世界美食在北京

出版时间：2008-5  出版社：外文出版社  作者：李幸娟  页数：261  
Tag标签：无  

内容概要

在一地的生活、旅游，都会细化到第一口印象深刻的吃。而北京作为中国的首都，2008年奥运会的举办地，正变得越来越国际化、多元化。这里，有全国各地的美食，又有全世界各国的佳肴。纷繁的美食，使得中国人可以感受世界，外国人可以更亲近中国。    美食的美妙之处需要静心的细细品味，这与优雅的环境、精致的餐具、可口的食物，特别是个人的心境大有关联。透过美食，感受到的不仅只有美味，还有美食中的文化、美食中的意境、美食中的哲理。因此美食虽不是生活的全部，但绝对是生活中不能缺少的部分。    “让美食丰富并滋润着我们的每一餐和每一天”，《世界美食在北京》正是以这样的主旨出现。全书共分“异域风情”、“商务宴请”、“时尚休闲”等七个大类，搜集了250多家值得推荐的餐馆，更贴心提供了餐馆的地址、订餐电话、招牌菜、人均消费等各种实用信息，而按菜系、按地区等多种分类索引使用起来更是方便简捷。

作者简介

李幸娟（Lilian lee），Email：[e-mail]　　
　　伦敦亚洲基金（London Asia Capital）执行董事（Managing Director，Asia Pacific Region）。
　　北京国际交流协会可持续发展专业委员会常务理事。
　　联合国教科文组织一国际基础设施，水利及环境工程学院培训之国际对话机制引言人。
　　蒙代尔企业家大学金融学院客座教授。
　　原荷商荷兰银行消费金融副总裁（Vice President）。
　　创业女性杂志财经专栏作家。
　　近二十年国际金融投资高层管理及培训经验。
　　北京大学光华管理学院EMBA。
　　北京大学光华管理学院特设国际IMBA毕业。
　　美国杜克大学富康管理学院全球总裁管理班毕业（Global Executive Management，Duke UNversityU．S．A）。
  　社会公益：
　　近十年积极参与推动可持续发展相关的国际社会公益活动。
　　2008年国际金融·企业可持续发展论坛组委会委员。
　　2006年环境保护法可持续发展论坛组委会委员。
　　2005年北京钓鱼台可持续发展论坛筹委会委员及引言人（Providing Leadership for ustainable Development，Diving into Harmony）与会代表包括：世界银行官员、联合国水利机构董事长、联合丽华董事、荷兰皇室及欧盟各国使节，学者，及企业家多人与会出席。
　　2004年联合国妇女基金会论坛金融投资会主持人。

书籍目录

序前言中国特色　全聚德烤鸭　大董烤鸭　九门小吃　东来顺　洪运轩　满福楼　丰泽园　岳麓山屋　渝乡人家　金谷仓　潭鱼头　北京一夜　茶马古道　一坐一忘　7招待所　格桑梅朵　玛吉阿米　腾格里塔拉　阿凡提家乡音乐餐厅　孔乙已酒家　濠景轩　东方大班　饭前饭后　四号厨房　欣叶台莱八大菜系　异域风情　　陈福记　　庆云楼　　　阿尔法拉米熊传教士莱系餐吧　　天都里　　……品茗　酒店精选醉人的酒　商务宴请学会一种礼貌　时尚休闲四季养生　四合院美食简易健康运动　美味素食回复年轻活力的小秘诀索引后记致谢

媒体关注与评论

　　享受生活每一天。　　这本书是作者在北京生活了六年的感受与体会，像是为来京的外地人士提供了一块汇集了各种美食，美味的压缩饼干，需要慢慢的品尝体会，它可以慢慢的带着你走进北京的大街小巷，走进北京的生活。　　——北京国际交流协会可持续发展专业委员会会长　魏志远　　李幸娟女士来自祖国宝岛台湾，她用六年的时间遍尝北京美食，以亲身的体验、独特的感受，为我们归纳了北京的世界美食；《世界美食在北京》已被列为“欢迎2008奥运系列生活指南书”之一。我借此向各位朋友推荐《世界美食在北京》，以期为迎接奥运，为北京走向世界，尽自己绵薄之力。　　——中国石油化学公司总经理　李建新　　《世界美食在北京》是一本很好的味蕾之旅的向导。该手册推荐了一百多个特色餐厅，口味可谓覆盖中国各地方菜系及世界各国代表菜系。请带上它开始你的味蕾之旅，随着它设计你的味蕾之旅，一定享受无穷。　　——时尚家居杂志助理出版人兼主编　殷智贤　　闺中密友Lilian是我此生相交的最有价值的朋友之一，她和大多数的当代人一样，兢兢业业的工作、忙忙碌碌的生活，一餐美食、一杯香茶就当是对自己最好的犒劳。她是位懂得感恩的人，带着这颗感恩的心，在“吃”中提炼出了一种积极美好的生活态度，读后让我非常感动。　　——中汽南方集团华北区总经理　孙燕　　这是一本用心的美食指南，一位有国际观的财经专业经理人，从消费者的观点出发，与读者分享北京的美食地图。我相信大家依本书按图索骥，肯定能够享受北京餐饮文化的多元精髓。　　——健健康康网总裁　谢秉诚

用户评论 (总计8条)

•   中国人说漂亮一次，不仅仅来形容人的外表，在这里我认为这是一本漂亮的书，不仅仅是外表漂亮、美食漂亮，尤其是写的很漂亮！成天坐在办公室，除了工作同事之间大多的话题便是吃，前几天朋友介绍说有这么一本书让我买来看看，就知道北京的吃到底在说些什么吃些什么。我是一个比较喜欢小吃的人，看着封面就觉得很喜欢，现在还没有读完，已经觉得北京的吃是一种学问，高深莫测，或许可以说融会贯通？可以说作者写的很漂亮！我很喜欢，会推荐给朋友，也希望有更多的朋友来看看北京的美食，了解中国~有没有下一本？期待着~
•   读过这本书，有一种强烈想到北京尝尝世界美食的冲动，介绍的非常详细，而且对一个对北京不熟悉的人来讲，可以做美食指南，相当好。
•   买过一本，很好哦~~对北京的吃很详细，是台湾的美女哦~能对北京小吃这么了解，难得啊~~又买来一本送给朋友（朋友也很喜欢吃哦，对吃很讲究呢！），望书大卖啊~~支持~支持
•   将北京的饮食文化概述的很全面也从食文化上展现了北京的发展，是旅游北京必备的一本好书
•   初到北京，必须的。
•   好吧，这本书对于游客来说，有钱没钱的都能用的上，还OK吧
•   服务很好很好，下次再买更多的货物
•   书里介绍了很多北京的美食，但是感觉涉及面过广，所以深度少缺。图片都有文字说明，可以勾起不少食欲，这是优点。