唐人美食丛书

出版时间：2008-1  出版社：2008-1-1  作者：王志鹏  页数：74  
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内容概要

本书主要介绍各式饮品的配方和制作图解，包括茶类、果汁、特饮、奶昔、咖啡、冰沙，图片丰富，创意独特，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助水吧饮品制作经营商户、操作师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。

书籍目录

茶类 　红茶（绿茶）的冲泡法 　食用珍珠的煮法 　酸甜汁的制作 　泡沫红茶 　冰红茶 　冰柠檬茶 　东方快车 　蜜桃冰茶 　新鲜水果茶 　巧克力奶茶 　椰汁奶茶 　皇家冰奶茶 　西瓜珍珠奶茶 　芝麻奶茶 　石榴红茶 　花生奶茶 　菠萝蜜红茶 　玫瑰冰红茶 　珊瑚礁 　珍珠绿茶 　芬兰果汁 　爱琴海 　火的战车 　蛋蜜汁 　茄汁蛋奶 　碧海晴天 　雾中风景 　柳橙柠檬汁 　西瓜菠萝牛奶 　白龙 　圣女果汁 　木瓜汁 　热恋果汁 　香蕉特饮 　淘金人生 　生命绿洲 　粉红女郎 果汁 　邦高斯汤丽 　草莓之吻 　热带雨林 　生果探戈 　旧金山风情 　奶昔 　草莓奶昔 　巧克力奶昔 　哈密瓜奶昔 　冰淇淋奶昔 　咖啡奶昔 　咖啡 　香蕉冰咖啡 　彩虹冰淇淋咖啡 　冰摩卡 　冰蓝咖啡 　幸运冰咖啡 　墨西哥日出咖啡 　冰雪冰咖啡 　冰拿铁跳舞咖啡 　冰卡布奇诺 　夏威夷冰咖啡 　冰沙 　椰味冰沙 　蜜瓜冰沙 　彩色冰沙 特饮 　紫色精灵 　冰凉什刹海 　冰淇淋苏打 　绿茵沙滩 　粉红淑女 　灰姑娘 　绝园舞曲 　夏日恋情 　樱花雨

章节摘录

插图：

编辑推荐

《浪漫饮品》三大特色彰显精品实力：特色一：作者单位权威。北京唐人美食职业技能培训学校作为北京市饮食行业协会教育基地，师资力量雄厚，集多年积累，编纂成书。特色二：操作性强。本丛书读者针对性强，对关键操作“照片式”分步图解，“手把手”式传授，可帮助读者短时间内掌握操作技巧。特色三：流行品味，原创造型。本丛书选题材均为时下流行品种，所有图片均为作者亲自设计、制作　、拍摄、匠心独具。绝对令您耳目一新。

用户评论 (总计6条)

•   挺不错的一本书，内容也容易懂，好学习
•   感觉学了很多东西
•   封页有磨损，希望下次小心
•   很实用的一本书，无论是居家高品味生活，还是开个小水吧，都有些不错的饮品配言推荐。
•   她喜欢这类的书籍
•   别给里面的名字骗了。其实就很普通的果汁。