244]6?绿豆芽炒鸡丝[245]7?银芽翡翠[245]8?玄参猪血豆芽汤[245]9?珊瑚金钩[246]10?双豆炒鲜鱿[246]高血压合并便秘248中医对高血压合并便秘2481?肝火炽盛[248]2?肝肾阴虚[248]3?阴虚阳亢[249]发病原因249临床表现249诊断2501?高血压的诊断[250]2?便秘的诊断[250]用药原则250西药治疗2501?高血压常用药[250]2?便秘用药[251]中药治疗2521?既能降压又能通便的药物[252]2?高血压用药[253]3?便秘用药[253]推荐药材及药膳254决明子[254]1?瓜皮决明子小豆汤[254]2?百合决明子汁[254]3?决明子煲瘦肉[255]4?决明子银耳粥[255]5?决明子大麦粥[255]6?决明子桃仁茶[255]7?决明子炖鸡[256]8?百合决明子糯米粥[256]9?决明子豆腐汤[256]10?决明子燕麦粥[256]女贞子[257]1?补虚养阴粥[257]2?冬菇豆腐女贞莲草汤[257]3?决明菊花粥[258]4?女贞子百合粥[258]5?女贞子枸杞茶[258]6?女贞子绿茶[258]7?女贞子山药韭菜糕[259]8?人参女贞子粥[259]9?带鱼女贞子汁[259]10?女贞桑椹茶[260]芦荟[260]1?芦荟橘皮茶饮[260]2?当归芦荟茶饮[260]3?芦荟粥[261]4?番茄块拌芦荟[261]5?芦荟柠檬茶[261]6?芦荟苡仁汤[261]7?荠菜芦荟粥[262]8?芦荟枸杞粥[262]9?芦荟葵子汤[262]10?芦荟鸭肉汤[262]野菊花[263]1?野菊花竹沥粥[263]2?枸杞野菊花蛋丁[263]3?沙苑子野菊花茶[263]4?野菊花桃仁[264]5?野菊花海带猪肝羹[264]6?青皮野菊花麦芽饮[264]7?钩藤菊花茶[264]8?荠菜珍珠母菊花粥[264]9?罗布麻野菊花粥[265]10?菊香大枣茶[265]推荐食材及食谱265芹菜[265]1?香干炒芹菜[266]2?芹菜炒香菇[266]3?芹菜焖粉丝[266]4?芋头炒芹菜[267]5?香芹牛肉丝[267]6?木耳芹菜[267]7?茄汁芹菜[268]8?芹菜黄花汤[268]9?花生仁拌芹菜[268]10?芹菜香干炒肉丝[269]香菇[269]1?香菇西兰花[270]2?松子香蘑[270]3?双菇凉瓜丝[270]4?苹果蒸香菌[271]5?香菇烧丝瓜[271]6?香菇冬瓜球[271]7?油吃香菇西葫芦[272]8?香菇菜花汤[272]9?香菇青菜[273]10?香菇鸡丝羹[273]洋葱[274]1?洋葱海鲜汤[274]2?洋葱豆腐皮[274]3?凉拌葱头[275]4?海米炒洋葱[275]5?牛肉片炒洋葱[275]6?鹌鹑炒洋葱[276]7?洋葱炒豆腐[276]8?炸洋葱丝[276]9?洋葱炒鳝糊[277]10?葱椒牛肉[277]海带[278]1?炝海带腐竹[278]2?海带紫菜汤[278]3?白菜拌海带[279]4?多味木耳菜[279]5?海带豆腐[279]6?凉拌三丝[280]7?海带烩鸡柳[280]8?红焖萝卜海带[281]9?酥海带[281]10?海带煲乌鸡[281]
章节摘录
便秘知多少 消化道解剖生理 人体消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。人体消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠(包括十二指肠、空肠、回肠)和大肠(包括盲肠、阑尾、结肠、直肠)。在临床上,常把消化道分为上消化道(十二指肠及以上的消化道)和下消化道(十二指肠及以下的消化道)(见图l)。消化腺包括唾液腺、肝、胰腺以及消化管壁上的许多小腺体,其主要功能是分泌消化液。下面是消化道各个器官的简述。 ①口腔:由口唇、颊、腭、牙、舌和口腔腺组成。口腔受到食物的刺激后,口腔内腺体即分泌唾液,嚼碎后的食物与唾液搅和,借唾液的滑润作用通过食管,唾液中的淀粉酶能部分分解糖类(碳水化合物)。 ②咽:咽是呼吸道和消化道的共同通道,咽依据与鼻腔、口腔和喉等的通路,可分为鼻咽部、口咽部、喉咽部三部分。咽的主要功能是完成吞咽这一复杂的反射动作。
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