出版时间:2012-1 作者:郑翠琼
内容概要
本书以培养学生的职业能力和实践能力为核心,围绕中餐服务岗位的实际工作,以项目课程为主体,科学系统地阐述中餐服务的基本操作能和服务能力.本书包括上下两篇,上篇:中餐服务员职业素质要求;下篇:中餐对客服务.本书由13个模块组成,每个模块又分成几个工作任务,每个
图书封面
评论、评分、阅读与下载
职业教育酒店服务与管理专业教学用书 PDF格式下载
250万本中文图书简介、评论、评分,PDF格式免费下载。 第一图书网 手机版
京ICP备13047387号-7